Το φεστιβάλ «Καλοκαίρι στην Παλαιά Πόλη» παρουσιάζει τη γαστρονομική κληρονομιά του Πλόβντιβ στις 28 Αυγούστου στον κήπο πίσω από την Τζουμαγιά. Ο σεφ Ρόσεν Τσακάροφ και το εργαστήριο μαγειρικής του «Ζιβοντάρ» θα παρουσιάσουν τη μορφή «Η γεύση του παρελθόντος», μετέδωσε το BTA.
«Το γεγονός θα προσελκύσει όχι τη νοσταλγία για το παλιό, αλλά την ανάγκη κάποια ξεχασμένα πράγματα να προσφερθούν με έναν νέο και σύγχρονο τρόπο, έτσι ώστε να θυμηθούμε γεύσεις και αισθήματα που τα παλιά προϊόντα και συνταγές φέρουν. Τέτοια όπως το μπούμπαρ και ο τραχανάς, γαλακτοκομικά προϊόντα ντόπιων παραγωγών, αρτοποιοί με παλιά ωραία ψωμιά, που έχουν διατηρηθεί στην πορεία των χρονών. Αυτά είναι τα πράγματα που μας υπενθυμίζουν ότι το Πλόβντιβ δεν είναι μόνο η παλαιότερη πόλη στην Ευρώπη, αλλά και φέρει πολιτισμό, εμπλουτισμένο από άλλους λαούς και ο σύγχρονος άνθρωπος μπορεί να βρει εκεί πολλά πράγματα», λέει ο σεφ Τσακάροφ.
Επιμέλεια: Μιγκλένα Ιβανόβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Η φωτογραφία παραχωρήθηκε από τους διοργανωτές.
Στο αεροδρόμιο της Βάρνας πραγματοποιήθηκε επίσημη τελετή για την υποδοχή του εκατομμυριοστού επιβάτη για φέτος. Ο Γκέρχαρντ Πέσκε έφτασε με πτήση από τη Φρανκφούρτη, συνοδευόμενος από τη σύζυγό του, τα δύο τους παιδιά και τα δύο εγγόνια τους. Η..
Το Μπουργκάς είναι ο τόπος από όπου ξεκίνησε ο εντυπωσιακός δρόμος της Βουλγάρας λυρικής τραγουδίστριας Ράινα Καμπαϊβάνσκα προς τη διεθνή σκηνή. Γι’ αυτό εκεί, σε άμεση γειτνίαση με το κτίριο του Δήμου, έχει στηθεί φωτογραφική έκθεση που..
Όταν η θερμοκρασία στη Σόφια αγγίζει τους 40°C, πολλοί αναζητούν δροσιά στο βουνό. Σε μόλις μία ώρα απόσταση, η περιοχή του Σβόγκε στην οροσειρά του Αίμου προσφέρει φυσική σκιά και περιπατητικές διαδρομές. Η σιδηροδρομική γραμμή που περνά μέσα..
Ο υπουργός Τουρισμού Μιροσσλάβ Μπόρσος παρουσίασε στο ειδησεογραφικό πρακτορείο ΒΤΑ το ξεκίνημα της εθνικής εκστρατείας «Ακολούθησε τον δρόμο του..
Σποραδικές νεφώσεις
Σημαντικές νεφώσεις με βροχή
Νεφώσεις κατά περιόδους, πιθανή βροχή
Κυρίως νεφελώδης