Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Петото издание на "Кулско мяшано“ ще се проведе утре

Снимка: Христела Александрова

Майсторителница "Убавило"  кани малки и големи на 5-ия юбилеен Фестивал на "Кулското мяшано" утре, 24 юни, от 11.00 часа на зелената морава пред късноантичната крепост "Кастра Мартис" в Кула. Петото, юбилейно издание на Фестивала и конкурс за местен кулинарен специалитет "Кулско мяшано ще бъде прекрасен празник, създаден с много любов, грижа и ентусиазъм от шепа местни творци и патриоти. Това, което ни радва, че събитието стана вече едно от традиционните и се радва на интерес и подкрепа от местната общност. Има над 40 участници, приготвили "мяшано"- микс от подправки и билки, приготвени по прастари семейни рецепти. Наградите са гарантирани за всички участници, а най-добрите ще получат специални отличия! По повод петата годишнина организаторите разшириха организирания конкурс  с още два подконкурса-  История на моята семейна рецепта за "мяшано", разказ в размер на до една стандартна страница, в която участниците трябва да опишат откъде са научили рецептата за приготвянето на техния специалитет и откога съществува тя, както и Конкурс за ритуален хляб- "Моята пита- най-хубава". Награди ще има във всяка категория.


Конкурсът се организира от Майсторителница "Убавило", Община Кула и НЧ "Просвета- 1882". Празникът носи името на вкусното "кулско мяшано“, което е дало начало на популярния идеоматичен израз в Кула- "нящо мяшано", което значи смесица, микс от различни вкусове, качества, аромати и цветове, които символизират сложния, шарен и многопластов свят на кулчанина.


"Мяшаното" е смесица от различни подправки - сол, билки и други подправки, които всеки кулски майстор или домакиня смесват по своя стара семейна и тайна рецепта, за да се получи уникален букет от миризми. Освен задължителните съставки– сол, стрити червени чушки и чубрица, се добавят и специални  добавки– сминдух, мащерка, риган, кимион, суха целина или магданоз, смлени царевични зърна или орехови ядки и много други. Затова всяка смес е уникална. Жури от изпитани кулинари ще оцени участващите рецепти. Подготвена е и забавна програма за гостите, освен възможността да опитат кулинарния деликатес с парче домашно омесен хляб от изложбата на ритуални хлябове и домашни печива. Тя включва кулски песни, изпълнени от народния хор към читалището, народни хора, представяне на автентичен фолклорен артефакт от Кула- "Приказка за един вампирин", с извор- Гена Нанкова от гр. Кула. Логото на фестивала тази година е "С трън и глог"- намигване към тъмните, сакрални и загадъчни пластове на българския фолклор, на прага между света на живите и отвъдния. Най- смелите гости ще могат да си направят и селфи с вампира от приказката.


Очакваме много наши съграждани и гости да присъстват на фестивала, където ще могат да опитат знаменитото кулско мяшано с домашен, прясно изпечен хляб и да се забавляват от сърце. 


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Открит е труп на млад мъж в река Огоста, има задържан за убийство

Тялото на 21-годишен мъж е открито в река Огоста , съобщават от полицията във Враца. 24-годишен е обвинен за  убийството му . Младият мъж е обявен за издирване на 25 ноември, след като майка му, жителка на с. Бутан, е съобщила, че синът ѝ е в неизвестност от 15 ноември.  Криминалистите са установили, че съпричастен към престъплението е..

публикувано на 27.11.24 в 09:36

Кампанията "Бъди човек" стартира за седми път в община Кула

Доброволците от Сдружение "Северозапазване" започват благотворителната кампания "Бъди човек" за Коледа за децата в СУ "Васил Левски"-Кула. Кампанията се провежда за седма поредна година, като акцията стартира на 20 ноември. Събират се средства за всички отличници от СУ "Васил Левски"-Кула, за това че показват упоритост, трудолюбие и талант.  Това са..

публикувано на 27.11.24 в 08:45

Кампания по кръводаряване подготвят във Враца

Във Враца организират кампания по кръводаряване, съобщиха организаторите от Община Враца. Акцията ще се проведе между 2 и 6 декември и е посветена на инициативата "ЩедриятВторник" .  Всеки на възраст между 18 и 65 години, който е в добро здраве, може да се включи в кампанията, която ще се реализира в отделението по трансфузионна хематология на..

публикувано на 27.11.24 в 08:10

Млада и талантлива художничка с първа изложба в Старопатица

Габриела Георгиева, 9 клас при Средно училище "Васил Левски"-Кула с първа самостоятелна изложба  в читалище "Пробуда 1925" село Старопатица. Събитието откри откри  Корнелия Велкова - секретар на читалището: "Преди няколко дни отбелязахме един от най-хубавите празници "Въведение Богородично" или Ден на християнското семейство, тук сме заедно да..

публикувано на 27.11.24 в 07:35

Снимката на 26 ноември 2024 година

До края на настоящата година част от трасето на ремонтирания в момента булевард "Панония" във Видин трябва да бъде отворено за експлоатация. В определения от Министерството на регионалното развитие и благоустройство срок трябва да приключи ремонтът пред Здравната каса във Видин, заяви председателят на Общинския съвет във Видин Светослав Славчев...

публикувано на 26.11.24 в 18:05

Мездра подобрява социални услуги с нов автомобил

Общинският център за социални услуги и дейности (ОЦСУД) в Мездра се сдоби с нов автомобил . Организацията предоставя топъл обяд на ползвателите на Домашния социален патронаж и Дома за стари хора. Новата придобивка е осигурена по проект. Финансирането е по програма на Фонд „Социална закрила“ към Министерството на труда и социалната политика...

публикувано на 26.11.24 в 17:00

МРРБ: Обмислят се варианти за достъп от Мездра до квартали и вилна зона на града

Ще се работи по варианти за осигуряване на достъп от Мездра до квартали и вилна зона на града. Това обсъди днес министърът на регионалното развитие и благоустройството инж. Виолета Коритарова с жители на Мездра, съобщават от пресцентъра на Министерството на регионалното развитие и благоустройството (МРРБ). В нея участваха също народният..

публикувано на 26.11.24 в 16:28