Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Съюзът на слепите в Монтана с най-добра маса в конкурса "Вкусотиите на Северозапада"

8
Снимка: Любо Андреев

Пълнени чушки с боб, с ориз и праз, постни сърми, най-различни видове баници, питки, разнообразни десерти изложиха в кулинарния конкурс "Вкусотиите на Северозапада". За втора поредна година НТС (Научно Технически Съюз) в Монтана събра готвачи от различни части на региона. Над 20 участници представиха типични за техните села гозби, предавани от поколения на поколения. Люта Капацъна де магарица, се прави във видинското село Кутово от стари времена, сподели Татяна Любенова, секретар на читалище "Просвета 1930":

"Нашите баби са го правили винаги, когато нещо месно се сервира на трапезата."

Даниела Иванова, от читалище "Развитие" в белоградчишкото село Салаш представи бел муж, типично ястие от  торлашката кухня:

"Прави се от меко сирене и много малко брашно."

Постни чушки, пълни с кисело зеле и праз лук, е ястие от монтанското село Горно Церовене, сподели Суска Йорданова, председател на читалище "Еленко Ценов:

"Киселото зеле много приятен вкус предава на ориза в пълнена чушка суха."

Журито бе крайно затруднено. Първото място е за масата на съюза на слепите в Монтана. Подгласници на победителите станаха читалищата в Аспарухово и Липен. 10-годишната Рая Белчева получи награда за най-млад участник, а гозбите на читалищата от Салаш и Кутово взеха поощрителни награди. Даниела Иванова - библиотекар от читалище "Развитие – 1896 г."  получи две грамоти за успешното участие.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

10 точки в дневния ред на Общинския съвет в Мездра

Общинският съвет в Мездра ще проведе своето редовно юлско заседание на 31 юли, четвъртък, от 16.00 часа при проект за дневен ред от 10 точки. Най-напред местните избраници ще приемат информация за текущото изпълнение на бюджета и сметките за средствата от ЕС за първото полугодие на годината, след което ще гласуват три отчета: -За дейността на..

публикувано на 29.07.25 в 08:36

В Мездра съдействат за достъп до електронните здравни досиета

Мобилен пункт за съдействие на гражданите желаещи достъп до електронните им здравни досиета ще бъде изнесен днес, 29 юли в Мездра.  Инициативата е на Министерство на здравеопазването и е част от национална кампания за популяризиране на мобилното приложение еЗдраве, което осигурява достъп до електронното ни здравно досие. Пунктът ще е разположен от 09:30..

публикувано на 29.07.25 в 08:11

Снимката на 28 юли 2025 година

След силната  градушка  вчера в кулското село Старопатица и тежката обстановка, 24 часа без електричество, електроподаването беше възстановено към 18 часа.  След проливния дъжд и силната  градушка вчера ситуацията в село Старопатица остава усложнена. Потребителската кошница е поевтиняла за една седмица с 2 лева - от 101 на 99 лева.  Това обяви..

публикувано на 28.07.25 в 18:00

Ситуациата в Старопатица остава усложнена

След силната  градушка  вчера в кулското село Старопатица и тежката обстановка, 24 часа без електричество се очаква електроподаването да бъде възстановено, каза за Радио Видин кмета на селото Николай Николов: „Сменихме един от стълбовете, другите четири няма да ги сменяме за сега, очакваме да включат тока вече. Докарани са метални пилони за смяна,..

публикувано на 28.07.25 в 17:25

Прокуратурата разследва опит за убийство в Лехчево

Простреляният мъж в монтанското село Лехчево е без опасност за живота. Извършителят, който впоследствие се е самоубил, е криминално проявен. Не е имало изстрели срещу полицаи.  Окръжният прокурор и директорът на полицията в Монтана дадоха брифинг, за да изнесат точна информация по случая.  Водят се действия по разследване за опит за..

публикувано на 28.07.25 в 14:48

Мъж от Трайково е задържан за заплаха срещу майка си

По искане на Районна прокуратура - Монтана съдът взе мярка за неотклонение „задържане под стража“ спрямо 52-годишен мъж, привлечен в качеството на обвиняем за закана с убийство. Престъпното деяние е извършено в условията на домашно насилие, като е установено, че на 22 срещу 23 юли в с. Трайково, община Лом, обвиняемият се е заканил с убийство на майка..

публикувано на 28.07.25 в 14:39

Симфониета-Враца ще представи "Кармина Бурана" във Велико Търново

Знаменитата сценична кантата за солисти, хор и оркестър "Кармина Бурана" от Карл Орф ще бъде представена от Симфониета-Враца във Велико Търново. А различното този път в спектакъл е това, че в него участие ще вземат 120 души от различни краища на страната и чужбина, обясни Христо Павлов - директор и диригент на културния институт в града под Околчица..

публикувано на 28.07.25 в 14:13