Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Петото издание на "Кулско мяшано“ ще се проведе утре

Снимка: Христела Александрова

Майсторителница "Убавило"  кани малки и големи на 5-ия юбилеен Фестивал на "Кулското мяшано" утре, 24 юни, от 11.00 часа на зелената морава пред късноантичната крепост "Кастра Мартис" в Кула. Петото, юбилейно издание на Фестивала и конкурс за местен кулинарен специалитет "Кулско мяшано ще бъде прекрасен празник, създаден с много любов, грижа и ентусиазъм от шепа местни творци и патриоти. Това, което ни радва, че събитието стана вече едно от традиционните и се радва на интерес и подкрепа от местната общност. Има над 40 участници, приготвили "мяшано"- микс от подправки и билки, приготвени по прастари семейни рецепти. Наградите са гарантирани за всички участници, а най-добрите ще получат специални отличия! По повод петата годишнина организаторите разшириха организирания конкурс  с още два подконкурса-  История на моята семейна рецепта за "мяшано", разказ в размер на до една стандартна страница, в която участниците трябва да опишат откъде са научили рецептата за приготвянето на техния специалитет и откога съществува тя, както и Конкурс за ритуален хляб- "Моята пита- най-хубава". Награди ще има във всяка категория.


Конкурсът се организира от Майсторителница "Убавило", Община Кула и НЧ "Просвета- 1882". Празникът носи името на вкусното "кулско мяшано“, което е дало начало на популярния идеоматичен израз в Кула- "нящо мяшано", което значи смесица, микс от различни вкусове, качества, аромати и цветове, които символизират сложния, шарен и многопластов свят на кулчанина.


"Мяшаното" е смесица от различни подправки - сол, билки и други подправки, които всеки кулски майстор или домакиня смесват по своя стара семейна и тайна рецепта, за да се получи уникален букет от миризми. Освен задължителните съставки– сол, стрити червени чушки и чубрица, се добавят и специални  добавки– сминдух, мащерка, риган, кимион, суха целина или магданоз, смлени царевични зърна или орехови ядки и много други. Затова всяка смес е уникална. Жури от изпитани кулинари ще оцени участващите рецепти. Подготвена е и забавна програма за гостите, освен възможността да опитат кулинарния деликатес с парче домашно омесен хляб от изложбата на ритуални хлябове и домашни печива. Тя включва кулски песни, изпълнени от народния хор към читалището, народни хора, представяне на автентичен фолклорен артефакт от Кула- "Приказка за един вампирин", с извор- Гена Нанкова от гр. Кула. Логото на фестивала тази година е "С трън и глог"- намигване към тъмните, сакрални и загадъчни пластове на българския фолклор, на прага между света на живите и отвъдния. Най- смелите гости ще могат да си направят и селфи с вампира от приказката.


Очакваме много наши съграждани и гости да присъстват на фестивала, където ще могат да опитат знаменитото кулско мяшано с домашен, прясно изпечен хляб и да се забавляват от сърце. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Заловиха момче, счупило стъкло от фасадата на врачанския театър

Момче е с наранявания, след като е счупило голямо стъкло на фасадата на врачанския театър, съобщиха от областната дирекция на МВР. Инцидентът е станал в сутрешните часове на съботния ден. Към 5.10 часа вчера е било получено съобщение за това, че малко по-рано, неизвестно лице е нанесло повреда на сградата на Драматично-кукления театър във..

публикувано на 01.06.25 в 16:42

В Деня на детето, във Видин предаваха пластмасови играчки срещу книги

За втора поредна година Ротари клуб Видин излиза с интересна инициатива в Деня на детето. Тя е кампания на Ротъри Дунавски алианс, в който са включени Ротъри клубове от градовете по течението на Дунав. Във Видин го правим съвместно с дамския Инър Уийл клуб и с Интеракт. Това обясни за Радио Видин Людмил Иванов от организаторите.  " Подаряваме книги..

обновено на 01.06.25 в 15:54

Изнасят първия паметник на Ботев от музея

Общинската управа на Враца иска да позиционира първия паметник на Христо Ботев в градска среда. Сега монументът е в една от изложбените зали на Регионалния исторически музей. Идеята лансира председателят на Общинския съвет д-р Владимир Христов по време на тържественото заседание на местния парламент, посветено на 1 юни – Денят на Враца. Паметникът,..

публикувано на 01.06.25 в 15:50

Работник пострада при работа на територията на АЕЦ "Козлодуй"

Работник на външна фирма, изпълняваща дейности по договор с АЕЦ "Козлодуй" е пострадал на територията на централата вчера, съобщавата на интернет страницата на ядреното дружество. Работникът е извършвал дейности с ъглошлайф без издаден огневи наряд и при неспазване на необходимите мерки за противопожарна защита. С това са нарушени стриктните правила..

публикувано на 01.06.25 в 14:42

"Щуроландия" зарадва видинските деца

Крайдунавският парк до крепостта "Баба Вида" във Видин днес се превърна във вълшебното градче "Щуроландия" в рамките на детския празник, който се провежда в Деня на детето от фондация "Подкрепа за реализация".  Тази година за първи път сме се разположили край крепостта Баба Вида, каза  социалният работник от неправителствената орагнизация, Юлита..

публикувано на 01.06.25 в 13:30

Навършват се 10 години от отварянето на пещера "Венеца" за посетители

На 1-ви юни се навършват 10 години от отварянето на пещера "Венеца" за посетители. Това става с гид от местния пещерен клуб "Бел прилеп“ към туристическо дружество "Белоградчишки скали“ град Белоградчик. Става достъпна за желаещи да я разгледат благодарение на европейския проект "Чудните пещери", финансиран от Програмата за трансгранично..

публикувано на 01.06.25 в 13:25

Навършват се 175 години от избухването на въстанието в Северозападна България

На 1 юни се навършват 175 години от избухването (1850 г.) на въстанието в Северозападна България срещу османската власт - Видинското въстание. Това въстание е връхна точка на селските въстания от втората половина на 19-ти век. Насочено е срещу спахилъка, грабежите и насилията.  Първите сражения стават още на 27 май, но масово въстанието избухва,..

публикувано на 01.06.25 в 09:05