Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Tο CNN όρισε την Σαλάτα των Σόπων ως μια από τις καλύτερες σαλάτες στον κόσμο

Φωτογραφία: BGNES

Το CNN δημοσίευσε κατάλογο με τις 24 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο. Εκεί βρίσκονται και η ελληνική Χωριάτικη σαλάτα, η γαλλική Νισουάζ και η μεξικάνικη Σαλάτα του Καίσαρα.

Το CNN ορίζει την Σαλάτων των Σόπων ως το πιο διάσημο προϊόν της Βουλγαρίας το οποίο είναι διάσημο με απλό αλλά έντονο συνδυασμό κομμένων ώριμων ντομάτων, τραγανών αγγουριών, ψημένων γλυκών πιπεριών, κρεμμυδιού, μαϊαντανού και αρκετού τριμμένου τυριού από πάνω.

Η παραδοσιακή συνταγή είναι με ηλιέλαιο αλλά τον τελευταίο καιρό οι Βούλγαροι χρησιμοποιούν αρκετά το ελαιόλαδο. Για την νοστίμευση της σαλάτας φυσικά προσθέτουμε αλάτι αλλά και ξύδι αν ανταποκρίνεται στο γούστο μας.

Το άρθρο σημειώνει ότι στην Βουλγαρία είναι διαδεδομένη η αντίληψη ότι το πράσινο των αγγουριών, το κόκκινο των ντοματών και το άσπρο του τυριού συμβολίζουν την τριχρωμία της βουλγάρικης σημαίας και αυτό κάνει το πιάτο πηγή εθνικής υπερηφάνειας.

Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα

Επιμέλεια και Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Times of India: Η Βουλγαρία είναι κορυφαίος οικονομικός προορισμός στην Ευρώπη

Η Βουλγαρία είναι συνεχώς ανάμεσα στους πιο οικονομικούς προορισμούς στην Ευρώπη. Αυτό αναφέρει η Times of India σε δημοσίευμα για τα 7 φθηνότερα ευρωπαϊκά κράτη, που ο κάθε ταξιδιώτης με περιορισμένους πόρους πρέπει να επισκεφθεί, το οποίο..

δημοσίευση: 7/21/25 6:05 AM

Έγκριτο τουρκικό ΜΜΕ παρουσιάζει το νησί της Αγίας Αναστασίας και το συγκρότημα Aquae Calidae

Το Μπουργκάς ως προσιτός και ελκυστικός προορισμός για τουρίστες από την Τουρκία – αυτό είναι το επόμενο βήμα για προσέλκυση επισκεπτών από τη γειτονική μας χώρα στην παραθαλάσσια πόλη και την περιοχή, ανακοίνωσαν από τη δημοτική διοίκηση. Η..

δημοσίευση: 7/19/25 12:00 PM

Στο Παλάτι της βασίλισσας Μαρίας στο Μπαλτσίκ η είσοδος θα γίνεται μόνο με ένα εισιτήριο

Ο υπουργός Πολιτισμού Μαριάν Μπάτσεφ και ο πρύτανης του Πανεπιστημίου της Σόφιας καθ. Διδάκτωρ Γκεόργκι Βάλτσεφ βρήκαν λύση να υπάρχει ένα ενιαίο ταμείο εισιτηρίων στο Αρχιτεκτονικό Συγκρότημα με Πάρκο «Το Παλάτι» στο Μπαλτσίκ, ανακοίνωσε το Υπουργείο..

δημοσίευση: 7/15/25 6:05 AM