Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Д-р Боян Цолов:"Възможно е в магазините да продават залежало месо като прясно"

"В ОДБХ няма сигнали за залежало месо, което се продава за прясно. Въпреки това съм информиран за проблема", така коментира публикациите, цитиращи бившия заместник-генерален директор на Националната ветеринарномедицинска служба, д-р Румен Караманов, директорът на ОДБХ във Видин- д-р Боян Цолов.

 
"Трябва да се види категорично за какво става въпрос. Явно ще получим допълнително разпореждане за проверки на конкретни партиди и конкретни магазини. Подмяна на месото е возможно да става на практика навсякъде. Просто трябва много внимателно да си вършим работата. По принцип там, където има по-голям оборот, вниманието трябва да е по-изострено. Същото обаче важи и за по-малките магазини, защото там пък има вероятност месото да се задържа", категоричен е д-р Цолов.


Проблемът за некачественото месо в търговската мрежа стана актуален след твърденията на бившия заместник-генерален директор на Националната ветеринарномедицинска служба, д-р Румен Караманов, според който:

"В търговските вериги се правят безпрецедентни нарушения на европейското законодателство- залежало вносно месо се продава като прясно, а за да не лепне се обработва с консерванти ". Според д-р Караманов, по европейски стандарти срокът на годност на прясното месо е 7 дни, което е трудноизпълнимо за вносната стока. Затова с подменени документи продуктът се представя като български. Често на щанда за прясна разфасовка се предлага месо с кост, което излиза по-евтино от обезкостеното. То обаче е обработено с хранителни добавки и трябва да се продава като полуфабрикат.

По публикацията работи: Катя Борисова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 14 юли 2025 година

Ситуацията около  пожара край Белоградчик , възникнал вчера, е овладяна, а обстановката към момента остава спокойна , заяви  Стилиян Пешев,  директор на Регионалната дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението" във Видин. По думите му н ай-честите причинители на пожарите през лятото са хората. Ресурсите и техниката, с които разполагат..

публикувано на 14.07.25 в 18:00

Второ село на воден режим в Монтанско

Второ населено място в област Монтана мина на воден режим. В още две общини кметовете издадоха заповеди водата да не се разхищава, съобщиха от ВиК Монтана. Село Равна , община Чипровци вече е на воден режим. Вода се подава 48 часа за горната част на населеното място, а след два дни за долната част, гласи заповедта на общинския кмет. Това е второто..

публикувано на 14.07.25 в 16:38

Симфониета – Враца радва публиката с два концерта през юли

Симфониета – Враца ще изнесе два ексклузивни концерта до края на месеца, а събитията ще са в голямата зала на местния Драматично-куклен театър. Любителите на мюзикъла, операта и оперетата вече купуват билети за проявите, които са на 17 и 23 юли от 19 часа. Първото специално лятно събитие е галаконцертът "Мюзикъл и оперета" с участието на..

публикувано на 14.07.25 в 12:47

Фолклорен фестивал ще се проведе в село Моравица

На 19 юли (събота) в село Моравица, второто по големина село в община Мездра, ще се състои Традиционният народен фолклорен фестивал „Пей, танцувай и в Моравица лудувай“ . В програмата са включени изпълнения на певеца Илия Луков, ансамбъл „Мездра“, Люси и Литаковската духова музика.  Организаторите канят жители и гости на селото да..

публикувано на 14.07.25 в 12:32
Врачански митрополит Григорий

Врачанската митрополия опроверга фалшива новина

Канцеларията на Врачанска света митрополия, както и лично Негово Високопреосвещенство Врачанският митрополит Григорий известяват обществото, че в интернет пространството се разпространяват постове с фалшиво съдържание, свързано с личното мнение на митрополит Григорий, за две личности от обществено-политическия живот на България - Бойко Борисов и Делян..

публикувано на 14.07.25 в 11:58

Три аварии с водоподаването във Видин, работи се по отстраняването им

Екип на ВиК работи по отстраняването на авария, възникнала тази сутрин на булевард "Панония" във Видин в близост до блок "Кокиче".  Нарушеното водоподаване е възникнало заради корени на дървета, намиращи се по тротоара, обясниха работниците. "Авария, авария на отклонение за блока. Работи се по въпроса. Малко трудно става заради многото корени..

публикувано на 14.07.25 в 11:48

Задържаха видинчанин, управлявал мотопед с над 1.2 промила алкохол

27-годишен мъж от Видин е бил задържан през изминалата нощ, след като е установено, че управлява мотопед под въздействието на алкохол. Пътни полицаи са го спрели за проверка малко преди 2:00 ч., като тестът с дрегер е отчел над 1.2 промила алкохол.  Шофьорът е дал и кръвна проба за изследване в Центъра за спешна медицинска помощ. По случая е..

публикувано на 14.07.25 в 10:36