Първите количества от новата реколта на странджанския манов мед вече са произведени. Добивите са около нивата от миналата година. Прогнозата на пчелари е килограм от защитената в Европейския съюз марка да се повиши между 2 и 5 лева.
Производители на манов мед от района на Странджа определят старта на новата кампания като успешен. Председателят на сдружение „Странджански манов мед“ Манол Тодоров също е доволен:
„До този момент се очертава някъде около 8-10 кг. от кошер първо центрофугиране за тази година. Ние се надяваме, че пашата ще продължи и дай Боже да изкараме два пъти редовно и накрая да изкараме още по малко би било добре. Надяваме се на добра година“
Производителите в Странджа на сертифицирания преди 4 години в ЕС манов мед са едва петима. Голямото му търсене на фона на малкото количество ще рефлектира върху по-високата му цена, коментира Манол Тодоров.
„740 грама се продава на 20 лева и се харчи като топъл хляб. Вече е сигурно, че цената ще се качи от 2 до 5 лв. за кг. Няма голямо производство, а медът много бързо се харчи. Цената, на която колегите продават манов мед е малко по-надолу“
За да излезе на пазара сертифицирания манов мед минава стриктен контрол. Изследват се осем показатели, пет от които са завишени спрямо мановия мед. Важна роля за получаването му играят листните и щитоносните въшки.
„Тази листна въшка работи на изключително влажни места и след 15 юли до края на юли работи. В същото време по главната паша валеше дъжд, а когато вали един-два дена пчелите не работят на мана“
Купувачите трябва да знаят, че цветът на мановия мед е по-светъл от преди години, предупреждават още производители.
Повече чуйте в звуковия файл:Колежът по туризъм към Бургаския държавен университет „Проф. д-р Асен Златаров“ е домакин на Дискусионен форум „Туризъм: образование - бизнес - местна власт“. Форумът е под патронажа на министрите на образованието и на туризма. Има за цел да събере на едно място представители на образователните институции, туристическия бизнес и местната..
Поевтиняване на природния газ с близо 2 процента през септември предлага "Булгаргаз". Това става ясно от внесеното от компанията заявление, което трябва да бъде одобрено от енергийния регулатор (КЕВР). Ако това стане, през следващия месец синьото гориво ще се продава за близо 61 лева без такси и налози. В ценовия микс влизат доставки по..
Фирмата, която предлага парасейлинг, при падане от който загина 8-годишното момче в Несебър, не е била проверявана от Инспекцията по труда за спазване на трудовото законодателство. Такава проверка предстои. Днес екип на бургаската Инспекция по труда провери за нередности хотел в Слънчев бряг. В акцията се включи и министърът на труда и социалната..
Хотелиери от Слънчев бряг обмислят протест, срещу липсата на ред и законност в най-големия български курорт, който е 75% държавен. Това съобщи за БНР Бургас Веселин Налбантов, заместник-председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация. По думите му превозни средства, теглени от животинска тяга не би трябвало да бъдат в..
Ресторанти, барове, кафенета и други заведения все по-често имат дигитални менюта с предлаганите от тях храни и напитки. Те обаче могат да се използват само като допълнение към традиционните, но не и да ги заместят, коментира по БНР основателят на некомерсиалния проект „Ние, потребителите“ Габриела Руменова. „Закачени са на чадърите на плажа или са..
Правителството ще подготви Закон за учредяване на Национален фонд "България днес и утре". Новата структура ще координира стратегическия процес по изграждане и налагане на единен бранд на България в международен план. Това стана ясно от приетата законодателна програма на правителството до края на годината. Стъпки за учредяване на Национален..
Заплатите в Бургас се покачват, но остават под средното за страната: 2 048 лв. срещу 2 572 лв. за България. По този показател областта е на 11-о място. Най-висока средна работна заплата получават наетите в столицата - 3 489 лв., а най-ниското месечно заплащане е в областите Кюстендил - 1 779 лв., Смолян - 1 801 лв. и Видин - 1 818 лева...
Колежът по туризъм към Бургаския държавен университет „Проф. д-р Асен Златаров“ е домакин на Дискусионен форум „Туризъм: образование - бизнес - местна..
Поевтиняване на природния газ с близо 2 процента през септември предлага "Булгаргаз". Това става ясно от внесеното от компанията заявление, което..