Μετά από δύο χρόνια απουσίας, ξεκίνησε ξανά η Γιορτή του Κρασιού, που έχει γίνει παράδοση στο χωριό Ντέλτσεβο (στο δήμο Γκότσε Ντέλτσεφ) για τον Τρύφων Ζαρεζάν (κλαδευτή). Το Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου, παραγωγοί κρασιού και ρακής που θέλουν να παρουσιάσουν ό,τι το καλύτερο κατασκευάζουν στις κάβες τους, είναι ευπρόσδεκτοι στο χωριό.
Στον διαγωνισμό επιστρέφουν και παραγωγοί από την ελληνική περιφέρεια της Δράμας. Η κορύφωση της γιορτής είναι στις 5 Φεβρουαρίου (Κυριακή), όταν όλοι πηγαίνουν στους αμπελώνες, στην περιοχή «Μπαΐρα», όπου γίνεται το πρώτο τελετουργικό κλάδεμα και πότισμα με κρασί.
Η μεγάλη γιορτή θα γίνει στην πλατεία του χωριού Ντέλτσεβο, με τη συμμετοχή εθνογραφικών θιάσων κουκέρι από το κοντινό χωριό Μοσομίστε. Αλλά το πιο ενδιαφέρον απ’ όλα, θα είναι η αναπαράσταση του τοπικού εθίμου του «Γάμου Φιδιού». Ένας αρχαίος μύθος λέει ότι το χωριό Ντέλτσεβο είναι η φωλιά ενός δράκου που πήρε για γυναίκα του την πιο όμορφη κοπέλα του χωριού και σε αντάλλαγμα το προστάτευε από τις κακές δυνάμεις και τα στοιχειά. Μέχρι σήμερα, στο Ντέλτσεβο κρατούν ζωντανό τον μύθο και δύο φορές το χρόνο αναδημιουργούν τις εικόνες του δράκου και της όμορφης νύφης.
Κείμενο: Γκεργκάνα Μάντσεβα
Μετάφραση: Σταύρος Βανιώτης
Φωτογραφία: bgnes-αρχείο
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..
Η 10 η έκδοση του Εθνικού Φεστιβάλ της Λεβάντας διεξάγεται στις 14 και 15 Ιουνίου στο χωριό Σρέντνο γκράντιστε της περιοχής της πόλης Τσιρπάν. Εκεί είναι κάποιες από τις παλιότερες καλλιέργειες λεβάντας στη χώρα, που υπάρχουν για περισσότερα από..