Los visitantes de la tradicional Fiesta de la Cereza en Kyustendil, que hoy está en su pleno apogeo, han podido elegir entre todo tipo de platos exóticos a base de cerezas tales como salsa de cerezas, bollos, codornices y pescado con relleno de cereza, entre muchos otros, informa la emisora regional de Radio Nacional de Bulgaria en Blagóevgrad.
Las tentaciones de cereza más curiosas participaron en el concurso Cerezas en la Cocina en las categorías de Receta Saludable, Cocina Innovadora, Sabor Perfecto y Plato Atractivo. La oferta gastronómica incluye también chutney de cerezas con jengibre, cebolla, ajo y vinagre de manzana, ensalada de cerezas con caballa ahumada glaseada, con miel y café, y para saciar la sed había limonada y sangría de cerezas.
Han gozado de gran popularidad también los postres en los que el ingrediente principal eran las cerezas. Los visitantes han podido degustar además decenas de platos saludables elaborados sin harina y sin azúcar.Con más de 40 mil yacimientos y piezas arqueológicas, Bulgaria es un verdadero museo al aire libre. Por el número de hallazgos, el país ocupa el tercer lugar en el mundo después de Italia y Grecia. Desde el Neolítico, hace ocho milenios, y hasta la Baja..
El 13 de febrero, Día Mundial de la Radio, está dedicado este año al cambio climático . La elección de este tema no es casual: el 2025 ha sido señalado por el Acuerdo de París como un año clave si la humanidad quiere cumplir su objetivo a largo plazo..
"¡El 13 de febrero de este año, los consumidores búlgaros no deberían comprar en ninguna tienda de alimentación, cadena comercial ni supermercado! Ese día, las tiendas de alimentación deben permanecer vacías y no debe haber ni un solo comprador en..
En vísperas de la fiesta nacional de Bulgaria conversamos con Gabriela Hadzsikosztova, una actriz nacida en Sofía. En los últimos 40 años ella vive en..
Según la creencia popular, el color rojo tiene el poder del sol y da vitalidad a todo ser vivo, mientras que el blanco simboliza la pureza, la inocencia y..
Cinco centros para servicios sociales, sanitarios y de educación, serán abiertos en pequeñas poblaciones búlgaras en el marco del programa Fomento de la..