Hosteleros y restauradores de Ruse han diseñado un “menú danubiano” especial con la idea de atraer a un mayor número de visitantes a esa ciudad ribereña del Danubio. El menú en cuestión tentará a los turistas con platos a base de los pescados típicos del río: carpa, siluro, pescado blanco...
La región es conocida por su receta original de sopa de pescado que está presente en los menús de la mayoría de los restaurantes locales. El “menú danubiano” será presentado el 24 de octubre en el marco del tradicional Festival de la Cocina Danubiana, que este año coincidirá con la competición En el pico del cuchillo. En ésta los alumnos del colegio profesional local de turismo harán gala de su imaginación y talento culinario.
Iván Stoyanov es un búlgaro de Besarabia. El equipo de Radio Bulgaria se reunió con él en el templo búlgaro san Sofronio de Vratsa donde fue preparado el podcast Puente de la fe dedicado a la comunidad ortodoxa búlgara en Lyon, en Francia. Iván,..
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En la Iglesia Ortodoxa los oficios del Sábado Santo comienzan el viernes por la noche con la Vigilia Pascual. La Iglesia conmemora el entierro de Cristo Salvador y su descenso a los infiernos para salvar a los justos allí encarcelados, que murieron..
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La tercera edición de la fiesta de la samardala ( Nectaroscordum siculum bulgaricum) tendrá lugar el 3 de mayo en la plaza central de Nova Zagora. La..