На 10 август светът отбелязва празника на готвачите. Анелия Атанасова доби популярност с участието си в четвъртия сезон на кулинарно риалити шоу. Тя се представи повече от достойно и завърши в топ 10. В момента младата готвачка се е потопила в дълбините на азиатската кухня.
Макар и родена в Червен бряг, Анелия от дълги години живее и работи във Варна.
Анелия Атанасова започва да готви, когато е на 15 години, а първото нещо, което е направила самостоятелно, е хляб по рецепта на нейната баба. Готвачката уважава старите рецепти и традициите в българската кухня и смята, че трябва да се презентират повече пред света. „Ние имаме уникални продукти“, казва тя.
Анелия споделя, че не е лесно за една жена да се доказва в кулинарията, където е прието, че най-добрите готвачи са мъжете. Според нея дамите с нищо не отстъпват на мъжете по качества, но трябва да полагат малко повече усилия, за да се доказват. В кухнята трябва да си упорит и дисциплиниран, смята Анелия.
Тя допълни, че това, с което се храниш, те определя като човек.
Любими са френската и италианската кухня, но най-много обича да готви български ястия. "А и кой не обича мусака?", шегува се тя.
Анелия Атанасова даде и своите съвети към всички, които искат да поемат към пътя на кулинарията: "Бъдете упорити, влагайте най-доброто от себе си и бъдете себе си! Отстоявайте своите позиции и показвайте най-доброто – това, което вие смятате за редно!".
Тя допълни, че перфектната чиния е като живота - в нея има и кисело, и сладко, и солено, и горчиво.
Цялото интервю с нея чуйте в прикачения звуков файл:
Регионалната съдийска колегия по ветроходство във Варна има нов председател. В следващите две години на поста ще бъде Явор Колев, едно от популярните и утвърдени имена у нас като състезател, треньор, организатор и съдия. "К расотата на ветроходството е, че никога не успяваш да го изучиш. Няма момент, в който да кажеш: "Вече не ми е интересно,..
Езикът ни, културата ни са важни за отстояването на украинската идентичност, за опазването на духа ни , казва отец Васил Вирозуб от Православната църква на Украйна (ПЦУ), антипод на вече забранената проруска Украинска православна църква (УПЦ). Военен капелан към 88-ми батальон, той е един от пленените на Змийския остров (о. Змийний) на 25..
Изложбата „65“ , посветена на 65 години от рождението на Ангел Ненов ще бъде открита на 24-ти февруари в Арт салона на Радио Варна. Експозицията е с благотворителен характер и е в памет на известния варненски фотограф-художник Ангел Ненов. На 25-ти февруари се навършват девет месеца откакто той ни напусна, но специална е и датата 23-ти..
Кметът на Варна Благомир Коцев по никакъв начин не е съгласен с мотивите на областния управител Андрияна Андреева, с които тя обжалва пред съда увеличаването на таксите за строителство. Областният управител: Спазването на законовата процедура е основната причина за обжалване на таксите за строителство В обзорното предаване на Радио Варна..
Днес е Международният ден на екскурзовода, а денят ще бъде отбелязан във Варна с тематична конференция, която започва от 10 часа в зала 4 на Фестивалния и конгресен център. Това е трето издание на форума, на който ще се дискутират различни теми, свързани с професията на екскурзоводите, които мнозина определят като лицето на туризма ни...
Интервю с Borisz Sarafutgyinov (FLESHCRAWL) За повече от 30 години в дет метъл ъндърграунда FLESHCRAWL издават девет алблума. И всички те са издържани в духа на 90-те. Голяма част от първите два ще прозвучат на живо от сцената на „Grind Over Sofia 2025“на 28 феврурари в клуб „При черепите“. Организаторите от „Autumn Souls of Sofia“съдействаха за..
Държавата трябва да има по-строг контрол върху качеството на стоките, които се предлагат в търговските вериги. Това мнение изрази за предаването "Новият ден" по Радио Варна доц. д-р Йордан Иванов, преподавател в Икономическия университет във Варна. По думите му не би могъл да се наложи таван на цените. "Това е едно популистко понятие, което няма как да се..
Променлива облачност; възможно е да превали
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно
Дъжд / Сняг
