Кои са най-категоричните морски вкусове? Къде незабравимите преживявания от крайбрежията на Турция, Грузия, Молдова, Румъния, Русия и България се съчетават с истинско гастрономическо приключение?
Краткото интегрирано меню за кулинарния бранд „Черноморска кухня“ ще дебютира през март, когато и маркетинговата стратегия ще получи нов тласък. Първоначално в основата за кулинарната архитектура Black Sea Cuisine бяха идентифицирани 662 наименования на ястия, от тях са предпочетени не повече от 50.
Ще има рецептурен справочник, ще бъдат подбрани и описани подходящите регионални продукти с географските им обозначанения. Задава се и обучение в Академия Черноморска кухня, така че да бъдат подготвени подходящите кулинарни специалисти.
Владимир Баканов от Русия очертава като следващ рубеж 2025 година, когато, по думите му, Черноморската кухня е длъжна да влезе в Топ 12-13 на световните конкуренти по разпознаваемост и предпочитаемост.
Black Sea Cuisine не е някаква безразборна съвкупност, тя е съградена като кулинарна архитектура с храните и напитките, от които се очаква върховно удоволствие . Затова, от първоначално идентифицирани стотици наименования на блюда, остават най- категоричните.
Желязко Атанасов от българското представителство дава подробности за поредния етап на проекта в аудиофайла:
Над 50 милиона евро ще бъдат инвестирани в пистата на Летище Бургас, за гарантирането на нейната безопасност и готовност за целогодишен трафик, стартиращ през 2026 г. Тя се затваря от днес за шест месеца през зимния период на 2025/26 г. Пистата е построена през 1962 г. и допълнително модернизирана през 1980 г. От началото на концесията, „Фрапорт Туин..
Форум „Синьо бъдеще за Черно море“ ще се проведе в Созопол. Инициативата е на Министерството на околната среда и водите по повод Деня на Черно море. По-късно министърът на околната среда и водите Манол Генов и заместник-министърът на туризма Павлин Петров с представители на контролните органи ще вземат проби от морската вода в залива на Созопол,..
Днес изтича срокът, в който трябва да бъдат пренастроени апаратите в такситата, така че да издават касови бонове в лева и евро. Подменени, съгласно Закона за въвеждане на еврото, трябва да бъдат и стикерите с обозначените цени за превоз в двете валути върху таблото и стъклото на автомобила. За БНР председателят на Националния таксиметров синдикат..
Туристическа обиколка на най-известните места и музеи се предлага в Карнобат. Екскурзоводът, който я води, е Анелия Димитрова. Идеята е турът да бъде постоянен, като заявките засега се правят само по телефон. Бургаски ученици вече са преминали през най-популярните и знакови сгради в града, обясни Димитрова, те са: "Къща музей "Димитър Полянов",..
Чуйте повече в репортажа и интервютата.
Фермерско-занаятчийското изложение "Да! на ямболските продукти!" отбелязва три години. Всеки последен четвъртък от месеца в центъра на Ямбол десетки местни производители предлагат своята продукция на жителите и гостите на града. Днес за 36 - ти път до сградата на безистена на площад "Освобождение" ще бъдат разположени щандовете на..
Бурна сесия днес в общинския съвет на Средец. Ябълката на раздора се оказа предложение на част от съветниците общинското предприятие „Общински гори“ да бъде закрито и на негово място да се създаде еднолично общинско търговско дружество. Идеята е на 13 души и както стана ясно в залата, е представена в понеделник, след като са минали комисиите, на..
Над 50 милиона евро ще бъдат инвестирани в пистата на Летище Бургас, за гарантирането на нейната безопасност и готовност за целогодишен трафик, стартиращ..
Предимно облачно
Облачно
Разкъсана облачност