28 дни е срокът на годност на едно яйце, ако е съхранявано от 5 до 18 градуса. Ако е престояло повече от две денонощия над допустимата температура, то влиза в категория "Б" и вече не се води прясно яйце. За какво да внимават потребителите при покупка на яйца в жегите обяснява д-р Вичо Вичев, прокурист на птицефермата в Мизия.
"Да се внимава при купуване на яйца, ако в кутията им отдолу под яйцето се е събрала вода. Това означава, че са съхранявани в хладилен склад при температура около нулата. След като се извадят се получава конденз и така се събира водата отдолу. Това може да доведе до плесенясване, защото всеки хладилник или витрина са източник на спорите на плесените"- обясни д-р Вичев.
Дали яйцето ще има кафява или бяла черупка няма никакво значение в качеството им, каза експертът. А кои яйца са най-вкусните:
"Най-вкусни са яйцата от пронасящи птици- малки яйца с малко белтък и плътен жълтък. Те обаче се водят нестандартни и отиват за преработка на яйчен меланж. Не са вкусни яйцата с двоен жълтък- имат много белтък."- допълни експертът от птицефермата в Мизия.
Представители на АЕЦ "Козлодуй – Нови мощности" и консорциумът "Уестингхаус - Ейч Ди Си" подписаха договор , свързан с изграждането на нови ядрени мощности. С проекта се цели за 12 месеца да е готов инженерингът за изграждането на нови мощности в съществуващата централа и да е ясна цената им. Тежки метали откриха в питейната вода в две..
Влак удари бус на жп линията в Монтана . Инцидентът е станал преди обяд. Няма пострадали хора, уточняват от полицията. Инцидентът е станал около 10.30 часа. Влакът, тръгващ от гарата в Монтана в посока Берковица, е ударил в десния калник бус, паркиран в близост до жп линията. Днес е пазарен ден и в района на квартал „Огоста“ стотици са..
Окръжна прокуратура – Враца предаде на съд 26-годишен турски шофьор на тир , обвинен за пътнотранспортно произшествие със загинал. Инцидентът е станал през 2022 година на кръстовището на обходния път на областния град. Тирът се е движил с превишена скорост и е ударил странично навлизаща в кръстовището лек автомобил. Шофьорът на колата е починал...
Тежки метали откриха в питейната вода в две села в община Лом - Станево и Долно Линево . Замърсена с колиформи е водата в село Комощица , община Якимово. В изследваната вода от Регионалната здравна инспекция в Монтана в частен дом в село Долно Линево е открит манган. Над нормата за хром е водната проба от кафе аперитив в село Станево. В..
Шест пътнотранспортни произшествия с материални щети и три с леко пострадали хора са регистрирани в област Видин през изминалата седмица. Това съобщи старши инспектор Асен Кожухаров , началник на група "Организация на движението, пътен контрол и превантивна дейност" в сектор "Пътна полиция" при Областната дирекция на МВР. "Екипите са..
Стотния рожден ден на Димитра Флорова от Видин отбелязаха нейни близки. На празника беше и заместник-кметът на общината Борислава Борисова, която връчи поздравителен адрес от името на кмета Цветан Ценков: "Малко са тези, които притежават съдбовната сила да преминат през изпитанията на цял един век. Радостен съм, че имам възможността да изразя..
Представители на АЕЦ "Козлодуй – Нови мощности" и консорциумът "Уестингхаус - Ейч Ди Си" подписаха договор , свързан с изграждането на нови ядрени мощности. С проекта се цели за 12 месеца да е готов инженерингът за изграждането на нови мощности в съществуващата централа и да е ясна цената им. С подписването на днешния договор се надгражда..
Разкъсана облачност
Ясно