Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Институтът по кулинарни изкуства във Варна с Дни на отворените врати в столицата

Снимка: БГНЕС

Институтът по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна и "МЕТРО Академия" организира Дни на отворените врати за всички жители и гости на столицата, съобщиха днес за БТА от учебното заведение. Събитието ще се проведе на 7 и 8 април, като началото ще бъде в 10.00 часа. Домакин ще бъде професионалната база на "МЕТРО Академия"в София.

През двата дни ученици, кандидат-студенти и всички почитатели на кулинарното изкуство ще могат да навлязат в тайните на гурме кухнята, да се запознаят с уменията на шеф Хю Бутен и да разберат какво стои зад подготовката на едно кулинарно изкушение. Специална покана за участие е отправена към ученици от училища в цяла България, които са се отличили със своето представяне по време на националните състезания по професии, свързани с туризма и хранително-вкусовата промишленост. 

Директорът на Института по кулинарни изкуства и главен шеф-инструктор Хю Бутен ще направи няколко кулинарни демонстрации пред публиката. Той ще покаже как се приготвят грилован октопод, сервиран върху рагу от боб с печени чушки и фенел, еленски стек със сос от кафе, млечен мус с бял шоколад и манго.

По време на събитието студентите от Института ще споделят своите преживявания както в процеса на обучение, така и по време на летните стажове, които провеждат във висококатегорийни ресторанти, включително такива, отличени със звезди "Мишлен". Експерти от екипа на ВУМ ще отговарят на въпроси за образователните програми, условията за кандидатстване и предимствата на обучението във висшето училище.

Събитието на Института ще бъде в четири издания, а участието ще е напълно безплатно, с предварителна регистрация.

Всяка година бъдещите кулинари от училището във Варна правят изложба, на която представят свои собствени креативни и иновативни продукти. Своеобразните дипломни работи изискват умения не само в областта на готварското изкуство, но и на бизнеса и маркетинга. Сладко от еленски бут, дъвки с медена вакса и протеинов студен чай бяха само част от творенията, с които студентите изненадаха своите преподаватели през тази година.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ
Папа Франциск - Рим, Ватикана, 26 юни 2024

Папа Франциск поздрави лично света по случай Палмова неделя

По случай Палмова неделя, над 40 000 богомолци и туристи, присъстваха на литургията "Ангел Господен" на площад "Св.Петър" в Рим. Тя бе изнесена от упълномощения от папа Франциск кардинал Леандро Сандри. Папа Франциск, който се възстановява от прекараната двустранна пневмония, се появи след края на литургията и поздрави присъстващите. Папа Франциск се..

публикувано на 13.04.25 в 15:02

Ясно и слънчево време в началото на новата седмица

Ще преобладава предимно ясно и слънчево време, в следобедните часове с временни увеличения на средната облачност. През нощта ще духа слаб югоизточен вятър, който през деня в Североизточна България ще се усили до умерен. Температурите слабо ще се повишат, минималните ще са между 3° и 8°, а максималните ще са между 12 ° и 17°. За Варна минимална..

публикувано на 13.04.25 в 14:35

Протест срещу войната по пътищата пред храм-паметник "Св. Александър Невски"

Нова демонстрация в памет на загиналата при катастрофа 12-годишна Сияна е организирана в София - пред катедралния храм "Свети Александър Невски". Десетки хора се събраха по обед пред храм-паметника "Свети Александър Невски". Има специално построена сцена и отстрани на единия от входовете на храма откъм улица "Московска". От тонколоните прозвуча песен,..

публикувано на 13.04.25 в 13:44
Патриарх Даниил

Патриарх Даниил поздрави православните християни за Цветница

Грехът причинява тъга, безпорочният живот и покаянието раждат радост, да пазим тази радост. Да се подготвим да преминем през Страстната седмица верни на Бога и така Пасхалната радост ще бъде истинска в сърцата ни, призова патриарх Даниил на влизане в храм-паметника "Св. Александър Невски" навръх Цветница. "Днес е тържественият вход на Господ Исус..

публикувано на 13.04.25 в 10:37

Ремонт ограничава движението по ул. „Никола Й. Вапцаров“ във Варна

От 09:00 в понеделник – 14 април, затварят за движение част от ул. „Никола Й. Вапцаров“ в кв. „Чайка“, съобщават от дирекция „Инженерна инфраструктура  и благоустрояване“ към Община Варна.  Временната организация е във връзка със започването на основен ремонт на улицата. Ремонтът ще се изпълнява в четири етапа, като първоначално напълно..

публикувано на 13.04.25 в 10:29
Снимката е илюстративна

"Цветно ми е!" стартира днес във Варна

Над 300 прекрасни млади изпълнители - танцьори и певци от Варна и областта ще заредят с прекрасна енергия и настроение гостите на фолклорния фестивал “Цветно ми е” навръх Цветница. Може да се насладите на изпълненията им от 11.00 до 19.00 часа на входа на Морската градина - площад “Антон Новак”. В пъстрата фолклорна програма отново ще се включат едни от..

публикувано на 13.04.25 в 10:22

Слънчево, с временни заоблачавания

Днес ще преобладава слънчево време с временни заоблачавания сутринта във вътрешността на района, а следобед по крайбрежието.  В началото на деня вятърът ще е слаб от запад, по-късно ще се ориентира от югоизток, ще бъде слаб до умерен.  Максималните температури ще се повишат до 13° - 18°, по крайбрежието ще са по-ниски 11-13 градуса, за Варна около..

публикувано на 13.04.25 в 10:11