Más de 300 expositores de alimentos y artesanías muestran su producción en una fiesta de tres días del jamón de venado de Elena. Tras una interrupción de dos años, debido a las medidas sanitarias por la pandemia, del 21 al 23 de octubre, el municipio balcánico de Elena vuelve a acoger a visitantes de cerca y lejos durante esta fiesta emblemática, dice para la agencia BTA el alcalde Dilyan Mlusev.
La gente local ha preparado un programa folclórico muy variado, juegos divertidos para niños y adultos, sorteos y una exposición culinaria con degustaciones.
La delicia de carne de cerdo conocida como “jamón de Elena” por su región de origen, la ciudad de Elena, se prepara en todos los hogares, siguiendo las antiguas recetas familiares. Los productores registrados en la Agencia Búlgara de Seguridad de los Alimentos son cinco, señala Stelian Dimitrov, presidente del Consejo Directivo de la Junta de Turismo Local. Según sus palabras, el interés por la región de Elena está aumentando a causa de los alimentos ecológicos y el aire limpio. Una prueba de ello es que las bases en hoteles y casas de huéspedes,que disponen de más de 2.000 camas, ya están reservadas.
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Casi el 19% de los más de 800 empleados búlgaros que participaron en una encuesta han sido víctimas de acoso sexual en su puesto de trabajo y casi el 90% de las víctimas son mujeres. Entre los más amenazados de convertirse en víctimas de acoso sexual..
En Bulgaria llamamos al mes de marzo "el mes femenino", no sólo porque solemos asociar el tiempo cambiante con la imagen de la caprichosa "Baba Marta"- que cambia bruscamente su humor -, sino también por el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer...
Cubierto con lluvia
Nubes y claros, probables precipitaciones
Predominantemente nuboso
Sol, nube, lluvia y trueno