Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"Зоната" - ключът към здравето

| обновено на 27.08.24 в 16:36
Снимка: Ани Петрова


"Зоната" е начин на хранене, който въздейства върху естествения оздравителен процес на тялото. Това обясни в предаването "Направление здраве" Катина Герова, основател на интернет сайт и автор на книги, посветени на системата за хранене, създадена от световноизвестния учен д-р Бари Сиърс. По думите ѝ в човешкото тялото непрекъснато се случват възпаления, на които е важно да има добър оздравителен отговор. "Зоната" повишава този естествен оздравителен отговор.

"Зоната" на първо място е наука за въздействие на оздравяването, отколкото за отслабване. Но, така или иначе, отслабването се случва, когато тялото е в такова перфектно състояние, в което изчиства възпалението, балансира хормоните, кръвната захар, повлиява на всички заболявания - сърдечносъдови, на стомашно-чревния тракт, хормонални. Изобщо "Зоната" може да се счита за ключа към здравето, както казва създателят ѝ д-р Бари Сиърс, който е посветил живота си на това да научи хората как могат да се хранят здравословно. Но не просто здравословно, защото има много голяма разлика между това да знаеш, че този и този  продукт е здравословен и да го хапваш, и между това да е точно балансирана чинийката ти. Защото има принципи, които трябва да се спазват в "Зоната". Ако ги знаеш и ако знаеш как да балансираш ежедневно храната си, ти можеш наистина да хапваш абсолютно всичко - баници, пици, кремчета, сладки, но приготвени със здравословни заместители, балансирани. Идеята е да разберат хората, че всяка любима храна, която по принцип е вредна, си има свои зонови, балансирани вкусни варианти." 

Снимка: Фейсбук

Според основните принципи на "Зоната" при всяко хранене в чинията ни трябва да има определено количество протеини, въглехидрати и мазнини. 

"Всички сме чували колко са вредни въглехидратите, защото от тях се пълнее. Като чуят за въглехидрати, хората си представят теста, сладки, захари под всякаква форма, но те са изключително важни за мозъка ни и в нормални и адекватни количества в по-добрия им избор - плодове, зеленчуци, бобови, са изключително нужни на тялото и без тях тялото не може да съществува. Протеините са месо, яйца, риба, соеви продукти, сирене, извари т.н. Протеинът също е много важно да го приемаме на всяко хранене, защото тялото ни губи протеин всеки ден. Ако не се набавят нужните количества, важни телесни функции започват да страдат. Протеинът спомага за имунната система, нужен и важен е за мускули, за кожа, за очи, коса изобщо много, много важен. Всеки един ензим е изграден от протеини, но нито повече, защото не може да се яде само това, нито по-малко, както и за въглехидратите. Затова д-р Бари Сиърс е създал една табличка, от която да се ръководим от кое по колко може да хапваме."
 
Мазнините също са изключително важни за постигането на балансирано хранене. Качествените мазнини се съдържат в зехтина, маслините, различните видове тахани, ядките и др.

"Те помагат на въглехидратите да влизат по-бавно в кръвта и така внасят много ползи в тялото, така че и без тях не можем. На повечето хора грешката им е, че когато искат да отслабнат или да оздравеят, започват да четат коя храна е правилна и коя грешна и искат да имат все едно нещо забранено: "Това мога да ям, това не мога да ям". Трябва да се научим да преобърнем мисленето си, че реално може всичко, въпросът е как е съчетано така, че да гори излишните мазнини и да сме максимално бодри, центрирани, енергични и в същото време, разбира се, на първо място здрави."

Катина Герова поясни, че с помощта на "Зоната" се нормализира кръвната захар и даде примери от практиката си. Истории на хора, подобрили телесното си тегло и здравословното си състояние са публикувани в сайта www.kakvodaqm.bg

Чуйте повече в звуковия файл. 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Имунизират безплатно срещу човешкия папилома вирус

Не само момичета, но и момчета вече могат да се имунизират безплатно срещу човешкия папилома вирус. Това обясни в "Направление здраве" д-р Марияна Чавдарова, старши експерт в дирекция "Надзор на заразните заболявания" на Регионалната здравна инспекция във Видин.  "С решение на Министерския съвет на 9 април е приета Национална програма за..

публикувано на 12.08.25 в 16:31

Момиче от Козлодуй е световен шампион за деца по ментална аритметика

9-годишната Никол Йовчева, възпитаничка на школа по ментална аритметика "SmartyKids", от град Козлодуй завоюва поредната за нея титла "Champion" на провелата се Международната олимпиада по ментална аритметика "HORUS 10". Събитието се проведе миналия месец в град Шарм Ел Шейх, Египет. В олимпиадата взеха участие деца от над 18 държави, сред..

публикувано на 12.08.25 в 16:00

Нова система съхранява книгите във видинската библиотека

Новата подвижна стелажна система за съхранение пести много място и достъпът до книгите е много по-лесен, разказва още Десислава Иванова : "Това за нас е много важно, защото при този обем от книги няма как и е много трудно да бъдат съхранявани. Тук има може би над 50 000 книги от общия обем на библиотеката, който е 300 000 библиотечни..

публикувано на 12.08.25 в 15:00

Видин представя отличени разкази за опазване на природата

Тази вечер от 18.00 часа в парк „Владикина бахча“ Община Видин организира събитие "Гласът на въздуха: Разкази от утрешния ден!", с което ще отбележи края на литературния конкурс „За по-чист въздух в община Видин“. Идеята е да се вдъхне живот на най-вдъхновяващите разкази от конкурса, обясниха от общината. Цветелина Цветкова, автор на популярната..

публикувано на 12.08.25 в 14:15

БНР търси най-креативните ученици в България

Стартира записването за първите национални награди "Тийн тайм", инициирани от едноименното предаване по програма "Христо Ботев" на Българското национално радио. Мотото на конкурса е "Създавай! Не наранявай!", разказва Розита Еленова , която е автор на младежкото предаване: "Особено на фона на тази година, която имаше като че ли ескалация..

публикувано на 12.08.25 в 14:00

Видински работодатели наемат млади хора по програма "Младежки практики"

Агенцията по заетостта стартира изпълнението на нов проект, "Младежки практики", насочен към младежи на възраст от 16 до 29 години, включително , които търсят възможности да работят в свободното си време, информира Александра Рачева  - директор на Бюрото по труда - Видин: "Тук целевите групи са две - това са ученици или учащи и безработни..

публикувано на 12.08.25 в 13:00

Млад дует от Враца сбъдна "Мечтите" - първата си авторска песен

Двама млади изпълнители ще представят дебютната си дуетна песен тази вечер във Враца. Атанас Снежанов и Теди Пламенова ще изпълнят песента "Мечтите" на концерт, посветен на Международния ден на младежта - 12 август. Песента е по текст на Николай Йотов, а музиката създава Атанас Снежанов.  "Този дует дойде благодарение на един много добър..

публикувано на 12.08.25 в 12:57