Μετά την αναγνώριση της Μπάνιτσα (πίτα με τυρί, λαχανικά ή κρέας) από τη TasteAtlas, τη γαστρονομική εγκυκλοπαίδεια παραδοσιακών πιάτων από όλο τον κόσμο, ακολούθησε η αναγνώριση και της σοκολατένιας τούρτας Garash του Ρούσε.
Το υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα κέρδισε τη 12η θέση, ανάμεσα σε τριάντα τέσσερα επιδόρπια. Ο γαστρονομικός άτλαντας αναζητά παραδοσιακά τρόφιμα, ποτά και τοπικά προϊόντα και τα εμφανίζει σε έναν διαδραστικό χάρτη του κόσμου, ο οποίος περιέχει σχεδόν 10.000 πιάτα, πάνω από 6.000 τοπικά προϊόντα και περισσότερα από 17.000 μέρη με παραδοσιακή κουζίνα. Η εγκυκλοπαίδεια είναι έργο του Κροάτη δημοσιογράφου και μπλόγκερ Ματία Μπάμπις, ο οποίος πιστεύει ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να δοκιμάσουν τοπικά φαγητά από μοναδικά τοπικά προϊόντα. Ως γνώστης τυπικών τοπικών γεύσεων και δοκιμασμένων στο χρόνο συνταγών, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο για να επιλέξει τα πιο νόστιμα φαγητά και τα πιο παραδοσιακά εστιατόρια.
Συζήτηση για τον ρόλο του πολιτισμού ως μέσου αποτροπής της βίας και της νεανικής επιθετικότητας διοργανώνουν από το Ινστιτούτο Γκαίτε της Βουλγαρίας και τον Σύνδεσμο «Φάμπρικα για ιδέες» από τις 16:00 μέχρι τις 18:00 στο Ινστιτούτο Γκαίτε της..
Η Ιρένα Ντίνκοβα και η Μιροσλάβα Τσένοβα είναι ψυχολόγοι που ζουν στην Ιταλία και δημιούργησαν το πρότζεκτ «Ονλάην ψυχολόγος» , στα βουλγάρικα, για τους Βούλγαρους όχι μόνο εντός του κράτους αλλά και στο εξωτερικό. «Το πρότζεκτ συνδυάζει την..
Το Τεχνικό Πανεπιστήμιο στην Σόφια είναι από τα λίγα ανώτατα ιδρύματα στην Βουλγαρία που προσφέρουν εκπαίδευση μπάτσελορ και μάστερόχι μόνο στα Βουλγάρικα αλλά και σε άλλες τρεις γλώσσες – στα αγγλικά, τα γερμανικά και τα γαλλικά. Στην επικράτειά..
Με πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Ένωσης των Οργανώσεων Ασθενών για αγώνα κατά των σπάνιων νοσημάτων την τελευταία ημέρα του Φεβρουαρίου εφιστούμε την..
Σημαντικές νεφώσεις με βροχή
Νεφελώδης
Σποραδικές βροχές
Νεφελώδης