Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Институтът по кулинарни изкуства във Варна с Дни на отворените врати в столицата

Снимка: БГНЕС

Институтът по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна и "МЕТРО Академия" организира Дни на отворените врати за всички жители и гости на столицата, съобщиха днес за БТА от учебното заведение. Събитието ще се проведе на 7 и 8 април, като началото ще бъде в 10.00 часа. Домакин ще бъде професионалната база на "МЕТРО Академия"в София.

През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение. Специална покана за участие е отправена към ученици от училища в цяла България, които са се отличили със своето представяне по време на националните състезания по професии, свързани с туризма и хранително-вкусовата промишленост. 

Директорът на Института по кулинарни изкуства и главен шеф-инструктор Хю Бутен ще направи няколко кулинарни демонстрации пред публиката. Той ще покаже как се приготвят грилован октопод, сервиран върху рагу от боб с печени чушки и фенел, еленски стек със сос от кафе, млечен мус с бял шоколад и манго.

По време на събитието студентите от Института ще споделят своите преживявания както в процеса на обучение, така и по време на летните стажове, които провеждат във висококатегорийни ресторанти, включително такива, отличени със звезди "Мишлен". Експерти от екипа на ВУМ ще отговарят на въпроси за образователните програми, условията за кандидатстване и предимствата на обучението във висшето училище.

Събитието на Института ще бъде в четири издания, а участието ще е напълно безплатно, с предварителна регистрация.

Всяка година бъдещите кулинари от училището във Варна правят изложба, на която представят свои собствени креативни и иновативни продукти. Своеобразните дипломни работи изискват умения не само в областта на готварското изкуство, но и на бизнеса и маркетинга. Сладко от еленски бут, дъвки с медена вакса и протеинов студен чай бяха само част от творенията, с които студентите изненадаха своите преподаватели през тази година.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Между 100 и 120 хил. евро е средната цена на селските имоти край Варна

Имотите извън града стават все по-привлекателни, а профилът на купувачите във Варна и областта са хора между 30 и 45 години. Те предпочитат да си купят къща, която се намира на не повече от 30 минути път с кола от Варна, а сред най-предпочитаните населени места, където се поддържа и висока цена на имотите, са Орешак и Баново. Това съобщи за..

публикувано на 22.05.25 в 10:24

Брокер: Високите цени на недвижимите имоти във Варна се дължат на дефицита на завършените апартаменти

Дефицитът на завършените и обзаведени имоти във Варна води до увеличението на цената им. Това съобщи за Радио Варна Й ордан Йорданов, управител на фирма за недвижими имоти. Сумите, на които купуваме апартаменти тази година, продължава да върви нагоре, а повишението в нашия регион дори върви с леко забавяне, допълни Йорданов. Голяма част от..

публикувано на 22.05.25 в 10:15
Аспарухов мост във Варна

Мъж самокатастрофира в стълб на Аспарухов мост

Настанен в реанимация, с множество контузии и фрактури, без опасност за живота, е 61-годишен варненец, вследствие на пътнотранспортно произшествие. Инцидентът е станал вчера, около 6.25 часа, в района на Аспарухов мост. Мъжът е самокатастрофирал в мантинела и електрически стълб, съобщават от Областната дирекция на МВР във Варна. 

публикувано на 22.05.25 в 09:36

Младите хора между 18 и 40 години са новите жертви на телефонните измамници

Младите хора на възраст между 18 - 40 години, които правят разплащания в интернет и пазаруват в мрежата, са новите потенциални жертви на телефонните измамници. Във Варна вече има един регистриран случай на най-новата ало измама - т.нар. "спуфинг", а в момента тече разследване. Това съобщи за Радио Варна  главен инспектор Живко Костадинов, началник на..

публикувано на 22.05.25 в 09:05

Обсъждат отпадането на хартиената здравноосигурителна книжка

Депутатите ще обсъдят на първо четене промени в два закона - за филмовата индустрия и за здравното осигуряване. В дневния им ред са включени и ратификации на две международни споразумения, съобщава БНР.  Промените в Закона за филмова индустрия, чийто вносител е Министерският съвет, привеждат схемата за минимална помощ за промоция и показ на филми в..

публикувано на 22.05.25 в 08:21

Стрелба във Вашингтон

Двама служители на израелското посолство във Вашингтон са застреляни. От полицията потвърдиха, че жертвите са мъж и жена. Те са присъствали на събитие, организирано от Еврейския музей.  Неизвестен нападател открил стрелба, когато служителите на израелското посолство излизали от сградата.  Стрелецът все още се издирва.  Постоянният..

публикувано на 22.05.25 в 07:48

101 години от рождението на Шарл Азнавур ще отбележат във Варна

Общоарменски благотворителен съюз "Парекордзаган" във Варна ще отбележи 101-годишнината от рождението на Шарл Азнавур, с поднасяне на венци и цветя на монумента на Маестрото от 18:30 ч. днес, 22 май, на площад "Съединение".  "Шарл Азнавур е световноизвестен писател, певец, поет и актьор, който ще остане завинаги сред най-големите имена в музиката...

публикувано на 22.05.25 в 07:40