Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Tο CNN όρισε την Σαλάτα των Σόπων ως μια από τις καλύτερες σαλάτες στον κόσμο

Φωτογραφία: BGNES

Το CNN δημοσίευσε κατάλογο με τις 24 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο. Εκεί βρίσκονται και η ελληνική Χωριάτικη σαλάτα, η γαλλική Νισουάζ και η μεξικάνικη Σαλάτα του Καίσαρα.

Το CNN ορίζει την Σαλάτων των Σόπων ως το πιο διάσημο προϊόν της Βουλγαρίας το οποίο είναι διάσημο με απλό αλλά έντονο συνδυασμό κομμένων ώριμων ντομάτων, τραγανών αγγουριών, ψημένων γλυκών πιπεριών, κρεμμυδιού, μαϊαντανού και αρκετού τριμμένου τυριού από πάνω.

Η παραδοσιακή συνταγή είναι με ηλιέλαιο αλλά τον τελευταίο καιρό οι Βούλγαροι χρησιμοποιούν αρκετά το ελαιόλαδο. Για την νοστίμευση της σαλάτας φυσικά προσθέτουμε αλάτι αλλά και ξύδι αν ανταποκρίνεται στο γούστο μας.

Το άρθρο σημειώνει ότι στην Βουλγαρία είναι διαδεδομένη η αντίληψη ότι το πράσινο των αγγουριών, το κόκκινο των ντοματών και το άσπρο του τυριού συμβολίζουν την τριχρωμία της βουλγάρικης σημαίας και αυτό κάνει το πιάτο πηγή εθνικής υπερηφάνειας.

Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα

Επιμέλεια και Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

«Bulgaria Land» – ένα ταξίδι μέσα στους αιώνες στην καρδιά του Πράβετς

Στην όχθη της λίμνης του Πράβετς εγκαινιάστηκε ένα νέο πολιτιστικό και ιστορικό πάρκο, το οποίο εκτείνεται σε έκταση 14 στρεμμάτων. Το αξιοθέατο « Bulgaria Land » προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσετε την κληρονομιά της Βουλγαρίας μέσα..

δημοσίευση: 7/27/25 6:15 AM

Il Messaggero: Η Βουλγαρία είναι ανάμεσα στους 10 πιο οικονομικούς καλοκαιρινούς προορισμούς στην Ευρώπη

Η Βουλγαρία εμφανίζεται σε κατάταξη της ιταλικής εφημερίδας Il Messaggero, η οποία προτείνει 10 από τους πιο προσιτούς και οικονομικούς παραθαλάσσιους προορισμούς στην ευρωπαϊκή ήπειρο . «Η Ευρώπη είναι το ιδανικό μέρος για να ανακαλύψει κανείς..

δημοσίευση: 7/26/25 6:15 AM

Το Wine and Spirits Fest Burgas 2025 προσελκύει εκλεκτά οινοποιεία από όλο τον κόσμο

Γιορτή του κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών αναμένει τους τουρίστες στο Μπουργκάς στα τέλη της εβδομάδας. Στο Διεθνές Συνεδριακό Κέντρο από τις 25 μέχρι τις 27 Ιουλίου για 13 η φορά διεξάγεται το Wine and Spirits Fest Burgas – το μεγαλύτερο..

δημοσίευση: 7/25/25 10:20 AM