Ако миналата беше годината на паламуда за рибарите по Черноморието ни, то тази може да се нарече на друга хищна риба - лефера.
„Много от рибарите останаха супер щастливи, защото от края на август до края на октомври имаше богат улов на лефер. Поставиха се лични рекорди, включително и аз – 174 бр. за един ден за сам риболовец само с въдица. Рибите са уловени и пускани в морето, заснемани и броени“ – сподели балчишкият любител рибар Виктор Лучиянов, известен с прякора си Фишмастъра.
И през декември 2023 година по празника морето се очаква да е лошо, затова всеки от морските хора си е запазил провизии във фризера за подобаващото посрещане на Никулден.
Тази година Лучиянов ни споделя поредната си впечатляваща рецепта – лефер на барбекю с дървени въглища. Рибата се осолява, след като много добре се почисти централната кост. Не се омазнява, а докато се пече, се пръска с пулверизатор с вода. Така тя остава сочна, без ефект на изсушаване. Перфектната гарнитура за тази мазна риба според него е картофи соте с чесън и копър. Поднася се с бяло вино или розе сред приятна компания и добри приятели.
Поставил съм си личната кауза до идното лято да извървим дългия път за изграждане на слип за малки плавателни съдове в Балчик и така да сбъднем мечтата на морските хора тук, увери още любителят рибар, който е и председател на Общинския съвет. По думите му най-подходящото място е вляво от Морска гара.
Чуйте повече в звуковия файл:
Следващата сряда, 7 май, кръводарителска акция ще има в град Бяла. На 13 май пунктът ще е в град Провадия, а на 21 май - в град Девня.
Детските ясли във Варна и областта осигуряват места само за една пета от децата до 3 години. Към 31 декември 2024 г. осигуреността с места в област Варна е 20.4%, което означава, че от 100 деца само 20 могат да бъдат записани. За страната осигуреността е 19,9%, съобщават от Териториално статистическо бюро - Североизток. Припомняме, родителите на..
Иво Стоилков е туристически водач и приключенец в глобален мащаб. От Аляска, през Шпицберген, до далечния изток той намира места, особено подходящи за екстремни активности. Това са дестинации, където традиционно всяка година има много сняг, нещо което у нас все повече липсва. В предаването за туризъм и приключения "Хоризонти" Иво представи..
Мобилният пункт за кръводаряване днес е във Вълчи дол. Той е разположен пред Oбщината от 9:30 до 14:00 ч. днес. Кампанията "Дари кръв! Спаси живот!" е съвместна между Районния център по трансфузионна хематология, "Аз вярвам и помагам" и Областна администрация"-Варна. Следващата сряда пунктът за кръводаряване ще бъде разположен в Бяла. Медиен..
Единадесетото издание на инициативата "Ден без асансьори" започва днес. Учебни заведения и различни институции насочват поглед към значението на редовната физическа активност за цялостното здраве и благополучие. Целта на акцията е да демонстрира колко лесно е да бъдем активни, въпреки натовареното ежедневие. В рамките на този ден всички..
Документалният филм "Кой е професор Чирков" представя живота и постиженията на бележития българския хирург Александър Чирков. Филмът има за цел да разкаже, да съхрани и да предаде на бъдещите поколения делото на българския професор, създал съвременния облик и лечение на модерната кардиохиругия, изградил и най-добрата в България специализирана..
Седемнадесетото издание на най-големия форум за земеделска техника у нас БАТА АГРО , който се организира от Българската асоциация на търговците на агротехника, ще се проведе от 12 до 16 май 2025 година на Летище Стара Загора. Това издание е юбилейно, тъй като отбелязва 15 години от първото изложение БАТА АГРО. Участници в агро..
Разкъсана облачност
Ясно
