Bulgaria ha enviado sendas solicitudes para la inscripción del yogur búlgaro y el queso blanco en salmuera búlgaro como denominaciones de origen protegidas, en el Registro Europeo de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas. El Ministerio de Agricultura y Alimentos de Bulgaria ha anunciado que los documentos han sido enviados por la Asociación Productos Lácteos Tradicionales de Bulgaria.

La Comisión Europea abrirá trámites para estudiar las peticiones, que duran hasta seis meses. Tienen derecho a notificar sus objeciones tanto países de la Unión Europea como terceros países. En virtud de la inscripción en el  Registro Europeo se podrán garantizar mejores ingresos a los  productores, precisa el Ministerio búlgaro.