Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Για 30 χρόνια η Βουλγαρία έγινε κορυφαίος παραγωγός χαβιαριού στην Ευρώπη

Φωτογραφία: abctb.eu

Η Βουλγαρία κατέχει ηγετική θέση στη Ευρώπη σε παραγωγή μαύρου χαβιαριού και ανταγωνίζεται με επιτυχία τους παραδοσιακούς ηγέτες Γαλλία και Ιταλία, είπε σε συνέντευξη για το BTA ο Εμίλ Αραμπατζίεφ, πρόεδρος του Συνδέσμου Εμπόρων Χαβιαριού. Η Γαλλία είναι και βασικός εισαγωγέας και καταναλωτής του ντελικατέσεν από τη Βουλγαρία παράλληλα με τις ΗΠΑ. «Πατήσαμε στις αγορές της Ισπανίας και της Αυστραλίας και οι διαπραγματεύσεις για νέους προορισμούς συνεχίζονται. Η Ιαπωνία εκδηλώνει επίσης μεγάλο ενδιαφέρον για το βουλγαρικό προϊόν», λέει ο Αραμπατζίεφ.

Η αρχή της βιομηχανίας αυτής στη Βουλγαρία τέθηκε πριν από 30 χρόνια και είναι ιδιωτική πρωτοβουλία. Με τιμή 1650 ευρώ το κιλό το βουλγαρικό χαβιάρι είναι σχεδόν κατά 50% φθηνότερο από το χαβιάρι στην Ευρώπη, αναφέρει ο Αραμπατζίεφ. Η χώρα εξάγει πάνω από 15 τόνους μαύρο χαβιάρι ετησίως.

Επιμέλεια: Ίβο Ιβανόφ

Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

Φωτογραφία: abctb.eu




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Μίλαν Ράβιτς - Ατανάς Ζαπριάνοβ

Ο υπουργός Αμύνης συναντήθηκε με τον πρέσβη της Σερβίας στην Σόφια

Ο υπουργός Αμύνης, Ατανάς Ζαπριάνοβ, συναντήθηκε με τον πρέσβη της Σερβίας στην Βουλγαρία, Μίλαν Ράβιτς. Πρόκειται για την πρώτη τους συνάντηση μετά τον διορισμό του Ράβιτς. Οι δυο πλευρές υπογράμμισαν τις σχέσεις καλής γειτονίας μεταξύ των δυο..

δημοσίευση: 7/24/25 9:00 AM

Η πρόεδρος της Τουρκικής Κόκκινης Ημισελήνου στο Πλόβντιβ

Η πρόεδρος του Συλλόγου της Τουρκικής Κόκκινης Ημισελήνου, καθηγήτρια διδάκτωρ Φατμά Μέριτς Γιλμάζ, επισκέπτεται το Νομαρχειακό Συμβούλιο του Βουλγάρικου Ερυθρού Σταυρού στο Πλόβντιβ. Πρόκειται για το κατά σειρά βήμα στην συνεργασία των δυο οργανόσεων..

δημοσίευση: 7/24/25 9:00 AM

Πορτοκαλί κωδικός για καύσωνες για όλη τη χώρα

Την Πέμπτη οι ελάχιστες θερμοκρασίες θα κυμανθούν από 19 έως 23 βαθμούς, στη Σόφια – 21. Πριν το μεσημέρι σημαντικές νεφώσεις θα σημειωθούν στις ανατολικές περιοχές της χώρας. Αναμένονται βροχοπτώσεις στη Βορειοανατολική Βουλγαρία. Στις υπόλοιπες..

δημοσίευση: 7/23/25 6:45 PM