ПРОГРАМИ
en de ru fr es sr gr al tr ro
Podcast στα ελληνικά
Διαδώστε
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2024 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Γιορτή του νέου κρασιού στη Σόφια

Φωτογραφία: ΒΤΑ
Στις παραμονές των Χριστουγέννων στο σαλόνι ενός μεγάλου ξενοδοχείου στο κέντρο της Σόφιας διεξήχθηκε η διήμερη Γιορτή του νέου κρασιού. Στη Βουλγαρία αυτές οι εκδηλώσεις δεν έχουν την σχεδόν ενός αιώνα παράδοση της Γαλλίας, αλλά σιγά σιγά καθιερώνονται στις ξεχωριστές περιοχές οινοπαραγωγής.

Η γιορτή στη Σόφια που διοργανώνεται από το Ευρωπαϊκό Τάγμα των Ιπποτών του Κρασιού με έδρα την Αυστρία, είναι μία προσπάθεια για την καθιέρωση παρόμοιας παράδοσης στην χώρα, που θα συμβάλει και στην εικόνα του βουλγαρικού κρασιού στον κόσμο. Στην διάρκεια δύο ημερών οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της Σόφιας είχαν την δυνατότητα να δοκιμάσουν νέα και παλιά κρασιά από 25 βουλγαρικές οιναποθήκες απ όλες τις περιοχές.

Στην τελετή της έναρξης της γιορτής ο Ιβάν Τόντοροφ , ιδιοκτήτης μιας από τις πιο επιτυχείς βουλγαρικές οιναποθήκες υπενθύμισε τις αρχαίες παραδόσεις της οινοποιίας στα μέρη μας: "Οι Θράκες είναι οι πρώτοι στην Ευρώπη που αρχίζουν την παραγωγή κρασιού στα μέρη μας και η παράδοση αυτή συνεχίζεται και σήμερα. Σημαντικό είναι να σημειωθεί η εξέλιξη της βουλγαρικής οινοπαραγωγής. Εμφανίστηκαν πολλές μικρές οινοποιίες που προσφέρουν ποιοτικά κρασιά. Πρέπει όμως να τα διαφημίσουμε περισσότερο τόσο στην εσωτερική όσο και στις εξωτερικές αγορές. Και η βασική ιδέα μας είναι το βουλγαρικό κρασί να μετατραπεί σε προϊόν εθνικής σημασίας".

Στην γιορτή παραβρέθηκε και ο υπουργός Πολιτισμού Βεζντί Ρασίντοφ, που είναι υπέρ της ιδέας για την δημιουργία μουσείου της χιλιετούς ιστορίας του κρασιού: "Όχι αλλού, αλλά στα βουλγαρικά εδάφη ανακαλύφθηκαν ορισμένα από τα πιο εντυπωσιακά έργα τέχνης, συνδεδεμένα με το κρασί, με τα οποία η Βουλγαρία είναι περήφανη. Είναι τα δοχεία από τους θρακικούς χρυσούς θησαυρούς από τα οποία οι αρχαίοι έπιναν κρασί", λέει ο Βεζντί Ρασίντοφ. "Θα χαιρόμουν εάν μία μέρα η Βουλγαρία έχει δικό της μουσείο του κρασιού επειδή η οινοπαραγωγή είναι τέχνη, στην οποία έχουμε χιλιετή ιστορία. Σαν γη όπου καλλιεργούνται ωραία αμπέλια, όπου έχουμε ήλιο που γεμίζει το σταφύλι ζάχαρη, εμείς πρέπει να καταβάλλουμε προσπάθειες να διαφημίζουμε περισσότερο τα θαυμάσια κρασιά μας και η Βουλγαρία να γίνει ένας από τους καλούς εξαγωγείς κρασιού".

Μετά τη νότια βουλγαρική πόλη Πλόβντιφ όπου κάθε άνοιξη διεξάγεται η μεγαλύτερη έκθεση οίνου στη χώρα μας, αλλά και στα Βαλκάνια, "Βινάρια", η Σόφια έχει την φιλοδοξία να γίνει η δεύτερη βουλγαρική πόλη του οίνου με τις Γιορτές του νέου κρασιού.

Ο αντιδήμαρχος της Σόφιας, Μίνκο Γκερτζίκοφ, είπε τα εξής: "Η Σόφια είναι γνωστή με την αρχαία ιστορία και με την φύση της, με τις πολυάριθμες μεταλλικές πηγές. Θα είμαστε περήφανοι εάν η Σόφια γίνει και παραδοσιακή πρωτεύουσα του νέου βουλγαρικού κρασιού".

Μετάφραση: Σοφία Μπόντσεβα
По публикацията работи: Μαρία Ντιμιτρόβα


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Βουλγαρική Ραδιοφωνία Κοινωνία    κουζίνα κρασιά

Περισσότερα στην κατηγορία

Νεαρά ταλέντα στρέφουν την προσοχή των συνομηλίκων τους στην υγιεινή ζωή και τον εθελοντισμό

Συναυλία αφιερωμένη στον σκοπό της υγιεινής ζωής και του εθελοντισμού με τίτλο «Ημέρα του Εθελοντή» θα συγκεντρώσει σε μια σκηνή σήμερα στη Σόφια νεαρά ταλέντα. Ένας από τους στόχους της εκδήλωσης είναι να υποστηρίξει την προσωπική ανάπτυξη των..

δημοσίευση: 12/3/24 6:15 AM

Έρανος για παιδιά αστυνομικών που έχασαν την ζωή τους επί το έργον

Το υπουργείο Εσωτερικών ξεκίνησε φιλανθρωπική καμπάνια για τα παιδιά των αστυνομικών που έχασαν την ζωή τους κατά την εκτέλεση των καθηκόντων τους. Για να ευαισθητοποιηθεί η κοινωνία από το υπουργείο έχουν ετοιμάσει βίντεο κλιπ, ρασιοφωνικά σποτ..

δημοσίευση: 12/2/24 6:00 AM

Τα Βουλγάρικα Ταχυδρομεία περιμένουν γράμματα παιδιών για τον Άγιο Βασίλη

Τα Βουλγάρικα Ταχυδρομεία διοργανώνουν για 30ή χρονιά Διαγωνισμό για το πιο ωραίο γράμμα στον Άγιο Βασίλη. Τα γράμματα πρέπει να αποσταλούν μέχρι τις 18 Δεκεμβρίου με φάκελο στον οποίο να αναγράφεται «Για τον Άγιο Βασίλη». Στο φάκελο οι..

δημοσίευση: 12/1/24 6:10 AM

ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΚΑΙΡΟΥ
Επιλέξτε πόλη Σόφια
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. 0 | μεγ. 8
Σποραδικές βροχές
ελαχ. 6 | μεγ. 9
Νεφελώδης
ελαχ. 6 | μεγ. 8
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 5
Νεφελώδης
ελαχ. 2 | μεγ. 4
Νεφελώδης
ελαχ. 2 | μεγ. 4
Νεφελώδης
ελαχ. 1 | μεγ. 3
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 6
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 7
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 9
Νεφελώδης
ελαχ. 2 | μεγ. 4
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 4
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 8
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. 1 | μεγ. 6
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 5
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 8
Νεφελώδης
ελαχ. 2 | μεγ. 6
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 7
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 7
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 8
Νεφελώδης
ελαχ. 1 | μεγ. 4
Κυρίως νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 6
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 8
Νεφελώδης
ελαχ. 1 | μεγ. 6
Νεφελώδης
ελαχ. 5 | μεγ. 7
Νεφελώδης
ελαχ. 3 | μεγ. 7
Νεφελώδης
ελαχ. 4 | μεγ. 8
Η ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ ΣΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
Ποιος παγκοσμίως γνωστός βούλγαρος ζωγράφος ζωγράφισε κάρτες QSL για το Ράδιο Βουλγαρία;
Γιάσεν Γκιουζέλεφ
Τεοντόρ Ούσεφ
Χρίστο Γιαβάσεφ – Κρίστο
Ηλία Πεϊκόφ
Λίκα Γιάνκο

Български English Русский Deutsch Српски Français Ελληνικά Español Shqip Türkçe Română
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Έρανος για παιδιά αστυνομικών που έχασαν την ζωή τους επί το έργον

Το υπουργείο Εσωτερικών ξεκίνησε φιλανθρωπική καμπάνια για τα παιδιά των αστυνομικών που έχασαν την ζωή τους κατά την εκτέλεση των καθηκόντων τους...

δημοσίευση: 12/2/24 6:00 AM

Νεαρά ταλέντα στρέφουν την προσοχή των συνομηλίκων τους στην υγιεινή ζωή και τον εθελοντισμό

Συναυλία αφιερωμένη στον σκοπό της υγιεινής ζωής και του εθελοντισμού με τίτλο «Ημέρα του Εθελοντή» θα συγκεντρώσει σε μια σκηνή σήμερα στη Σόφια νεαρά..

δημοσίευση: 12/3/24 6:15 AM

greek@bnr.bg

+359 2 9336 630

Общи условия за използване на сайта | Политика за поверителност | Политика за "бисквитки"