Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Фолклорни дни на "Юнашки тиган" във Видин

5
Снимка: Радио ВИДИН


"Фермерски кебап" в "Юнашки тиган"- това е менюто, което ще могат да опитат участниците и гостите на фестивала "Дунавски вълни" във Видин. "Юнашкият тиган" се приготвя на площад "Бдинци". Предлагат се продукти на академията "Кулинарен историк" от възстановени стари български рецепти - сироп от рози, ракия с листа от рози, стафиди и боровинки, чорбаджийско сладко, каза за Радио ВИДИН Ангел Ангелов, председател на Управителния съвет на Националния тръст за съхранението на културно-историческото наследство в България.

Снимка"Възстановяваме усещането за автентичен вкус на българските гозби и разказваме историята на здравословната храна на България. Имаме ракия от рози- опитахме се да възстановим производство от преди доста години. Имаме и мед с розови листенца, "юнашки сладун". Представяме една малка част от нещата, които правим."- обясни Ангел Ангелов

Тази вечер ще се противопоставят вкуса на шоплъка срещу вкуса на Северозапада- обещават кулинарите.

По-рано тази сутрин започнаха "Фолклорни дни с Фиданките", което е продължение на Фестивала на изкуствата "Дунавски вълни", който премина с различни прояви за близо месец и половина. Над 700 бяха участниците в конкурсната програма и надиграването. Домакин на фолклорните дни е танцовият състав "Фиданките". Групите бяха оценявани от компетентно жури от утвърдени специалисти в областта на българския фолклор - председател на журито академик Красимир Петров, и членове Зоя Велкова- ръководител на  танцова формация "Хорце" от Пазарджик и Наталия Кирилова- главен художествен ръководител на Ансамбъла за народни песни и танци "Дунав". Събитието бе открито тази сутрин в спортна зала "Фестивална" от секретаря на Община Видин Орлин Василев. Критериите за оценяване от журито бяха автентичност и емоционалност при изпълнението.

Предстои гала вечер и официално закриване на фестивала около 21.00 ч. на откритата сцена на пл. "Бдинци", когато ще бъдат дадени отличията на участниците- голямата награда на кмета на Видин, награда на журито, награда на Ансамбъл "Дунав", награда от танцовата формация "Фиданките", както и награди за автентичност и атрактивност.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Таксиметровите шофьори във Враца проведоха автопротест

Във Враца таксиметровите шофьори организираха протестен автопоход по главните пътни артерии в града. В шествието се включиха около 100 автомобила.  Недоволството е срещу поскъпването на застраховката "Гражданска отговорност" за такситата. Според протестиращите шофьори то е неоснователно и ще доведе до проблеми в този тип транспортни услуги.

публикувано на 20.11.24 в 09:32

Над 1400 са заявленията за енергийни помощи в общините Кула, Бойница и Грамада

Общо 1433 заявления за отпускане на целева помощ за отопление са приети за зимен сезон 2024/2025 г. от 1 юли до 31 октомври в Дирекция "Социално подпомагане" Кула за общините Кула, Бойница и Грамада. Това е с 42 по-малко в сравнение с миналата година.  Отпуснати са средства на 1153 лица и семейства с 12 повече от миналата година. В община Кула са..

публикувано на 20.11.24 в 08:45

Обявиха обществена поръчка за пътя през Салаш

Агенция „Пътна инфраструктура“ обяви  обществена поръчка  за актуализация на техническия проект и строителството на участък с дължина 5 км от път III-1102 Арчар - Салаш. Оферти могат да се подават до 13 януари 2025 г., а индикативната стойност на проекта е  14 924 000   лв. без ДДС, съобщиха от пътната агенция...

публикувано на 20.11.24 в 08:28

Ремонтират северния вход на Монтана

В Монтана ремонтират северния вход на града с 30 000 000 лв. Средствата се отпускат по инвестиционната програма на общините на Министерството на регионалното развитие и благоустройството. Отсечката на булевард „Трети март", в посока Лом, ще бъде основно променена с предстоящия ремонт. Предвижда се изграждането на три кръгови кръстовища, от..

публикувано на 20.11.24 в 07:40

Снимката на 19 ноември 2024 година

Започнаха планираните аварийни консервационно-реставрационни дейности на западния бастион на средновековната крепост "Баба Вида", , съобщават от общинската администрация. Укрепването се наложи заради срутването на част от външната крепостна стена през август 2023 г. Тогава достъпът до най-посещавания туристически обект във Видин бе ограничен, заради..

публикувано на 19.11.24 в 18:05

Представиха находките от разкопките при Майор Узуново

Представиха резултатите от разкопките край село Майор Узуново в музей „Епиграфски център“ във Видин.   Проучването обхваща селище от ранния неолит, което е изключително значим обект за праисторията на България и на Балканския полуостров.  Разкопките започнаха в началото на месеца под ръководството на  Георги Ганецовски , директор на Регионалния..

публикувано на 19.11.24 в 17:39

Почина Величка Каменова - знакова личност от чипровския край

На 90-годишна възраст почина Величка Каменова . Родена в чипровското село Горна Ковачица, през целия си живот остава учителка- по призвание и по съвест.  Преподавала е в родното си село, в с. Василовци и в Монтана. Участвала е и в театралната трупа на Василовци. Пише книги за родния край, за детството, за учителските си години, за болките на хората..

публикувано на 19.11.24 в 17:18