Първото мобилно приложение за кулинарни фестивали в България вече е факт. „КулинарФест“ (“CulinarFest”) е напълно безплатно за ползване и вече е налично за сваляне в Google Play https://play.google.com/store/apps/details .
Приложението e разработено от сдружение „Платформа АГОРА“ със съдействието на читалища от 17 общини и изследователската работа на етнологът доц. Джени Маджаров от СУ „Св. Климент Охридски“.
В новото приложение са включени два фестивала от община Видин. Това са Фестивал "Кухня без граници" в с. Антимово, който се провежда през май и Фестивал на занаятите "Нашенци у старо време" с. Покрайна, който ще се проведе на 22 и 23.09.2021 г. Тези фестивали са включени в категория „Уникална кулинарна на приложението традиция” на приложението. В тези селища се откриват малки или значими различия от общонационалния модел за устройство на помещенията за готвене и съхраняване на храни и зимнина, тяхното вътрешно обзавеждане, познанието или практиката за ползването им, както и при съоръженията за топлинна обработка на продуктите. Част от ползваната посуда за готвене и съдове за хранене имат наименования с чужд произход. В процеса на приготвяне на храната се използват непознати или нови за общобългарската традиция начини за механична, топлинна и химическа обработка на продуктите. Прилагат се необичайни за общобългарската традиция вкусови съчетавания на познати и нови продукти, като това води до създаване на слабо известни храни с регионални наименования, които не са познати в литературния български език.
Целта на „КулинарФест“ е да стимулира интерес към храната като елемент от националното културно наследство и неговото опознаване и опазване, да представи алтернативни маршрути и различно изживяване на всички, които се интересуват от културно-исторически туризъм в България, да подкрепи местни общности и потенциала им за развитие като кулинарни дестинации.
Основно училище "Любен Каравелов" във Видин отбеляза 190 години от рождението на своя патрон . Мероприятията започнаха рано сутринта с поднасяне на цветя и тържествена щафета, в която участваха ученици от 5-и клас. "Има такъв народ" (ИТН) внесе жалба в Конституционния съд с искане за частично касиране на проведените на 27 октомври избори. Тя..
На тържествена церемония, във връзка с професионалния празник, в Главна дирекция "Национална полиция" - МВР, министър Атанас Илков награди шестима полицейски ръководители за висок професионализъм при изпълнение на служебни задачи и постигнати високи резултати. Сред тях е директорът на видинската полиция - старши комисар Петър Коцин. Той получи..
След 6-годишно прекъсване археолози отново започнаха разкопки край видинското село Майор Узуново. Проучването обхваща селище от ранния неолит, което е изключително значим обект за праисторията на България и на Балканския полуостров, обясни директорът на Регионален исторически музей Враца и ръководител на разкопките Георги Ганецовски. "Тук говорим..
Окръжна прокуратура – Враца внесе в съда обвинителен акт срещу 21-годишен по дело за грабеж. Престъплението е извършено на 12 август 2024 година на спирката на площад „Суми“ в областния град. Потърпевш е единайсетокласник от Враца, който е дал пари на извършителя на грабежа, след като е бил заплашен. В хода на разследването са прегледани..
Започна строителството на новия физкултурен салон в двора на Основно училище "Иван Вазов" във Видин. Проектът е на стойност 1 250 000 лева, каза директорът на учебното заведение Пролетка Цветкова: "Това е по проект, спечелен от Община Видин и се надяваме до края на учебната година да имаме нов физкултурен салон. Мултифункционален ще бъде, голям. При..
Самодейци от Народно читалище "Светлина 1922" в село Киреево, община Макреш ще участват в събор "Тимошки дни на орехите". Той ще се проведе в село Витковац, община Княжевац, Сърбия. Това съобщи Светлана Недкова- самодеец в читалището. "Самодейците от Народно читалище "Светлина 1922" - с. Киреево ще участваме тази събота, 9 ноември, от 12:00 часа..
Сигнал за разбит фургон в района на ракетната площадка за борба с градушките в землището на село Бела Рада е подаден на 7 ноември на телефон 112. Криминалистите са установили , че посегателството е извършено в периода от 28 октомври до 7 ноември. Оперативна група е извършила оглед на местопроизшествието, като е констатирано, че от единия фургон..
Предимно облачно
Облачно