Младо семейство от Бургас разкриват сладката страна на кулинарията с ръчнонаправени шоколадови изкушения. Главният герой е шеф Съткъ, който е завършил Le Cordon Bleu в Лондон. Това е знаменитото училище, откъдето се дипломират най-изкусните шеф-готвачи, сомелиери, мениджъри в кулинарната индустрията от 1931 год. насам.
Шеф Съткъ може да приготви всичко в кухнята, но най-голямата му страст са десертите. Именно в тази посока, решава да създаде свое заведение, където да предлага собственоръчно приготвените си сладки изкушения. Заради ограничителните мерки то в момента е затворено, но майсторът сладкар приготвя и предлага онлайн уникални и неповторими шоколадови бонбони и десерти.
Помага му неговата съпруга Елиз, която менажира семейния бизнес. Освен спътничка в живота, тя е най-голямата подкрепа на шеф Съткъ и неговото вдъхновение.
„Започнахме случайно да се занимаваме с това. Моят съпруг ми приготви специална кутия с бонбони, опитах ги, бяха прекрасни и аз му казах, че трябва да ги изработва и предлага на клиенти, защото повече хора трябва да опитат този невероятен вкус. Така започна всичко!“
Елиз разказва, че шеф Съткъ приготвя бонбоните от висококачествен белгийски шоколад, като обича да им добавя и различни други вкусове – ядки, плодове, ликьори, плодови кремове, мусове и др.
За 14 февруари той прави белгийски бонбони във форма на сърце, френски макарони и вкусни сладкиши.
„Селекцията, която сме направили е готова да отговори на всеки вкус! Съчетали сме млечен шоколад с ягода, млечен шоколад с други плодове, черен шоколад с лешник, или с лешник, карамел и бейлис и др., като бонбоните са в красива опаковка!“
Повече за прекрасните сладки изкушения, които приготвя шеф Съткъ може да видите ето тук:
повече може да чуете в звуковия файл:
За поредна година Общинският исторически музей – Средец ще се включи в инициативата Европейска нощ на музеите тази събота. Това е най-значимата общоевропейска музейна изява по повод Международният ден на музеите – 18 май, професионален празник на музейните работници по инициатива на Международния музеен съвет (ICOM). Музеят е подготвил..
Пъстро шествие с карнавал на биоразнообразието постави началото на Зеления уикенд в Бургас. Въпреки дъжда, рекорден брой деца – 270 се включиха в традиционното събитие на фондация „Биоразнообразие“. Част от от тях преминаха по централните улици на града, облечени като морски обитатели и животни. Розови фламинги, рачета, рибки и дори медузи се..
Гарантира ли високата цена изключителен вкус или по-скоро е отражение на статус? При луксозните алкохолни напитки стойността често се крие не само в качеството, но и в тяхната история, произход и емоционалния заряд, вложен в създаването им. Когато избираме питие, не само външният вид на бутилката, но и съставът му са от ключово значение, за да си..
На 16 май 2025 г., ПГСАГ "Кольо Фичето" ще отбележи по един различен начин своята 65-годишнина. През целия ден в Експозиционен център "Флора" и в пространството около него, училището ще представя по атрактивен начин своите специалности. Оттам отправят специална покана към всички родители на седмокласници, да видят и да се запознаете с практическото..
В Сливен предстои първото освобождаване в природата на птици от вида брадат лешояд, който е символ на природозащитата в България. Това ще стане на 17 май, събота, на крепостта „Туида“ и e част от програмата на Община Сливен за Европейската нощ на музеите. Инициативата е насочена към културното обогатяване на хората, устойчивото развитие на туризма и..
За поредна година Регионалният исторически музей в Бургас ще се включи в отбелязването на Европейската нощ на музеите на 17 май (събота). Всички събития в програмата са с вход свободен от 18.00 до 00.00 ч. Ще бъдат представени 6 изложби и ще се проведет съпътстващи събития, съобщи директорът на музея Милен Николов: " В..
Нова атракция ще привлича туристи в Бургас. Близо до остров „Св. Анастасия“ започна изграждане на подводен парк . Инициативата е на сдружение „Приятели на морето“. Първите експонати бяха потопени на дъното на морето от техни доброволци с помощта на плаващ кран. Това са автомобилите ГАЗ-13, известен повече като „Чайка“ и радио релейна станция..
Пъстро шествие с карнавал на биоразнообразието постави началото на Зеления уикенд в Бургас. Въпреки дъжда, рекорден брой деца – 270 се включиха в..
За поредна година Общинският исторически музей – Средец ще се включи в инициативата Европейска нощ на музеите тази събота. Това е..
Гарантира ли високата цена изключителен вкус или по-скоро е отражение на статус? При луксозните алкохолни напитки стойността често се крие не само в..
Разкъсана облачност
Ясно
Предимно облачно