Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Кулинарна работилница за торлашки специалитети правят в Чипровци

Снимка: Людмила Савова

Кулинарна работилница ще се проведе днес в Чипровци. Тя е част от инициативата "Твоята храна" на фондацията за биологично земеделие "Биоселена", чиято цел е да показва нови идеи за разумното използване на храната, обясни Росен Василев от организаторите:

"Ние се опитваме да говорим за проблема разхищение на храни и за това как да избегнем разхищението на храни, как да намалим хранителните отпадъци. Един от начините е като се научим на традиционните начини на приготвяне на храната. В нашата традиция няма такова понятие разхищение и изхвърляне на хранителни продукти, всичко може да се използва по най-добрия начин и да се усвоява. Така че от местните хора в разни части на България ние сме учили и имаме какво да вземем."

 Над 20 души са записани за участие в кулинарната работилница в Чипровци. Пред тях местната майсторка на вкусни ястия Снежана Гръчка ще покаже как се приготвят традиционни торлашки специалитети, като използва сезонни храни без остатък.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Враца ще бъде домакин на "Дни на американската култура"

Дни на американската култура ще има на 27 и 28 септември във Враца, съобщиха от общинската управа. В програмата е включено изложение на американски коли и мотори, както и на ретро возила. Със свои щандове с типичните бързи храни допълнителен колорит ще внесат световно известни марки отвъд океана. Организаторите твърдят, че събитието ще е грандиозно, а..

публикувано на 21.09.25 в 16:10

Врачанската пожарна предупреди за бдителност при приготвянето на зимнина

Опасността от пожари не е отминала, предупредиха от врачанската пожарна и призоваха за особена бдителност при използването на огън за приготвяне на зимнина, сега в разгара на кампанията за консервиране на зеленчуци в домашни условия. Сега е активният сезон за печене на чушки и други зеленчуци за зимнина. "Огънят навънка ми гори, турила съм едно голямо..

публикувано на 21.09.25 в 15:00

Врачанският митрополит освети новата църква в Зли дол

С благословията на Негово Високопреосвещенство Врачански митрополит Григорий беше осветен новоизграденият храм „Рождество Богородично“ в село Зли дол.  Църквата събира хората, дава им сила и надежда. Новият храм в Зли дол е още едно доказателство, че българите истински пазим вярата и традициите си, а за нас църквата е домът на нашето единство...

публикувано на 21.09.25 в 14:00

Общината във Враца търси средства за фотоволтаична система

Общинската управа на Враца планира изграждането на слънцезащитни съоръжения с фотоволтаична централа за собствени нужди и зарядни станции за автомобили. За реализацията на дейностите ще се кандидатства за финансиране с проект „SPARK - Слънчева енергия за активни региони и знания: Изграждане на трансграничен енергиен преход във Враца и Владичин хан". Той..

публикувано на 21.09.25 в 13:30

Враца и околните общини се включиха в "Да изчистим България заедно"

Вчера във Враца, Роман, Бяла Слатина и Мизия се проведоха акции по почистване в рамките на кампанията „Да изчистим България заедно“. Областната администрация - Враца също се включи, като почисти района на велоалеята. В Бяла Слатина бяха облагородени автогарата и лесопаркът, в Роман граждани се организираха за поддържане на междублоковите пространства, а..

публикувано на 21.09.25 в 10:00

Финалът на "Концерти на гарата 2025 е във Враца

Враца е домакин на четвъртия финален за годината концерт от инициативата „Концерти на гарата 2025". Събитието е в деня на Независимостта на България, на 22 септември и ще се реализира на площада пред ж.п. гарата в града. Участие в концерта ще вземат група „Уикеда", Представителен танцов състав „Хемус", представителите на Младежки дом Враца – младата..

публикувано на 21.09.25 в 08:50

Фестивал събра почитатели на рибата в село Кошава

Фестивал на рибата и рибената саламура се проведе във видинското село Кошава. Това е третото издание на фестивала, каза за Радио Видин кметът на населеното място Венелин Венелинов: "Програмата беше съвсем нормална както винаги. Това е фестивал, който е по проект със съседна Република Сърбия. В конкурса за рибената чорба и рибената саламура..

публикувано на 20.09.25 в 16:25