Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Незрящи от съюзи на слепите от областите Монтана и Видин участваха в кулинарен конкурс

| Репортаж
2
Снимка: Любо Андреев



Незрящи от съюзи на слепите от областите Монтана и Видин участваха в кулинарен конкурс. Така хората със зрителни проблеми показаха, че могат да готвят, и то вкусно. Да аранжират приготвените от тях ястия и най-важното да се чувстват полезни. Кулинарният конкурс в Монтана бе възстановен след дълги години.


"И ние можем" под това мото се обединиха незрящи от населените места в областите Монтана и Видин. Над 70 членове на организациите в Монтана, Лом, Бойчиновци, Кула и Видин показаха направеното от тях. На дълга трапеза бяха подредени над 100 ястия. След дълги години кулинарният конкурс отново ни събира тук в Монтана, каза Ива Петрова, председател на Регионалната структура на слепите в област Монтана:


"Радвам се, че се включихте и уважихте нашето тържество. „Съюзът на слепите“ прави този кулинарен конкурс „И ние можем“ не за първи път. Тъй като по независещи от нас обстоятелства този конкурс беше прекъснат за определен период от време, но сега, благодарение на вас, на вашата всеотдайност и труд, той се възроди и тези прекрасни вкусотии са пред нас и ще имаме удоволствието да ги вкусим."


Сред специалните гости на конкурса бе кметът на Монтана Златко Живков, който поздрави незрящите. Градоначалникът остана изненадан от кулинарните им възможности.


"Хубаво е, че имате такава среща днес тук. Това са много вкусотии. Искам да поздравя всички хора от съюзите, които участваха и приготвиха тези ястия. Надявам се да имате социален живот, надявам се да имате възможност да отидете на определен вид празници с близък човек, ако мъжете и съответно жените ви са до вас, или дори сами, с други ваши приятели, така както правят другите хора на тази възраст. Трябва да намерите и малко време за себе си, малко време и за близките. Не се притеснявайте, внуците и правнуците ще се оправят и без вашите пенсии. Дано да има настроение."


 


Повече от час време бе необходимо на журито да дегустира ястията, които бяха разделени в четири категории. Ивайло Илиев е председател на журито. Той е един хората подкрепили конкурса. Неговата фирма осигури местните продукти.


"Изборът беше доста труден, всички ястия бяха приготвени много хубаво. Хората доста са се постарали, уникални неща са направени... То няма загубил тук, защото старанието, което са вложили, е страшно много. Няма нещо, което да не е хубаво, да не е аранжирано, да не е направено, просто е направено с любов. Социалният им живот с ястията, които са направили, не е по-различен от другите, на хора с нормален статус на живот."




В категория "предястия" първото място е за Виолета Йорданова, която бе направила домашно "бабе". Председателката на Териториалната организация на слепите в Монтана бе направила още 10 ястия, но "бабето" бе определено за №1 в предястията.


"Това е от село, от бабите, някогашните баби. Хубаво е, сладко е, пробвайте го всички!"


Стефан Стефанов е от Владимирово и се бе постарал доста с пълнен заек и спечели първото място за основно ястие. Питка слънчоглед на Миглена Георгиева от Монтана бе определена в категория „питки" за най-добра


"Пита "Слънчоглед" и второ място салата "Слънчоглед", обикновено е, просто е във формата на слънчоглед, нищо сложно. Честно казано, ми отне много време - около четири часа."


"Дамски каприз" направен от Радославка Иванова, председател на организацията на слепите във Видин стана №1 в раздел "десерт".


"Това е сладкиш, който се приготвя с блатове и яйца, но тук има и една тънкост, в която се разделят яйцата - белтъкът от жълтъка, и белтъкът отделно се разбива, като за „целувка“, за да може да се изпече. Затова така се получава."
По публикацията работи: Соня Валериева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още
Снимката е илюстративна

Снимката на 20 август 2025 година

Близо три четвърти от пълнолетните българи намират, че в последните седмици има увеличение на цените на стоките и услугите. Данните са от независима изследователска програма на социологическата агенция „Мяра“, публикувани днес.  Информационни срещи за обмяната на левове в евро започват във Врачанско. На 21.08.2025 г., 10.00 ч. в Пенсионерския..

публикувано на 20.08.25 в 18:10

Враца почете Никола Войводов

Във Враца днес /20 август/ отдадоха почит пред живота и делото на Никола Войводов . На днешния ден се навършват 183 години от рождението на бележития революционер и 158 г. от героичната му гибел. Врачанинът е вдъхновител за Христо Ботев и първи завзема кораб по Дунава със своята чета. Според историческите събития, врачанинът водел малка чета, която..

публикувано на 20.08.25 в 16:39

Над 2000 души в област Видин ще получават безплатен топъл обяд и през зимата

Предоставянето на безплатен топъл обяд за най-уязвимите групи в десет от единадесетте общини на област Видин ще продължи и след 30 септември 2025 г., съобщават от Областния информационен център (ОИЦ). Финансирането е осигурено отново от Програма „Храни и основно материално подпомагане“ и ще продължи до 31 януари 2026 г. По този начин се гарантира..

публикувано на 20.08.25 в 15:35

ИАРА и полицията в Монтана осуетиха незаконна продажба на улов

Служители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури - Монтана са заловили нарушители риболовци край язовир „Огоста“, съобщават от агенцията. Инспекторите са предотвратили продажба на шаран, който е уловен при любителски риболов - трофеен екземпляр, с тегло 21 кг.  Със съдействието на служители от Районното полицейско управление в..

публикувано на 20.08.25 в 15:28

Информационни срещи за обмяната на левове в евро започват във Врачанско

„Български пощи“, съвместно с местните власти, стартират кампания за информиране на хората за начина на обмяна на левове в евро в пощенските станции, съобщават от дружеството. Целта е да се запознае населението с начина, по който ще се обменят левове в евро в пощенските станции и да се дадат отговори на поставени от хората въпроси. На..

публикувано на 20.08.25 в 15:15

Над 130 колоездачи ще изминат 700 км по поречието на Дунав

На 30 август отново от Видин за 12 път стартира най-популярното многодневно колоездачно приключение в България "Дунав Ултра" . Това е най-дългият туристически веломаршрут в страната. Проявата ще бъде открита на 29 август, обясни заместник-кметът Борислава Борисова: "На 29-и вечерта, от 20:00 часа в Културен център "Жул Паскин" ще бъде обявено..

публикувано на 20.08.25 в 14:00

Училище в Мездра е с нов облик

Вторият етап от проекта „Обичам моето училище“ в ОУ „Христо Ботев“ – Мездра вече е реализиран. Класните стаи и коридорите на най-старото училище в града бяха обновени с цветни фототапети, които внасят живот, вдъхновение и позитивна атмосфера в учебната среда. Ръководството на училището изрази благодарност към екипа, учителите и учениците,..

публикувано на 20.08.25 в 11:20