Ангел Йотов: "Произвеждаме вино, което не отстъпва на италианското"

По стара традиция в най-големия лозов масив във Видинско- между селата Гомотарци и Кошава, отбелязаха Трифон Зарезан. Празникът започна с водосвет за здраве и берекет. Произвеждаме вино, което по нищо не отстъпва на световния пазар, каза собственикът на масива Ангел Йотов:

"Мога да се върна няколко години назад, когато заварихме едно обрасло поле с трева и храсти, потънало в червения цвят на маковете и сега, когато видях тези лозя, си помислих, че се намирам в Северна Италия. Там има такива лозя, но ако са малко по-добри, ще приличат на нашите. Смятам, че съвсем скоро ние ще правим и по-добро вино от италианците."

Гостите бяха поздравени от депутата Росен Живков и кмета на Видин Огнян Ценков:

"Искам да поздравя сърдечно собствениците на "Бонония Естейт" Ангел и Ивайло Йотови, за техните усилия да инвестират в този плодороден район на територията на Община Видин и развиват успешно лозарството и винопроизводството. Да им благодаря за това, че осигуряват не само работа на местното население, но и създават много добри условия за обучение и развитие на своите специалисти и работници. Ние работим повече от три години в едно много добро сътрудничество и се нуждаем от такива напредничави хора. Винаги съм подкрепял иновативните идеи, които са  в полза на всички жители....Уверен съм, че ще продължим да си сътрудничим и ще развиваме така характерния за нашия регион земеделски бизнес- отглеждането на лозя и винопроизводството" - каза кметът.

Първите 1000 декара в лозовия масив са засадени през 2013-та година, в момента са 1300. Вече е подаден проект за засаждане на още 180 декара. Отглеждат се различни сортове, каза регионалният мениджър на фирмата Цветко Цветков:

"Сортовете са около десетина. От белите преобладават шардоне, траминер и совиньон блан, а от червените най-разпространени са каберне совиньон, каберне фран и гъмза. Гъмзата в момента е около 60 декара, в новия проект сме планували поне половината да бъдат гъмза, тъй като държим този местен сорт да се развие  и да го представим подобаващо в Европа."

Повече от 100 души работят в лозовия масив в Гомотарци. Набавена е и техника, която да намали ръчния труд. Продължава реконструкцията на старата изба, в района ще бъде изграден и туристически комплекс. В бъдещите планове на собствениците влиза и изграждането на ракетна площадка, заради необходимостта от градозащита на масивите.

След водосвета бе извършен и ритуал по зарязване на лозите, с наричания за изобилна година, здраво грозде и хубаво вино.
На празника присъстваха заместник-министърът на земеделието, храните и горите Атанас Добрев, областният управител на Видин Албена Георгиева, заместник-кметът на Община Видин Венци Пасков, работници на фирмата и жители на двете селища.