Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Решават за водата в пилешкото месо до месец

До един месец Върховният административен съд трябва да излезе с решение по Наредбата за влагането на вода в пилешкото месо и пилешките продукти. Това съобщи за РАДИО ВИДИН д-р Боян Цолов, директор на областната дирекция по безопасност на храните във Видин. Спорната наредба попадна в съда, след като Асоциацията на месопреработвателите в България внесе жалба с мотива, че българските производители са поставени в неравностойно положение, понеже на пазара изискването за ниско съдържание на вода важи само за родните продукти, не и за вносните.

"Дано Наредбата остане, защото тя гарантира качеството на продукта, който се предлага на потребителите. Проблемът с тумблирането и шприцоването на пилешкото месо не е само български. След 1 юни 2013 година всички страни в ЕС ще трябва да прилагат европейските регламенти, в които са изброени разрешените добавки в пилешкото месо. В ЕС има по-широки граници за допускане на вода. В същото време знам, че и в много държави, като Франция например, има проекти за ограничаване на водата в пилешките продукти. Проблемът е на производителите, защото в определени случаи това ги облагодетелства", посочи д-р Цолов.

Според Асоциация "Активни потребители", трябва да се въведат изисквания към продукта, а не към производителя, така че родните преработватели да не се чувстват ощетени. Подобна нормативна уредба има в Англия, където е в сила изискването за информираност, което предполага на етикета ясно да е изписано съдържанието на вода, а препоръките към потребителите са за 5% течност. Според българската наредба горната граница за вода в месото е 4,3%.
По публикацията работи: Катя Борисова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Кула посреща "Лятно кино под звездите"

"Лятно кино под звездите" ще представи в Кула най-доброто от българското кино.  Инициативата е по покана на Община Кула .   Лятното кино пристига в Кула на 17 юли и ще бъде разположено край крепостта "Кастра Мартис".  Началото на прожекциите е от 21:00 часа. Програмата ще е изцяло българска, като сред заглавията са  "Чалга"  на  режисьора..

публикувано на 15.07.25 в 15:22

Санкционират пътната фирма, ремонтирала некачествено пътя Манастирище-Бързина

Агенция „Пътна инфраструктура" ще санкционира пътноподдържащата фирма, ремонтирала некачествено участък от третокласния път III-133 Манастирище - Бързина в област Враца, съобщават в свое съобщение до медиите от Пътната агенция. На дружеството ще бъде наложена глоба за некачествено изпълнение съгласно клаузите в договора за поддържане. Размерът ѝ ще се..

публикувано на 15.07.25 в 15:18

Пътят на пациента с малигнен меланом обсъдиха специалисти в КОЦ Враца

"Пътят на пациента с малигнен меланом" бе темата на третата мултидисциплинарна среща, организирана по инициатива на д-р Цветелина Конджова, началник на Отделението по медицинска онкология в Комплексен онкологичен център /КОЦ/ - Враца, съобщиха от здравното заведение.  Малигненият меланом е рядък, но изключително злокачествен тумор на кожата. Годишно..

публикувано на 15.07.25 в 14:45

Отбелязваме Световния ден на младежките умения

Днес, 15 юли, светът отбелязва Световния ден на младежките умения - инициатива, насочена към повишаване на информираността относно значението на придобиването на умения сред младите хора . Основната цел на този международен ден е да се обърне внимание на високото ниво на младежка безработица в световен мащаб и да се насърчи развитието на..

публикувано на 15.07.25 в 14:40

80 % от житото в Монтанско е ожънато

Земеделците от община Бойчиновци са с най-добри добиви от пшеница и ечемик в област Монтана, в региона има много пропаднали площи с рапица, съобщават от Областна дирекция „Земеделие“.  На 80 % е ожъната пшеницата в област Монтана. Реколтирани са 80 % от засетите площи. От 340 000 декара с жито се отчита среден добив 542 кг от декар. Това е със 100..

публикувано на 15.07.25 в 14:36

Изпращат в интернат 13-годишен заради случай на детско насилие във Видин

Районният съд във Видин се произнесе за възпитателната мярка на 13-годишно момче,  пребивало в кризисен център във Видин. Решението е то да бъде изпратено във възпитателно училище-интернат за срок от една година. Мярката е наложена по предложение на Местната комисия за борба с противообществените прояви на малолетни и непълнолетни. След  анализ на..

публикувано на 15.07.25 в 12:40

Заловиха криминално проявен, докато ограбва къща

Лице е проникнало в необитаема къща, намираща се в Мездра, собственост на жител на София. Сигналът за взлома е получен след полунощ на 14 юли в местното Районно управление. Проведени са заградителни мероприятия, съобщават органите на реда в днешния си бюлетин. На терасата на втория етаж на къщата е установен и заловен криминално проявен и..

публикувано на 15.07.25 в 12:40