11
Стотици посетители от близо и далеч се събраха на първия кулинарен Фестивал на "Турлашката кухня и занаяти".
Един ден в годината не е достатъчен, за да засвидетелстваме нашето внимание към всички вас, каза в приветственото си слово на откриването на фестивала кмета на Белоградчик Боян Минков:
"Догодина ще честваме 100 години международен панаир в Салаш на прохода "Кадъ Боаз". Ще честваме 100 години, защото през 1925 година хората от двете страни на границата са намерили повод да се съберат отново заедно. Много ми се иска днес да е началото на един нов празник, една нова традиция, която да пребъде във вековете".
Най –вкусна е домашната храна, приготвена с много любов от най-специалните хора - турлаците, населяващи планинските земи от двете страни на българо-сръбската граница, на сцената в Салаш сподели Георги Никитов - кметски наместник на село Салаш:
"Благодаря на колегите по събитие, Деян Кръстич председател на турлашкото дружество в сърбия, който организира тази голяма свита готвачи".
В категорията най-атрактивна турлашка кухня журито Жоро Николов, Мартин Доцински и Никита Никитов присъди първо място на село Ново корито, община Княжевац, Сърбия, второто заслужено спечели село Салаш и третото отиде при село Стакевци.
Наградата за най-добре подредена маса отиде при село Салаш, а най-добре представена манджа грабнаха от село Стакевци :
"Като за първа година сме подготвили баница с ръчно осукани кори, каша от праз лук, косачко кисело, пържено, месена питка, а от питиетата люта стакевска ракия", разказа кмета на Стакевци Свилен Георгиев.
"Най-убав" готвач тази година е Емил Цанков, които разказва за древното ястие бел муж:
"Приготвям древното обредно ястие посветено на слънцето "Бел муж", то се приготвя от свежо сирене, не осолено. Трябва да е на 4/5 дни и това което се случва е една магия, защото е свързано с древния култ към слънцето, който е бил широко разпространен още по времето на траките".
Награди взеха и "Нащо си е най-добро, но и чуждото е благо" - Видковац , най-убава манджа отиде при Горни Лом , а награда за най-добро мезе спечели Чупрене.
В празничната програма взеха участие съставите от Горни Лом - НЧ "Нов живот 1927" , Салаш - НЧ "Развитие 1896" , Чупрене- НЧ "Христо Ботев 1897", Пенсионерски клуб "Мадона"от Белоградчик, Сладжан Илич от Княжевац, Сърбия и Баце от Враца. Гост на събитието беше и Любен Иванов, народен представител в 50-ото Народно събрание.
Празничен водосвет отслужи Негово Високоблагоговейство отец Рафаил - Архиерейски наместник на Белоградчишка духовна околия.
Организатори са Община Белоградчик, кметство Салаш и местното читалище "Развитие-1896", водещ на Фестивала бе Тихомир Алексиев.
*Повече може да чуете в звуковия файл.
Дарителска кампания за събиране на средства за спешен ремонт на покрива на камбанарията и навеса на църквата в село Типченица започна по инициатива на кметството и църковното настоятелство. Необходимата сума е 2 000 лева, които ще бъдат използвани изцяло за ремонтни дейности с цел опазване на храма и неговата безопасност. Средствата се..
Наблюдава се ръст на туристическите посещения в крепостта "Баба Вида" във Видин. Това каза уредникът Калин Виденов и прогнозира рекордна посещаемост до края на годината. "Миналата година минахме рекорда от 2019 година, преди ковид кризата, тогава посетителите бяха 48 000. Миналата година посетителите са 58 000. За първото 6-месечие можем да..
В село Раковица, където вчера голям пожар засегна жилищни и стопански сгради, днес изпитват недостиг на вода за бита. Кметът на Община Макреш Митко Антов обясни, че водата от местния резервоар е използвана при гасенето на огъня и призова населението за разбиране и търпение. "Вчера резервоарът беше на около 25%, доста вода се изчерпи...
Две кампании за проверки в строителството са извършили в област Монтана от Инспекцията по труда през първите 6 месеца на годината. Установени са 35 работници без трудови договори, с 14 по-малко от година по-рано, съобщи директорът на Инспекцията по труда инж. Димитър Петров. "На строителните обекти идват всякакви фирми и от цялата страна дори, не са..
Нова група ще бъде разкрита в детската градина в Горни Лом. Така ще бъде решен проблемът с недостига на места, който е от години, обясни кметът на Община Чупрене Мария Тодорова. "Там имаме деца, които не са обхванати. Родителите от дълги години изискват да бъде създадена втора група, за да могат да бъдат обхванати всички деца, за да може и..
Откриха Националния мотосъбор "Леденика 2025", който се провежда от петък до неделя във Врачанския балкан. Днес и утре емблематичната местност "Леденика" е притегателна точка за всички, които обичат моторите, рока и доброто настроение. Съборът откри заместник-кметът Александър Владимиров, който приветства участниците и заяви, че Община Враца ще..
Мобилни екипи на Регионална здравна инспекция /РЗИ/ Видин ще оказват съдействие на желаещите да активират мобилното приложение еЗдраве, което осигурява достъп до електронното ни здравно досие. Инициативата е част от лятна национална кампания на здравното министерство за популяризиране на приложението. Целта е всеки човек да получи лесен достъп до..
Ясно