10
Симеон Узунов е най-известният търговец на Рибната борса на Централния варненски пазар, по думите на неговите колеги. Продава риба там от 1988 година и през ръцете му са минали всякакви видове. Казва, че всяка риба е вкусна, стига да знаеш как да я приготвиш. Цените се определят според търсенето – когато има търсене са задържат, но когато няма – цените слизат надолу. За Никулден се е подготвил с живи шарани, каквито най-много се търсят, а и самият той препоръчва да се купува жива риба. Стига да я има.
Симеон, когото всички наричат Сульо, продава два вида шаран – люспест и див. Неговата стока идва основно от язовир Копринка, а от там съмнение в качеството няма, категоричен е търговецът. Продава и живи раци – по 30 лв. за килограм. Оказва се, че и те са много търсени и винаги се изкупуват до последно.
По Никулден най-търсен е люспестият шаран заради люспите. Колкото по-големи са те и колкото повече – толкова по-голям берекет ще има в къщата, нарича търговецът. Традицията е и всеки да си сложи по една голяма люспа в портфейла, за да е пълен винаги с пари. Може и няколко. Друг обичай е да се слагат люспи от шаран пред иконата в къщата, разказа още Симеон Узунов.
Любопитна табела забелязахме на един от щандовете на Рибната борса. На нея пише, че килограм пресен дребен черноморски сафрид струва 5 лв. До нея има друга табела, на която пък е описано, че за същата риба има промоция – за 2 кг. цената е 10 лв.?!
Другите цени на риби за килограм – котлет шаран – 15 лв., толстолоб – 5 лв., толстолоб котлет – 10 лв., пресен кефал – 6 лв., прясна писия – 20 лв., жив лихнус – 18 лв., прясна сулка – 16 лв., прясна платика – 6 лв., жива таранка – 7 лв., пресен паламуд – 22 лв., филе бял амур – 12 лв.
Честит Никулден!
145 години Средно училище „Васил Левски“ – гр. Вълчи дол. Това е повече от празник – това е памет, традиция, гордост и поглед напред. Създадено преди почти век и половина, СУ „Васил Левски“ е училище, носещо в сърцето си духа на своя патрон – свобода, всеотдайност и устрем към знание. През годините то се е утвърдило като средище на..
Необичаен пациент е пристигнал в Спасителния център в зоопрака във Варна. В началото на месеца в центъра на града е открит екзотичен представител от царството на змиите - царевичен смок, съобщават от зоопарка. Видът произхожда от Северна Америка, а по нашите ширини се отглежда като домашен любимец. Влечугото се слави с благ нрав, уточняват..
Народно читалище "Петко Рачeв Славейков 1928", което ще отбележи един век от създаването си след 3 години, пази традициите, но е и в крак със съвременните изисквания на обществото. Институцията на читалището трябва да е гъвкава и да запълва всички ниши, които липсват в живота на хората. Това каза секретарят му Мая Друмева, която се похвали, че има..
На Еньовден – когато слънцето е най-силно, а билките – най-лековити, Историческият музей в Балчик кани в Етнографска къща - Балчик всички жители и гости да споделят магията на този древен празник. Танци, билки и вълшебства, които връщат към корените, очакват присъстващите. Датата е 24 юни от 17.30 часа в Етнографска къща - Балчик,..
Българският народен календар отбелязва 24 юни като Еньовден – празник на лечебните билки. На същата дата православната църква чества рождението на Св. Йоан Кръстител и често обредите и традициите на двата празника се преплитат. В различните географски области името се произнася по различен начин – в Софийска област името на празника е Яневден, в..
През нощта ще е ясно и почти тихо, а утре слънчево и горещо. Ще духа слаб западен вятър, по Черноморието следобед до умерен от юг-югоизток. Преобладаващи минимални температури между 15° и 20°, максимални от 32° до 37°, по Черноморието между 27° и 32°, за Варна минимална около 19°, максимална около 31°. Вълнение на морето 1-2, следобед по северното..
ОП „Спорт - Варна“ обяви график за начално обучение по плуване за деца от 6 до 8-годишна възраст. Общинската програма започва на 30 юни 2025 г. (понеделник). Първият курс ще се проведе до 25 юли. Родителите избират клуб и часове за тренировки от предложения списък. Записването става по телефона, чрез обаждане до избрания треньор – представител на..
Ясно
