Φεστιβάλ του Γιαουρτιού – Πολιτισμός και Παραδόσεις 2024 αρχίζει σήμερα στο χωριό Μομτσίλοβτσι της περιοχής του Σμόλιαν, στη Ροδόπη. Η γιορτή, που διοργανώνεται από την Κοινότητα Μομτσίλοβτσι, κινέζικη εταιρεία-εταίρο και άλλους, θα συνεχιστεί μέχρι την 1η Σεπτεμβρίου. Παράλληλα με τα περίπτερα παραγωγών βουλγαρικών γαλακτοκομικών προϊόντων, λαϊκών τεχνών, βιολογικών και φυσικών προϊόντων, στην έκθεση θα υπάρχει και περίπτερο του κινέζικου πολιτισμού και παραδοσιακών επαγγελμάτων. Οι επισκέπτες του φεστιβάλ θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν και τις ερμηνείες του φολκλορικού συγκροτήματος «Μπάλγκαρε» και της ορχήστρας «Ρόζεν». Το φεστιβάλ αρχίσει σήμερα στις 16:30, μπροστά στο κτήριο της Κοινότητας Μομτσίλοβτσι.
100 περίπου αρνιά στην σούβλα ετοιμάζονται για την γιορτή στο Ζλατογκράντ κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού, γεμάτου μουσική και φορεσιές φεστιβάλ, αφιερωμένου στη σπεσιαλιτέ της Ροδόπης. Χιλιάδες τουρίστες επισκέπτονται τη γραφική ορεινή πόλη το..
Η 3 η έκδοση της Γιορτής της Σαμάρνταλα (Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, σ. σ.) θα λάβει χώρα στις 3 Μαΐου στην κεντρική πλατεία της Νόβα Ζαγκόρα. Το αρωματικό φυτό, χαρακτηριστικό για τη..
Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3 η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν..