Γιορτή της σαμάρνταλα (Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, διαδεδομένο ιδιαίτερα στην περιοχή της Στάρα Ζαγκόρα, του Γιάμπολ και του Σλίβεν, καθώς και σε όλο τον Ανατολικό Αίμο και τη Στράντζα – σ. σ.) είναι αφορμή οι κάτοικοι της Νόβα Ζαγκόρα να τιμήσουν το πιο δημοφιλές τους μπαχαρικό, που έχει μετατραπεί σε τουριστικό έμβλημα της πόλης. Το γεγονός διεξάγεται στις 27 Απριλίου για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά και διοργανώνεται από τον Δήμο και τον ντόπιο πολιτιστικό σύλλογο, ενημερώνει το BTA.
Στην Πλατεία Ελευθερίας της πόλης θα αναπαρασταθεί έθιμο που παρουσιάζει τη σαμάρνταλα στην καθημερινή ζωή του Βουλγάρου, καθώς και θα λάβει χώρα εμπορική έκθεση προϊόντων με σαμάρνταλα. Προβλέπεται και έκθεση μαγειρικής με διαγωνιστικό χαρακτήρα.
Η σαμάρνταλα είναι θαυμάσιο μπαχαρικό για όλα τα φαγητά με πατάτες, αυγά, τυρί, αρνίσιο κρέας, ψητά μανιτάρια και ρύζι. Θεωρείται ότι είναι καλό για την ανθρώπινη υγεία.
Επιμέλεια: Βενέτα Νικόλοβα
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Αλέα των παραδοσιακών επαγγελμάτων θα λάβει χώρα στο Λαογραφικό Συγκρότημα «Το Παλιό Ντόμπριτς» σήμερα από τις 10:00 μέχρι τις 18:00, ενημερώνουν από το Περιφερειακό Επιμελητήριο Βιοτεχνών του Ντόμπριτς στο Facebook. Στο γεγονός θα εκτεθούν..
Οι Αυστραλοί Κλάουντια και Ρόμπερτ Μπάσοου ήρθαν στο χωριό Βίσοβγκραντ (κοντά στο Βελίκο Τάρνοβο) για να παντρευτούν συμπεριλαμβάνοντας στο τελετουργικό παραδοσιακά βουλγάρικα στοιχεία. Οι δυό τους ταξίδεψαν 1 500 χλμ. από το Σίδνεϋ και έφεραν 60..
Στο χωριό Χούχλα, της περιοχής του Ιβάιλοβγκραντ, για 26 η συνεχόμενη φορά διεξάγεται το πολιτιστικό φεστιβάλ «Τα μυστήρια της Χούχλα 2024». Μέχρι τις 23 Σεπτεμβρίου τρία έθνη – Βούλγαροι, Έλληνες και Τούρκοι, συγκεντρώνονται στην πλατεία του..