Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Томи Валериев: Зеленчукопроизводството е по-рентабилно от зърнопроизводството

4
Снимка: Личен архив


С Томи Валериев сме се срещали и в предишни издания на "Земята, която ни храни". Той е от редиците на младите фермери. От монтанското село Лехчево е, наследил е семейните занимания и активно се занимава със зърнопроизводство и зеленчукопроизводство от 2011 година. Стопанисва общо 450 декара. Със зеленчуците почти е приключил, но пък сега е времето за есенна сеитба, затова отново го намирам на полето: 

"Имам работа. То сега климатът се измени. Пролетта садим един месец по-рано, есен един месец по-късно започваме работа... Сега подготвяме за есенници- ечемик и пшеница. После- царевица и слънчоглед. Тази година не беше много добра, но не мога да се оплача- имахме някакви добиви. Цената е ниска, иначе и преди сме имали ниски добиви и сме се справяли... При мен донякъде зеленчукопроизводството компенсира, въпреки че работата е много повече. Работим усилено, стараем се и се получава... Ако не е то, не знам как ще се справим..." 

Картофи, моркови, бяла тиква, корнишони, сладка царевица- това са зеленчуците, които отглежда Томи на площ от около 50 декара. Тази година експериментира и с фъстъци- засадил е 1 декар, доволен е от това, което е получил и очаква добър добив. 

"Получиха се добре, извадени са, прибрани са, сега ги сушим. При добра година колеги казват, че вадят по 50 кг. от декар, но все още не сме ги претеглили. Като ги изсушим и обелим ще разберем- отчита се, когато вече е на ядка, но съм доволен като гледам какво съм прибрал". 

Работата му е повече ръчна, стреми се да не използва препарати, за да може да гарантира чиста и качествена продукция, а за годините, през които работи, е намерил и пазарната си ниша:

"Има хора, с които работим на едро и ми ценят труда- борсите в София, в Плевен. В Монтана работя с една борса, във Враца с верига магазини. Ако не е качествено, няма да го взимат... Имам си и редовни клиенти, знаят, че качеството е добро и си ме търсят..." 

Регистриран производител е, но досега не е кандидатствал по програми за финансиране. Категоричен е, че зеленчукопроизводството е по-рентабилно, но не можеш да гледаш много декари:

"Едното е по-механизирано, но през последните години като са скъпи семената, торовете, после продукцията ти е по-евтина. Зеленчукопроизводството е повече ръчната работа, и там има скок на семена и торове, но е по-рентабилно. Само че не можеш да гледаш много декари, защото 50 декара се равняват на 250 при зърнопроизводителите..." 

Томи получава субсидии на декар както и зърнопроизводителите, има и субсидии по обвързаната подкрепа... За да добави стойност към първичното производство, отскоро пакетира някои от зеленчуците и ги предлага по ресторанти: 

"Тази година започнахме, опитваме се да затворим кръга..."

За догодина ще заложи отново на картофи и моркови, бяла и декоративна тиква, ще увеличи декарите с фъстъци, ще опита да отглежда и тиквички, пъпеши и дини. 

"Когато има повече култури, едната компенсира другата..."

Въпреки, че голяма част от работата му е ръчна, Томи не се оплаква. Не се оплаква и от липсата на финансиране и ниските субсидии. 

"Най-лесно е да се оплакваме- това не става, онова не става, държавата ни еди какво си, но то се получават нещата- когато си постоянен в дадено нещо, се получават. Важното е да си покриеш разходите и после за каквото остане. Повечето се оплакват, но трябва упоритост, много работа и постоянство- това крепи всичко и то един ден ще се отплати..."

Томи работи упорито и знае, че рано или късно трудът му ще се възнагради. Гордостта му тази година е 32-килограмова тиква.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Да бъдем милостиви с надежда за вечния живот

Днес е Пета неделя след Неделя подир Въздвижение "Аврам пък рече: чедо, спомни си, че ти получи вече доброто си приживе, а Лазар – злото;  сега пък той тук се утешава, а ти се мъчиш."  /Лук.16:25/ Разказът на Господ Иисус Христос за богаташа и бедния Лазар има непреходна стойност. Ако миналото време преведем в сегашно и единственото число..

публикувано на 02.11.25 в 08:00

Търсите изход? Това е смехът.

Когато се казваш Грозьо Грозев и всички ти викат Грозния – колкото заради името, толкова и поради факта, че наистина не си измил зорите, – имаш два избора: да пораснеш смачкан до обезличаване комплексиран човечец, или да обърнеш негативите в позитиви по най-нахалния, но безотказно работещ начин – чрез хумор и демонстративен индивидуализъм,..

публикувано на 31.10.25 в 17:05

"Едно" на 31 октомври 2025 година

В "Едно" представяме събитията, които от екипа на фондация "Подкрепа за реализация" организираха през месеца.  В Центъра за социална рехабилитация и интеграция за пълнолетни към фондацията отбелязаха Международния ден на готвача с кулинарно състезание. П роведоха и отборно спортно състезание по дартс. Използваха едни от топлите и слънчеви дни на..

публикувано на 31.10.25 в 16:49

Когато радостта се шие с любов – историята на Илиана Кънчева

Днес в рубриката "Професия-хоби" ще ви запознаем с Илиана Кънчева. Илиана от дете обича да шие и някак си съдбата цял живот я води към това да стане шивач. От десет години тя вече има и собствено ателие в град Видин и описва своята професия като удоволствие. Обича да шие народни носии и официални рокли, а най-голямата награда за труда и е..

публикувано на 31.10.25 в 16:10

Маска и тиква или буквар- кое да изберем?

Всяка година в края на октомври се изправяме пред вечната "битка" - тикви срещу буквари! От едната страна е Хелоуин, с костюми, маски и лакомства. От другата - Денят на народните будители, когато свеждаме глава пред делото на духовниците, книжовниците и възрожденците, които са събудили българския дух и го държат жив вече векове!  В последните..

публикувано на 31.10.25 в 16:00

Където е Хера, има усмивки!

Кучетата - най-добрите приятели на човека!  Знаете ли, че те са били опитомени още преди трийсет и три хиляди години? Представяте ли си! Толкова време рамо до рамо с нас, хората - и през всичките тези хилядолетия, ние заедно сме се променяли, ставали сме си все по-близки, почти като семейство. И днес, няма спор - кучето е не просто домашен..

публикувано на 31.10.25 в 15:05

Започва акция "Зима"

Традиционната акция "Зима" стартира от утре, 1 ноември. Тя ще продължи през целия месец, по време на който ще се осъществява засилен контрол и ще се провеждат специализирани операции с цел подобряване на обстановката по безопасност на движение и намаляване на пътнотранспортния травматизъм.  Акция "Зима" отново ще премине на 3 етапа с 3..

публикувано на 31.10.25 в 12:37