Η Βουλγαρία είναι γνωστή ως η χώρα των τριαντάφυλλων. Όμως, αν και εδώ και χρόνια βρίσκεται σε μια από τις πρώτες θέσεις στην παραγωγή τριαντάφυλλων, όσοι απασχολούνται στον κλάδο αυτό προειδοποιούν για ορισμένα σημαντικά θέματα, μερικά από τα οποία έχουν παραμεληθεί εδώ και χρόνια. Εάν προσθέσουμε σ’ αυτά την πανδημία Covid-19, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα σύννεφα πάνω από την παραγωγή τριαντάφυλλων και την επεξεργασία τους, πυκνώνουν και προοιωνίζουν σοβαρή καταιγίδα.

Λόγω των σχετικά χαμηλών θερμοκρασιών και του ασταθούς καιρού, η φετινή έναρξη της συγκομιδής καθυστερεί περίπου δύο εβδομάδες και προβλέπεται να αρχίσει μετά την 24η Μαΐου, αλλά αυτό, σε καμία περίπτωση, δεν λύνει το πρόβλημα της έλλειψης εργατικών χεριών. Η χαμηλή τιμή αγοράς 0,76€ έως 0,87€ ανά κιλό, εμποδίζει τους καλλιεργητές να πληρώσουν στους εργαζομένους τους την τρέχουσα αμοιβή των 0,59€ για κάθε κιλό άνθους.

«Για την ώρα οι καλλιεργητές δεν μπορούν να προσφέρουν αμοιβές μεγαλύτερες από 0,30€ έως 0,35€. Οι εργάτες, όμως, δεν είναι πρόθυμοι να εργαστούν με αυτές τις αμοιβές», σχολίασε ο Χρίστο Νικόλοφ, πρόεδρος της Επαγγελματικής Ένωσης καλλιεργητών τριαντάφυλλων της Βουλγαρίας, συνέντευξή του στο πρόγραμμα Horizont της ΒΕΡ.

Υπάρχει πραγματικός κίνδυνος να μην γίνει συγκομιδή φέτος σε τεράστιες εκτάσεις με τριανταφυλλιές και τα αποστακτήρια να λειτουργήσουν με μειωμένο δυναμικό ή ακόμα και να μην ανοίξουν καθόλου. Ο λόγος είναι η αποθηκευμένη παραγωγή του 2020. Τότε, όπως και φέτος, η πανδημία τους εμπόδισε να το πουλήσουν, τόσο στην Βουλγαρία όσο και στο εξωτερικό.

Η αδυναμία πώλησης των προϊόντων που παράγουν θα αναγκάσει τους παραγωγούς να εγκαταλείψουν μέρος των φυτειών τους, πράγμα που εγκυμονεί κινδύνους, δήλωσε η Γκεργκάνα Αντρέεβα, εκτελεστικός διευθυντής της Βουλγαρικής Εθνικής Ένωσης Αιθέριων Ελαίων, Αρωμάτων και Καλλυντικών, σε συνέντευξή της στην ΒΕΡ- Στάρα Ζαγκόρα

«Για την ώρα από τα 50.000 εκτάρια, έχουν επανακαλλιεργηθεί μόνο τα 10.000. Οι φυτείες εγκαταλείπονται μαζικά. Αυτό ενέχει κινδύνους μείωσης των αποδόσεων και χαμηλότερης ποιότητας του τριαντάφυλλου, γεγονός που οδηγεί στην παραγωγή τριανταφυλλέλαιου χαμηλότερης ποιότητας».

Επισήμανε, επίσης, ένα ακόμα πρόβλημα που σχετίζεται με την ολοένα και πιο ξεκάθαρη αδυναμία της χώρας μας να πουλήσει το τριανταφυλλέλαιο της σε παγκοσμίου φήμης εταιρείες καλλυντικών:

«Ο κλάδος έχει παραμεληθεί από το κράτος εδώ και πολλά χρόνια. Τα τελευταία χρόνια, έχει γίνει κάποια δουλειά με την έγκριση του Νόμου για το ελαιοφόρο τριαντάφυλλο, που δημιουργήθηκε με σκοπό τη συλλογή πραγματικών στατιστικών για τους καλλιεργητές τριαντάφυλλου και τους μεταποιητές στην Βουλγαρία. Όλοι γνωρίζουν ότι η Βουλγαρία είναι η χώρα των τριαντάφυλλων, αλλά στην πραγματικότητα ο τομέας δεν ήταν προτεραιότητα, ούτε ως χρηματοδότηση ούτε ως συγκεκριμένη στρατηγική».

Φωτογραφίες: epa/bgnes, αρχείο, agroplovdiv.bg

Επιμέλεια: Ιωάν Κόλεφ, από συνεντεύξεις της Β. Μιλάνοβα - πρόγραμμα Horizont της ΒΕΡ και Τάνια Μπαλαμπάνοβα ΒΕΡ-Στάρα Ζαγκόρα

Μετάφραση: Σταύρος Βανιώτης