Според изследването, с повишаване на възрастта расте и делът на консумиращите домашни продукти. Те са най-много в селата и в малките градове.
"Безспорно най-обичаните домашни продукти са туршиите, компотите и зеленчуковите консерви. Хората предпочитат също и лютеница, сладко, кисело зеле, ракия, месо, яйца и млечни продукти... Като предимства на домашната храна хората изтъкват факта, че знаят какво съдържа и, че излиза по-евтино, а също и че им напомня за детството... Малко повече от половината българи признават, че приготвят зимнина....", коментира социологът Евелина Славкова от "Тренд".
Предпочитаме домашно приготвеното, категорични са видинчани:
"Слагаме зимнина. За предпочитане е. Чушки и лютеници, вино не. Отказах се от лозето...Разбира се, че слагам зимнина. Така съм научена...Слагаме по малко- да има...Зеле задължително...Не слагам, защото няма къде да гледам зеленчуци...".
Изследването е проведено сред 1800 пълнолетни граждани, 1/3 от запитаните столичани са заявили, че приготвят зимнина. Почти 60 на сто от анкетираните уважават домашната ракия, близо 30 на сто - домашното червено вино, а около 11 на сто - бялото, допълни Евелина Славкова.
Още по темата чуйте в звуковия файл.
На 3-ти март 1878 година България беше освободена след близо 500 години османско владичество, но пътят към тази победа не е бил лесен и е бил изпълнен със стотици хиляди жертви. Освобождението на България не е просто исторически момент - то е символ на борбата за свобода, независимост и национално възраждане. През този период на тъмнина,..
Утре, на 4 март, в Културен център "Жул Паскин" във Видин, ще се проведе събитие, посветено на две от най-новите книги на професор Йосиф Аврамов - "Силата на парите - том 1“ История и теория на парите и "Силата на парите - том 2“ (България и еврото. Банково дело и ценни книжа) . Тези произведения ще ни запознаят с дълбокото значение на..
Днес отбелязваме един от най-светлите дни в българската история - 3-ти март, денят на освобождението на България. По този повод бяха организираха редица събития във Видин, които ни напомниха за цената на свободата и за всички герои, които са се жертвали за нашето бъдеще. След молитвата, в 10:45 часа пред паметника на румънските воини в село..
На 24 април 1877 година с манифест от руския император Александър II е обявената поредната Руско- Турска война, която за нас българите като народ, се явява Освободителна. На 27 юни руските войски навлизат в българска територия при град Свищов. Населението възторжено вярва, че свободата е близо. Изключение не правят и нашите предци от град..
Ден преди 3 март нека да отдадем почит на празника български. Сдружение за съхранение на национални традиции "Бдинци" - Видин организира на 3 март, националния празник на България, възстановка на събитията от 1877-1878 година. За подготовката ще ни разкаже Иво Иванов , председател на сдружението. Във възстановката ще участва и..
Неделята, в която се намираме днес се нарича Неделя Сиропустна . На днешния ден ние, християните, имаме обичая да искаме прошка един от друг, затова и самият днешен ден се нарича Ден на прошката . Този обичай е дълбоко християнски по характер, защото с какво най-вече ни прилича да започнем настъпващия пост, ако не с взаимно..
В навечерието на първия пролетен месец, на фокус са така обичаните от всички мартенички. Баба Марта е персонаж в българския фолклор. В народните вярвания името ѝ е свързано с името на месец март. И ако нейните братя - Голям Сечко /януари/ и Малък Сечко /февруари/ са представяни с лют характер, то Баба Марта е ту усмихната и добронамерена,..
Ясно
Разкъсана облачност