Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В Световния ден на хляба в Неговановци представиха обредни погачи

3
Снимка: Радио Видин

На 16-и октомври отбелязваме Световния ден на хляб, а в читалището в село Неговановци, община Ново село  подредиха обредни погачи. Показаха как се приготвят и размениха рецепти. Секретарят на Народно читалище "Светлина – 1928" Мариана Димитрова обясни:


"Хлябът, може да се каже, е неизменна част от трапезата на българина. Ние искаме да покажем различни техники при приготвянето на хлябове, защото хлябът присъства и в обредите, и в календарните празници- Коледа, Бабинден, Тодоровден. Знаете много добре, че при раждането на дете, в нашия край се казва малка и голяма повойница, също съществува хлябът на трапезата, кръщенета, сватби, погребалните ритуали също. Ще покажем огромното разнообразие на хляба в бита на българите. И днес все още има семейства, които приготвят тези хлябове за такива празници."


Хлябът символизира кръговрата на живота и домашното огнище, казват от читалищата. Архитектът Румен Джагаров, който преди четири години избира Ново село пред живота в столицата, също представи домашно замесена погача. 


"В днешно време хлябът може да се купи от всякъде, но няма нищо по-ценно от това да се омеси хляб. Когато човек влезе в една стара къща, когато мирише на хляб, той усеща как тя някак си възкръсва и живее."


За да е вкусен залъкът, хлябът трябва да е споделен, казват в Неговановци. Подредиха обща трапеза с приготвените погачи.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

По 550 кг от декар са прибрани от есенниците във Врачанско

552 кг от декар е средният добив от пшеницата, показват данните на Областна дирекция "Земеделие" във Враца на финала на жътвата на есенниците. От житните масиви са добити 342 хиляди тона зърно. Най-високи са средните добиви в община Криводол - около 600 кг от декар и Бяла Слатина, където стопаните са прибрали по 589 кг/дка. Най-ниски са добивите в..

публикувано на 01.08.25 в 08:00

Снимката на 31 юли 2025 година

С изкопни работи за полагане на електрически кабели започна изпълнението на проекта за обновяване на Крайдунавския парк във Видин. Стартиралите дейности са във връзка с изграждането на ново парково осветление. Работи се в близост до крепостта "Баба Вида". Археолози от Регионалния исторически музей провеждат археологическо наблюдение. Припомняме, че..

публикувано на 31.07.25 в 18:05

Група "Тангра" открива панаира в Кула

Панаирният комплекс в Кула вече се почиства и подготвя за предстоящите събития и търговци. Тази година 108-ият традиционен панаир ще посрещне гостите с обновена визия, съобщи кметът д-р Владимир Владимиров. „Започна подготовката за панаира в Кула, който тази година ще е от 14 август до 19 август. Ще сглобим нашата сцена, започнахме и..

публикувано на 31.07.25 в 16:21

Домакинства във Враца подписват договори за подмяна на уреди

Започна сключването на договори по проекта „Зелена Враца – мисията е възможна" , съобщиха от местната управа. По него ще бъдат подменени стари отоплителни уреди с нови енергоспестяващи и екологични средства за отопление през зимата и охлаждане през лятото. Разработката се финансира с 24 милиона лева по европейски програми. Община Враца уведомява, че..

публикувано на 31.07.25 в 14:28

Куклен театър „Патилан“ гостува във Вършец с „Рибарят и Златната рибка“

Куклен театър „Патилан“ - Монтана ще участва в програмата на Празника на курорта, минералната вода и Балкана „Вършец 2025“.  Спектакълът „Рибарят и Златната рибка“ ще бъде представен за жителите и гостите на курортния град утре, 1 август, от 10:30 часа в залата на читалището, съобщи Калин Тодоров , организатор:  "Автори и режисьори на спектакъла..

публикувано на 31.07.25 в 14:15

Говежда се готви за празник

Празник на Балкана се подготвя за тази събота, 2 август, в село Говежда, община Георги Дамяново. Повече за програмата разказа кметът Младен Миронов: "Ще започнем с програма от самодейните колективи, която ще започне в 19:30 часа... От 21:00 часа ще има концерт на Ива и Велислава Костадинови, на Гуна Иванова внучките..." Очакванията са над..

публикувано на 31.07.25 в 13:30

Нови камери ще следят за нарушения на пътя в Монтанско

В Монтана затягат контрола по пътищата. Областната дирекция на полицията ще получи още четири нови подвижни камери за скорост. Четири нови камери за скорост, тип „тринога", ще получат пътните полицаи в Монтана, съобщи директорът на Областната дирекция старши комисар Пламен Томов . Техниката ще се използва за засичане на нарушители на скоростта...

публикувано на 31.07.25 в 12:00