Έκθεση με τίτλο «Τροφές και ποτά των Βουλγάρων από το ανατολίτικο τραπέζι στο εστιατόριο» παρουσιάζεται στην αίθουσα εκθέσεων «Αρχεία» της Κρατικής Υπηρεσίας Αρχείων στη Σόφια στην οδό «Μοσκόβσκα»5. Η έκθεση αφηγείται την ιστορία των τροφών και ποτών ως μέρος της εξέλιξης της Βουλγαρίας από την Απελευθέρωση μέχρι τη δεκαετία του 1990.
Οι επισκέπτες θα μάθουν πώς παρασκευάζονταν και πωλούνταν τα τρόφιμα, ποια ήταν η κουλτούρα του σερβιρίσματος, ποια ήταν τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία, καθώς και ποιες ήταν οι αγαπημένες γεύσεις των διασημοτήτων της εποχής.
Στην έκθεση περιλαμβάνονται πάνω από 120 μοναδικές φωτογραφίες από τα 29 κρατικά αρχεία της χώρας, σύμφωνα με την Κρατική Υπηρεσία Αρχείων.
Η έκθεση θα παραμείνει ανοιχτή για το κοινό κάθε εργάσιμη ημέρα έως τις 6 Ιουνίου 2025, από τις 9:00 έως τις 17:00.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση: Σβέτλα Τόντοροβα
Φωτογραφίες: archives.government.bg
Η πόλη Γκάμπροβο φιλοξενεί την περιοδεύουσα έκθεση βιβλίου „Αλέα του Βιβλίου“. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί από τις 12 έως τις 15 Ιουνίου στον κεντρικό πεζόδρομο της πόλης, όπου πέντε εκθεσιακές σκηνές θα παρουσιάσουν την παραγωγή 16 βουλγαρικών..
Επόμενη κατά σειρά εκδήλωση του εορταστικού προγράμματος, αφιερωμένου στην 100 η επέτειο της Κρατικής Όπερας της Στάρα Ζαγκόρα, είναι η έκθεση-διαγωνισμός «Ζωγραφίζω όπερα και μπαλέτο». Με τον διαγωνισμό αυτό για παιδιά η πρώτη όπερα εκτός της..
Η Βουλγαρία συμμετείχε στο διεθνές φόρουμ «Ευρωπαϊκός δρόμος της αλατικής κληρονομιάς». Η πρωτοβουλία πραγματοποιήθηκε από τις 5 έως τις 8 Ιουνίου στο αλατωρυχείο Βιελίτσκα, κοντά στην Κρακοβία της Πολωνίας, όπως ανακοίνωσε το Εθνικό Αρχαιολογικό..
Επόμενη κατά σειρά εκδήλωση του εορταστικού προγράμματος, αφιερωμένου στην 100 η επέτειο της Κρατικής Όπερας της Στάρα Ζαγκόρα, είναι η..
Η πόλη Γκάμπροβο φιλοξενεί την περιοδεύουσα έκθεση βιβλίου „Αλέα του Βιβλίου“. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί από τις 12 έως τις 15 Ιουνίου στον..