"Νόστιμη – γιατί είναι από ποιοτικά προϊόντα, καθαρή – γιατί παράγεται με φυσικό τρόπο και δίκαια – γιατί θέλουμε οι παραγωγοί να λαμβάνουν δίκαια αμοιβή για την εργασία τους, ενώ οι καταναλωτές να αγοράζουν τις τροφές σε δίκαιες τιμές μέσω της μείωσης της απόστασης μεταξύ των δύο αυτών κοινοτήτων", λέει η Ντεσισλάβα Ντιμιτρόβα από την Slow Food. "Στον μικρό μας περίπτερο οι τροφές προσφέρονται προσωπικά από τους παραγωγούς τους, οι οποίοι έρχονται σε επαφή με τους καταναλωτές".
"Είναι υπό εξαφάνιση λόγω του αθέμιτου ανταγωνισμού. Στη Ροδόπη σε πολλά μέρη προσφέρεται φασόλι του Σμιλιάν, το οποίο, όμως, δεν είναι στην πράξη φασόλι του Σμιλιάν. Δηλαδή, δεν παράγεται στην περιοχή του Σμιλιάν, απ' όπου προέρχεται. Και πιθανώς είναι εισαγωγή από το εξωτερικό, με αμφίβολη ποιότητα. Με τον τρόπο αυτό δημιουργείται λανθασμένη εντύπωση, παραβιάζεται το κύρος του αυθεντικού βουλγαρικού προϊόντος και πέφτει η τιμή του. Έτσι οι παραγωγοί δεν μπορούν να λάβουν δίκαιο κέρδος από την δουλειά τους".Η πρώτη πτήση στην νέα τακτική αερογραμμή Πλόβντιβ-Μιλάνο (Μαλπένσα), στην Ιταλία, ξεκίνησε στις 26 Οκτωβρίου. Από την πρώτη πτήση που έφτασε στο Πλόβντιβ κατέβηκαν 87 επιβάτες. «Οι τακτικές πτήσεις από το Πλόβντιβ προς το Μιλάνο και το αντίθετο..
Βουλγαρική ανάπτυξη για ηλεκτρικό πλωτό σκάφος πέτυχε διεθνή αναγνώριση με την κατάταξή της στον τελικό των κορυφαίων βραβείων The Gussies Electric Boat Awards 2025. Αυτές οι διακρίσεις κατευθύνονται στα πιο καινοτόμα και βιώσιμα ηλεκτρικά σκάφη και..
Στον Δημοτικό Κήπο της Σόφιας, από σήμερα έως τις 21 Δεκεμβρίου, πραγματοποιείται η παραδοσιακή Γερμανική Χριστουγεννιάτικη Αγορά. Η 15η διοργάνωση περιλαμβάνει περίπτερα με φαγητά και αρωματικό ζεστό κρασί, καθώς και πολιτιστικές εκδηλώσεις, ανάμεσα..