11
Стотици посетители от близо и далеч се събраха на първия кулинарен Фестивал на "Турлашката кухня и занаяти".
Един ден в годината не е достатъчен, за да засвидетелстваме нашето внимание към всички вас, каза в приветственото си слово на откриването на фестивала кмета на Белоградчик Боян Минков:
"Догодина ще честваме 100 години международен панаир в Салаш на прохода "Кадъ Боаз". Ще честваме 100 години, защото през 1925 година хората от двете страни на границата са намерили повод да се съберат отново заедно. Много ми се иска днес да е началото на един нов празник, една нова традиция, която да пребъде във вековете".
Най –вкусна е домашната храна, приготвена с много любов от най-специалните хора - турлаците, населяващи планинските земи от двете страни на българо-сръбската граница, на сцената в Салаш сподели Георги Никитов - кметски наместник на село Салаш:
"Благодаря на колегите по събитие, Деян Кръстич председател на турлашкото дружество в сърбия, който организира тази голяма свита готвачи".
В категорията най-атрактивна турлашка кухня журито Жоро Николов, Мартин Доцински и Никита Никитов присъди първо място на село Ново корито, община Княжевац, Сърбия, второто заслужено спечели село Салаш и третото отиде при село Стакевци.
Наградата за най-добре подредена маса отиде при село Салаш, а най-добре представена манджа грабнаха от село Стакевци :
"Като за първа година сме подготвили баница с ръчно осукани кори, каша от праз лук, косачко кисело, пържено, месена питка, а от питиетата люта стакевска ракия", разказа кмета на Стакевци Свилен Георгиев.
"Най-убав" готвач тази година е Емил Цанков, които разказва за древното ястие бел муж:
"Приготвям древното обредно ястие посветено на слънцето "Бел муж", то се приготвя от свежо сирене, не осолено. Трябва да е на 4/5 дни и това което се случва е една магия, защото е свързано с древния култ към слънцето, който е бил широко разпространен още по времето на траките".
Награди взеха и "Нащо си е най-добро, но и чуждото е благо" - Видковац , най-убава манджа отиде при Горни Лом , а награда за най-добро мезе спечели Чупрене.
В празничната програма взеха участие съставите от Горни Лом - НЧ "Нов живот 1927" , Салаш - НЧ "Развитие 1896" , Чупрене- НЧ "Христо Ботев 1897", Пенсионерски клуб "Мадона"от Белоградчик, Сладжан Илич от Княжевац, Сърбия и Баце от Враца. Гост на събитието беше и Любен Иванов, народен представител в 50-ото Народно събрание.
Празничен водосвет отслужи Негово Високоблагоговейство отец Рафаил - Архиерейски наместник на Белоградчишка духовна околия.
Организатори са Община Белоградчик, кметство Салаш и местното читалище "Развитие-1896", водещ на Фестивала бе Тихомир Алексиев.
*Повече може да чуете в звуковия файл.
Възстановено е движението по път II-81 София - Монтана /проход "Петрохан"/ за автомобили до 12 тона, съобщиха от Агенция "Пътна инфраструктура". Проходът бе затворен вчера сутринта, за да може да бъдат отстранени падали дървета и клони. Проходът „Петрохан" е отворен малко след 16 часа днес. Това стана, след като в последните над 30 часа бе..
За незаконна сеч и нарушение на сечището в Община Макреш, алармира общинският съветник Герго Гергов и поиска свикване на комисия и проверка: "Извършват се безобразни нарушения на сечището в Община Макреш, съобщават жители. Предлагам, ако е възможно, в удобно време кметът да организира съветниците, да вземем и хора, които разбират от сечища, за..
В Белоградчик се проведе конференция по случай 110-та годишнина от началото на Първата световна война и участието на България в нея. Конференцията бе организирана от Управителния съвет на Асоциацията на Сухопътните войски на България, със съдействието на Община Белоградчик. В програмата бяха предвидени доклади по темите „Включване на България в..
В област Монтана все още има населени места без ток. След падналия мокър сняг проблеми с електричеството има в общините Георги Дамяново, Чипровци и Вършец. Екипи на електрорапределителното дружество в Монтана втори ден отстраняват аварии по мрежата. Тежкият сняг доведе до падане на дърветата върху жиците. "Вчера останаха Заножане и една..
Празникът на народната носия подготвят във видинското село Неговановци. Той ще се проведе утре, 5 октомври, и това ще е 8-мото му издание, каза секретарят на Народно читалище "Светлина 1928" Мариана Димитрова и допълни: "Ще се съберем да поиграем, да се видим и най-вече да оценим какви красиви, автентични носии сме запазили. Празникът е с конкурсен..
В ход е новата кампания по поставяне на силанти на първите постоянни дъвкателни зъби на децата от 5 до 8-годишна възраст. Целта е зъбите да бъдат предпазени от образуването на кариеси и да останат възможно по-дълго здрави. Процедурата е по Националната кампания за профилактика на оралните заболявания при децата от 0 до 18 години. В област Видин..
Възстановено е електрозахранването в област Враца, където имаше проблеми от влошената метеорологична обстановка вчера. Обилните валежи от сняг и дъжд вчера предизвикаха аварии по електропреносната мрежа на много места в региона.
Облачно
Превалявания
Облачно
Значителна облачност с дъжд
Дъжд