Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Как да подберем добър козунак за Великден

2
Снимка: Ива Антонова

По традиция днес на Велики четвъртък и на Велика събота се приготвят козунаците за Великден. Колко жълт и колко скъп е, и как действа на небцето, истинският козунак - ще разберем от популярната врачанска сладкарка Мария Иванова:

"Портокаловият козунак освен стандартните продукти - брашно, мая, мляко, яйца съдържа портокалови корички и изцеден портокал. Хем е много вкусен, нестандартен и различен, хем е много простичък и се получава една невероятна комбинация."

Портокаловият козунак на Мария Иванова е неустоимо изкушение за врачани от няколко години. Използваме уменията й, минали през безмилостната потребителска проверка, за да се ориентираме в преситения пазар и да направим информиран избор на козунак за Великден.

"Хубавите козунаци се правят с много яйца, с много мляко, с много масло и съответно цената е различна от тази, която виждаме по улици и сергии. Критерият "цена-качество" винаги върви ръка за ръка. Това е факт, но този, който го осъзнава и възприема е клиентът. Можем да преценим дали един козунак е с продуктите, които трябва и дали си струва парите. Има два начина това да се определи: единият начин касае хората, които са яли козунаци при своите баби; вторият начин е да се опитате да се съсредоточите върху вашето небце и това, какво дава то като сигнал. Ако ви прави странни реакции, като боцкане например, това е сигнал, че козунакът не е с хубави продукти."

Повече по темата, чуйте от звуковия файл.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Откриха първия млекомат във Видин

От днес във Видин всеки, който пожелае, може да си закупи прясно овче мляко по всяко време на денонощието. В града  заработи първият млекомат.   Това е вендинг автомат, който позволява срещу монети да получиш  сурово прясно мляко. Обикновено има охлаждаща система, автоматична промивка и дозиране. По информация на БАБХ, официално..

публикувано на 14.07.25 в 16:45

Как да възпитаме децата си да приемат различията?

Всяко дете има право да бъде прието, обичано и разбрано такова, каквото е. Децата със специални образователни потребности, често срещат трудности не само в ученето, но и в общуването и създаването на социални контакти. Именно затова е важно още от най-ранна възраст да учим всички деца на съпричастност, толерантност и уважение към различията...

публикувано на 14.07.25 в 16:30

Навършват се 190 години от рождението на Илия Цанов

На 15-ти юли се навършват 190 години от рождението на Илия Цанов . Роден през 1835 година във Видин , в семейството му има общо шест деца. Майка му Екатерина (Тинка) Шишманова е дъщеря на Емануил Шишманов - богат видински търговец, а баща му е Хаджи Томаки Хаджииванов, също богат търговец, посредник между раята и османската власт, борец за..

публикувано на 14.07.25 в 16:20

Непълнолетен на работа- какви са условията?

През летните месеци  много ученици искат да започнат работа, за да да са полезни, да натрупат опит или да изкарат собствени средства. Но за да работи непълнолетно лице в България, са необходими специални разрешения и трябва да се спазват определени условия. Основните изисквания разясни Надежда Симеонова , директор на Дирекция "Инспекция по труда"..

публикувано на 14.07.25 в 12:32
Комисар Стилиян Пешев, директор на Регионалната дирекция

Комисар Стилиян Пешев: "Най-честите причинители на пожарите през лятото сме ние - хората!"

В пика на летните горещини опасността от пожари в гори и земеделски земи нараства значително. В област Видин вече се регистрират инциденти.  Кои райони са най-застрашени, каква е актуалната обстановка и какво трябва да знаят хората, за да се предпазят от огнената стихия – часове след поредния мащабен пожар в "Цветовете на деня" гостува комисар..

публикувано на 14.07.25 в 10:32

В "Музикална зона": Лучо Дала – Италианската музикална икона с вечен глас

  Добре дошли в нашето специално музикално пътешествие из творчеството на Лучо Дала – един от най-великите италиански певци, композитори и музиканти на ХХ век! С характерния си глас, нежна чувствителност и необичаен стил, Лучо Дала съчетаваше поп, джаз и класическа италианска песен в незабравими мелодии, които докосват сърцата на милиони хора по..

публикувано на 14.07.25 в 09:00

"Неделник" от 13 юли 2025 година

Педстои едно интересно събитие, което организират приятелите ми от село Остров . На 2 август ще се проведе 11- то издание на "Фестивал на рибата и рибаря в село Остров-Година на амура 2025" . Повече за фестивала ще научите от Анелия Бенкина , секретар на читалище "Развитие-1903" в селото. Наскоро ни напусна писателят Петър Доневски -..

публикувано на 13.07.25 в 13:23