Български компании, работещи в консервното производство, представиха страната ни на международно изложение в Стокхолм, Швеция.
Традиционните зеленчукови консерви - лютеници, айвари, сосове със 100% естествени съставки, без добавена захар и консерванти, плодови нектари, сокове и компоти, привлякоха вниманието на посетителите на Изложбения център Kistamässan.
„Основният акцент на изложението беше насочен към храни от 100 процента естествени съставки и органични продукти. Това беше оценено от посетителите на нашия щанд. Трябва да признаем, че вкусовите навици на потребителите от тази страна доста се различават от тези по нашите географски ширини и ние имаме доста работа докато нашите консерви заемат трайно място на скандинавския пазар. За начало залагаме на потребителите, които се грижат за своето здраве, залагащи на храна с богат вкус, изразени аромати, идваща от страна с много слънце и които не се притесняват да експериментират с нови вкусове“, заяви Антоанета Божинова, организационен секретар на Асоциация „Традиционни български консерви“.
Асоциацията е партньор на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци. Създадена е преди повече от една година и има сериозни цели.
„Първата и основна цел е да запазим и популяризираме консервите с традиционен характер. Ние имаме продукти, прекрасни услови за земеделие и за нас е важно българската земя да продължава да дава добрата храна на нашия народ. Имаме планове да работим сериозни подрастващите за формиране на вкус към българските продукти. И не на последно място - консервите с български вкус да задоволят вкусовете и на най-изтънчените ценители“, подчерта Божинова.
Тя разкри, че подготвят така наречените досиета за защита на храна с традиционно-специфичен характер в ЕС на два български продукти - сладко от рози и лютеницата.
Може да чуете целия разговор на Мария Благоева с Антоанета Божинова в прикачения файл.
Школата по китара към НЧ „Никола Вапцаров“ – Благоевград с ръководител Тодор Язовалийски ще изнесе своя годишен концерт - една традиция, превърнала се в празник и своеобразен преглед на музикалните умения и изпълнителско израстване на младите китаристи . Използвайки китарата като универсален музикален инструмент, ще бъдат изпълнени множество..
Традиционният Празник на Рилския зелник ще се проведе и тази година. По време на празника мерят сили най-добрите сред най-добрите, най-сръчните сред най-сръчните в месенето и представянето на традиционния рилски зелник. Конкурсът за най-вкусен и красив зелник ще бъде съпроводен и от богата фолклорна програма. Тази година празникът ще..
100 години отбелязва Читалище „Просвета” в село Пороминово, община Кочериново. Събитието ще бъде на 21 юни от 10 часа на площада в селото. Секретарят на културната институция Димитринка Маркова разказа за създаването му преди един век. „След хвърлянето на кръста на Йордановден преди 100 години хората решили събраните пари да ги вложат в..
От богословска гледна точка църквата явно си има своите аргументи по темата за нестинарството и ако аз съм критичен, това не означава, че не уважавам нашата света православна църква, защото тя е свързана с най-голяма степен с българската държавност. Има обаче едни неща, които в условията на светско общество, няма как да бъдат налагани със забрани. Това..
Бюджетът на община Бобов дол за тази година е 16мл. 339 хил.лв. В един бюджет капиталовата програма е най-важна, каза за Радио Благоевград кметът на общината Елза Величкова. Капиталовата програма беше върната от областния управител и сега общинските съветници ще трябва да я прегласуват, уточни Величкова. Тя посочи, че децата са най-важни за..
Мнения на потребители в медийни репортажи, анкети и социални мрежи показват, че част от резервите на хората към единната европейска валута произтичат от чисто психологическата бариера, провокираща съмнения при превалутирането. В помощ на гражданите, от онлайн платформата „Ние, потребителите“, разработиха таблица, с която превалутирането от лева в..
Кадри, заснети под прикритие в българска ферма, показват ужасяващи условия, в които хиляди кокошки носачки живеят и умират всеки ден. Това разкритие е част от най-мащабното глобално разследване на индустриалното отглеждане на кокошки в клетки, проведено едновременно в 37 държави от всички континенти. България е сред страните с най-висок дял на..
Ясно