Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Първи фестивал на Турлашката кухня в село Салаш

Снимка: Фейсбук



За първа година в белоградчишкото село Салаш ще се проведе Фестивал "Турлашката кухня и занаяти". 

Участниците ще имат възможност да опитат уникалните специалитети от турлашката кухня- бел муж, гньетени чушки с боб, косачко кисело, блага баница и много други местни храни, каза Даниела Иванова, секретар на читалище "Развитие":

"За нас е чест, че за първи път ще се проведе национален фестивал на турлашката кухня. На площада по главната улица в селото ще бъдат разположени шатри за приготвяне на турлашки гозби...  Фестивалът ще се проведе в три направления- турлашка кухня, занаятчии и турлашки фолклор... Посетителите могат да видят как от дърво се извайват различни фигури... Мечтата ни за следващата година е фестивалът да се провежда на една поляна на края на селото, където има една голяма чешма, която е пресъхнала. Набираме благотворително средства за реновиране на чешмата, която е необходима за кризисни ситуации... "


Ще има вкусна домашна храна, приготвена с много любов от най-специалните хора - турлаците, населяващи планинските земи от двете страни на българо-сръбската граница, разказва за Радио Видин Георги Никитов - кметски наместник на село Салаш:


"Програмата започва в 10 часа с готвенето на гозбите. В 11 часа ще има приветствено слово на кмета на Белоградчик Боян Минков и отец Рафаил - архиерейски наместник на Белоградчишка духовна околия, след което в 11:30 часа започва културната ни програма с хора и песни от местни читалищни дейци-  селата от Горни Лом, Чупрене, Салаш, Боровица, както и четири села от Сърбия..."


Определянето на победителите ще бъде от 14 часа, награди ще има за най-атрактивен готвач и за най-интересна манджа, допълват организаторите.


Фестивалът ще се проведе на 7 септември от 10 часа в центъра на селото. Организатори са Община Белоградчик, кметство Салаш и местното читалище. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Разяснителни срещи за еврото провеждат в домовете за стари хора в Монтана

Информационна кампания за въвеждането на еврото от 1 януари 2026 година започна в домовете за стари хора в област Монтана. Провеждат я екипи на Териториалното поделение на Националния осигурителен институт /НОИ/  Монтана. След Лом, Берковица и село Владимирово среща се проведе и в Дневния център за стари хора в село Ковачица, община Лом. 25-имата..

публикувано на 08.09.25 в 16:36

Представители на над 40 държави участват в международното учение в Монтана

В Центъра за професионално обучение на Гражданска защита в Монтана се провежда международното учение за управление при извънредни ситуации "BULGARIA" 2025.  Това е едно от най-мащабните и комплексни учения за управление при извънредни ситуации на НАТО. П одготвя се от една година. О рганизира се съвместно от Главна дирекция "Пожарна безопасност и..

публикувано на 08.09.25 в 15:15

Литургия и курбан за празника на църквата в Дунавци

Храмов празник на 8 септември - Рождество Богородично, има църквата "Рождество на Пресвета Богородица“ в град Дунавци. По този повод бе отслужена литургия и бе раздаден курбан, каза кметът Димо Скорчев.  "14-та поредна година, откакто съм кмет, го правим това празненство. Свещеникът си свърши неговата работа. Ние - кметството и читалище..

публикувано на 08.09.25 в 14:32

Монтана е домакин на международното учение "BULGARIA 2025“

Международното учение на НАТО за управление на извънредни ситуации "BULGARIA 2025“ започна в Монтана. Учението бе открито от Радмила Шекеринска, заместник-генерален секретар на НАТО, и Даниел Митов, министър на вътрешните работи на Република България. На откриването присъства заместник-началникът на отбраната генерал-лейтенант Михаил Попов, съобщават от..

публикувано на 08.09.25 в 12:59

Седмица на пожарната безопасност ще се проведе във Видинско

Седмица на пожарната безопасност ще се проведе от 8 до 14 септември. Обявена е от Главна дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ по повод професионалния празник на пожарникарите - 14 септември.  Във Видин празникът ще бъде отбелязан с поредица от събития, които започват от утре, 9 септември, с поднасяне на цветя на паметната плоча на..

публикувано на 08.09.25 в 10:45

Берковица отбелязва празника си

Берковица отбелязва своя празник на 8 септември, когато се чества големият християнски празник Рождество на Пресвета Богородица. Берковчани са избрали Богородица за своя закрилница и отбелязват този ден с редица прояви.  Празнична света Литургия, водосвет и курбан за здраве ще бъдат отслужени от 9 часа в храм „Рождество на Пресвета Богородица". От..

публикувано на 08.09.25 в 08:47

Фестивал на торлашката кухня се проведе в Салаш

За втора поредна година в белоградчишкото село Салаш се проведе Фестивал на торлашката кухня. У частие взеха майсторите от Белоградчик, село Салаш, махала Куцаровци, селата Стакевци, Чупрене, Средогрив, Долни Лом. От сръбска страна се включиха гости от Ново Корито, Витковац, Ошляне, Миничево, Свърлиг – общо над 40 участници. В празничната..

публикувано на 08.09.25 в 08:38