Институтът по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна и "МЕТРО Академия" организира Дни на отворените врати за всички жители и гости на столицата, съобщиха днес за БТА от учебното заведение. Събитието ще се проведе на 7 и 8 април, като началото ще бъде в 10.00 часа. Домакин ще бъде професионалната база на "МЕТРО Академия"в София.
През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение. Специална покана за участие е отправена към ученици от училища в цяла България, които са се отличили със своето представяне по време на националните състезания по професии, свързани с туризма и хранително-вкусовата промишленост.
Директорът на Института по кулинарни изкуства и главен шеф-инструктор Хю Бутен ще направи няколко кулинарни демонстрации пред публиката. Той ще покаже как се приготвят грилован октопод, сервиран върху рагу от боб с печени чушки и фенел, еленски стек със сос от кафе, млечен мус с бял шоколад и манго.
По време на събитието студентите от Института ще споделят своите преживявания както в процеса на обучение, така и по време на летните стажове, които провеждат във висококатегорийни ресторанти, включително такива, отличени със звезди "Мишлен". Експерти от екипа на ВУМ ще отговарят на въпроси за образователните програми, условията за кандидатстване и предимствата на обучението във висшето училище.
Събитието на Института ще бъде в четири издания, а участието ще е напълно безплатно, с предварителна регистрация.
Всяка година бъдещите кулинари от училището във Варна правят изложба, на която представят свои собствени креативни и иновативни продукти. Своеобразните дипломни работи изискват умения не само в областта на готварското изкуство, но и на бизнеса и маркетинга. Сладко от еленски бут, дъвки с медена вакса и протеинов студен чай бяха само част от творенията, с които студентите изненадаха своите преподаватели през тази година.
Сухи треви и храсти са се запалили в близост до Института по хидро и аеродинамика. Сигнал за пожар е подаден малко преди 18,00 часа. Няма опасност огнената стихия да да се разрасне, поради липса на вятър. Очаква се пламъците да бъдат бързо потушени, съобщиха от полицията.
Министерството на външните работи категорично осъжда варварския атентат срещу православната църква "Свети Илия" в предградията на Дамаск, извършен на 22 юни 2025 г., който отне живота на десетки мирни миряни, включително деца, и рани множество други, се казва в позиция на институцията, публикувана на на интернет страницата ѝ . "Това терористично..
Всяка година Областният съвет на БЧК Добрич подготвя между 40 и 60 водни спасители , лицензирани за работа в море и басейни. Въпреки че обучени кадри не липсват, намирането на служители за водното спасяване през летния сезон е трудно поради лоши условия за работа, ниско заплащане предвид отговорността и често неуважителното отношение към спасителите от..
Глобиха нов хранителен магазин във Варна за изхвърлени кашони до съдовете за смет. Представители на фирмата са получили Акт за установяване на административно нарушение (АУАН), след като са забелязани нерегламентирано да изхвърлят голямо количество отпадък извън в района на бул. „Св. Св. Константин и Елена", район „Приморски" във Варна. Санкцията е..
Сгради с отпаднала необходимост, които могат да бъдат преобразувани в домове за възрастни хора, да предложат от общините, ще настояват от Министерството на труда и социалната политика по време на среща с ръководството на Националното сдружение на общините, тази седмица. Ще бъде направен анализ колко средства са необходими за ремонта и преоборудването им,..
От самото начало на ескалирането на ситуацията и нанасянето на взаимни удари между Израел и Иран службите за сигурност и ведомства у нас извършваме непрекъснато денонощно наблюдение на ситуацията, заяви министърът на отбраната Атанас Запрянов след работно съвещание при премиера, предаде БНР. "След нанасянето на американските удари по ядрени обекти в..
Дежурството започва с пожар в сухи треви и отпадъци в района на старите гробища, след това катастрофа със загинал на завоя на Рогачево и в три часа тази сутрин сигнал за пожар в централната градска част – каравана, обитавана от гражданин на Балчик, се е запалила и изгоряла напълно. Има поражения по съседната сграда. Причината най-вероятно е късо..
Ясно
