author: Мария Мира Христова
"Старата семейна рецепта" има победител
За втора поредна година в "Семейно радио" потърсихме "Старата семейна рецепта", скрита в пожълтелите листове на бабините тетрадки, в старите готварски книги в семейната библиотека или ароматна и вкусна на празничната трапеза във вашия дом. Съгласно..
Една рецепта на 150 години: "Пиле със зелени домати"
Рецептата е от баба ми Флора Фискучева от село Гиген до река Дунав, където прекарвах ваканциите си, пише ни 82-годишната Лидия Йорданова. Тя е художник и член на Съюза на българските художници. Живее в София, но с все повече носталгия си спомня за..
Три семейни рецепти от етрополката Стефка Хикова
"Етрополка съм. Нищо, че съм родена в Ботевград в една люта зима…" пише ни Стефка Хикова, която след броени дни празнува своя 70-годишен юбилей Стефка е библиотекар по професия и библиограф по душа. Обича да готви от дете и притежава над 100..
Соня Капсъзова: Не превръщайте дома си във витрина за мебели!
В навечерието на 2024 година "Семейно радио" гостува в дома на кулинарката, авторка на книги, съпруга и майка на три деца - Соня Капсъзова. Любезната домакиня отваря вратите на софийското си жилище и отвежда слушателите в своята "светая-светих" – кухнята...
Семейството на Балканска дирекция на БТА: Ние сме екип!
Да работиш в информационна агенция и да имаш щастливо семейство – в търсене на този сюжет в студиото на "Семейно радио" се срещат новинарите и редактори от Балканска дирекция на Българската телеграфна агенция – БТА: Райна Асенова, Мина Димитрова,..
"Сладки дръвчета" за празничната трапеза
"Поздравявам ви за чудесната инициатива "Старата семейна рецепта", пише ни Петрунка Димитрова. "Потърсих помощта на майка ми, която е жива готварска книга. Мама е и голяма къщовница. За всяка Коледа и Великден къщата грейва! Като по-млада намираше време..
Баба-локумки от Соня Капсъзова
Соня Капсъзова е кулинар и автор на книги, както и съпруга, майка на три деца и човек с усет за красотата във всичко, което ни заобикаля. Специално за нашата кулинарна радиокнига тя отваря старите тетрадки и попада на рецептата, на която пише:..
Сарми с грухано жито от баба Златка
Шеф Ангел Ангелов дава за кулинарната радиокнига на "Семейно радио"старата семейна рецепта на своята баба Златка. "Всички вкусни неща, направени от нашите баби са простички, но вкусни“, казва шеф Ангелов. "При традиционното приготвяне на сармите със..
Йероглифът "данък" беше избран за символ на годината в Япония
Йероглифът "дзеи" – в превод – "данък", беше избран за символ на 2023 г . на церемония в будисткия “Храм на чистата вода” в древната японска столица Киото, съобщи британският в. "Гардиън". Второто място бе присъдено на "шо" – йероглиф за горещо , като..
Как ще се съхранява демонтираният Паметник на Съветската армия?
Демонтирането на Паметника на Съветската армия в София започна на 12 декември. Областният управител Вяра Тодева даде брифинг за медиите пред паметника преди началото на демонтажа. "Ще бъде доизградено скелето и ще бъдат демонтирани най-високите..
