Μετά την αναγνώριση της Μπάνιτσα (πίτα με τυρί, λαχανικά ή κρέας) από τη TasteAtlas, τη γαστρονομική εγκυκλοπαίδεια παραδοσιακών πιάτων από όλο τον κόσμο, ακολούθησε η αναγνώριση και της σοκολατένιας τούρτας Garash του Ρούσε.
Το υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα κέρδισε τη 12η θέση, ανάμεσα σε τριάντα τέσσερα επιδόρπια. Ο γαστρονομικός άτλαντας αναζητά παραδοσιακά τρόφιμα, ποτά και τοπικά προϊόντα και τα εμφανίζει σε έναν διαδραστικό χάρτη του κόσμου, ο οποίος περιέχει σχεδόν 10.000 πιάτα, πάνω από 6.000 τοπικά προϊόντα και περισσότερα από 17.000 μέρη με παραδοσιακή κουζίνα. Η εγκυκλοπαίδεια είναι έργο του Κροάτη δημοσιογράφου και μπλόγκερ Ματία Μπάμπις, ο οποίος πιστεύει ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να δοκιμάσουν τοπικά φαγητά από μοναδικά τοπικά προϊόντα. Ως γνώστης τυπικών τοπικών γεύσεων και δοκιμασμένων στο χρόνο συνταγών, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο για να επιλέξει τα πιο νόστιμα φαγητά και τα πιο παραδοσιακά εστιατόρια.
Από την 1 η Νοεμβρίου η Τροχαία Αστυνομία άρχισε η παραδοσιακή επιχείρηση «Χειμώνας», για να ενισχύσει την προσοχή των οδηγών για την προετοιμασία των αυτοκινήτων για τη χειμερινή σεζόν. Η πρώτη καμπάνια της επιχείρησης «Με ασφαλές όχημα το..
Πέντε Βούλγαροι φοιτητές, που εκπαιδεύονται στο πρόγραμμα κινητικότητας «Erasmus+», παρουσίασαν στην Αθήνα γεγονότα για την γλώσσα, την ιστορία, την γεωγραφία και το φολκλόρ της Βουλγαρίας. Η εκδήλωση υποστηρίχθηκε από το Βουλγαρικό Κυριακάτικο..
Σήμερα στην Σόφια διεξάγεται το 5 ο Παγκόσμιο Φόρουμ για τις Γυναίκες Ηγέτες. Την εκδήλωση διοργανώνει το Συμβούλιο των Γυναικών στις Επιχειρήσεις στην Βουλγαρία. Θα την εγκαινιάσει ο πρωθυπουργός, Ρόσεν Ζελιάσκοβ. Το φετινό θέμα του Φόρουμ..