Jristo Bozukov, ministro de Agricultura y Alimentos de Bulgaria, iniciará a la Fiscalía por órdenes decretadas en disconformidad con la  ley, de un exdirector de la Agencia para la Seguridad de los Alimentos. Una inspección habría puesto de manifiesto que el órgano de control habría actuado en beneficio de varias importantes empresas de Bulgaria. La importación de carne de pollo iba siendo limitada so pretexto de que los lotes traían salmonela, ha señalado en entrevista a Radio Nacional el ministro. Según una orden del exdirector de la citada Agencia, la carne de pollo y los respectivos subproductos podían ser colocados en prohibición hasta la recepción de resultados de las muestras en laboratorio, sin que hubiera caso alguno de salmonela. Según el ministro Bozukov,  eso era una premisa para prácticas corruptivas por parte de los funcionarios encargados del control de los lotes  de carne de pollo, procedentes de Polonia y terceros países. Según datos facilitados por el Instituto Nacional de Estadística, desde enero de 2020 hasta finales de agosto de 2021 no se había comprobado en los suministros ningún caso positivo de salmonela.