Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кои плодове и зеленчуци са богати на антиоксиданти?

Снимка: bkpz.bg

Преходът от зимата към пролетта дава разнообразие от плодове и зеленчуци, които са богати на антиоксиданти. Те ни помагат в борбата със стреса, поддържане на добър клетъчен баланс и укрепване на имунитета. 

От плодовете най-големият източник на антиоксиданти са боровинките. Ягодите, особено когато са пресни и в сезон, също са изключително богати на полезни вещества.

Вишните, малините и къпините заслужават специално внимание поради високото съдържание на флавоноиди, които допринасят за намаляване на възпалителните процеси в организма, пише Dunavmost. 

Зеленолистните зеленчуци като спанак, кейл и рукола предлагат впечатляващ набор от витамини и антиоксиданти.

Броколите са друг зеленчук с висок антиоксидантен профил, съдържащ сулфорафан – съединение, което подпомага процесите на детоксикация в организма. Сред полезните зеленчуци попадат още червената пиперка и доматът.

Въпреки че често се възприема като лакомство, тъмният шоколад с високо съдържание на какао е доказан източник на антиоксиданти. За максимален ефект, специалистите препоръчват шоколад със съдържание на какао над 70%.

Бадемите, орехите и лешниците съдържат много здравословни мазнини и протеини. Орехите се отличават с високо съдържание на полифеноли, които защитават клетките от увреждания. Лененото семе и чията също са отлични източници на антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Освен това те са богати на фибри и подпомагат храносмилането.


По публикацията работи: Иван Барбов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Наградиха военноскужещи по случай 146-годишнината от създаването на ВМС

30  военнослужещи от Военноморските сили на България бяха наградени с почетни монети от командира на Военноморските сили контраадмирал Кирил Михайлов по случай 146-годишнината от създаването на военния ни флот. Контраадмирал Михайлов поздрави всички военнослужещи и цивилни в редиците на ВМС по случай празника и подчерта задачите и ролята на флота в..

публикувано на 08.08.25 в 16:23

„Море от книги“ и районният кръвен център организират съвместна кръводарителска акция

Литературният фестивал „Море от книги“, който се провежда във Варна до 10 август и Районният център по трансфузионна хематология -  Варна организират съвместна кръводарителска акция. Тя се провежда под наслов „Море от книги - капка живот“ с посланието, че доброто е най-ценният подарък, който можем да направим един на друг. Всеки, който дари кръв в РЦТХ..

публикувано на 08.08.25 в 15:52

56 новобранци прекрачиха прага на Морско училище във Варна

56 новобранци прекрачиха прага на ВВМУ „Н. Й. Вапцаров“. Младите курсанти бяха посрещнати с официална церемония и приветствани от началника на Морско училище – флотилен адмирал проф. д-р Калин Калинов. След обща снимка пред паметника на патрона на Морско училище – Никола Й. Вапцаров, новите попълнения получиха своите униформи и си взеха довиждане с..

публикувано на 08.08.25 в 15:25

Търговци на пазар във Варна за превалутирането: Дали в евро или лева - акъл трябва

Повечето от търговците на пазар "Чаталджа" не са срещнали затруднения при превалутирането на продуктите. Вече имат цени в лева и евро, благодарение на приложение. Други път вярват, че с въвеждането на еврото ще има много объркване. Според търговец на градински инструменти на човек му трябва акъл, за да се опълчи срещу властта, която не взема мерки срещу..

публикувано на 08.08.25 в 14:58

Местната власт се срещна с жители на район "Аспарухово" за ремонта на пътя Варна – „Галата

Среща с граждани по повод ремонта на пътя Варна – кв. „Галата“ се проведе вчера вечерта в сградата на Община Варна. В дискусията участваха заместник-кметът по инфраструктура Димитър Кирчев, директорът на дирекция „Инженерна инфраструктура и благоустрояване“ Тихомир Тимов, кметът на район „Аспарухово“ Ивайло Маринов, представител на фирмата-изпълнител на..

публикувано на 08.08.25 в 14:54
Кораби на ВМС във Варненския залив

Кораби на ВМС посрещат посетители на борда си

Жители и гости на града могат да разгледат кораби от състава на  Военноморските сили по повод на 146-годишнината от създаването на ВМС. Посетители ще бъдат приемани на борда от 09,00 часа до 17,00 часа, на 9 август и от 10,30 часа до 17,30 часа, на 10 август Министърът на отбраната Атанас Запрянов и началникът на отбраната адмирал Емил Ефтимов ще..

публикувано на 08.08.25 в 14:05

Международен ден на котката: Празник за малки и големи

Международният ден на котката става голям празник – буквално! Не става дума за мъркащите на дивана, а за ръмжащите в Зоопарк Варна.  Срещнахме се с Нора Люцканова - уредник “Зооколекция” на Варненската зоологическа градина, която разказа за петте вида големи котки там: лъв, тигър, леопард, рис и сервал – последната придобивка и най-малката сред..

публикувано на 08.08.25 в 08:30