El 16 de septiembre, por segundo año consecutivo, los locales de la ciudad búlgara de Ruse, podrán participar en una auténtica fiesta del chocolate: El Festival de la Tarta Gárash. Quienes visiten el evento tendrán la oportunidad de experimentar en primera persona la emoción de teletransportarse a la atmósfera de la época de Kosta Garash, el creador de la receta de la famosa tarta. Habrá concursos, competiciones, talleres culinarios y demostraciones para niños y adultos.
El Festival de la Tarta Gárash coincide con las actividades de los clubes deportivos de varios países europeos que forman parte del proyecto “Sports for Green Deal”, del programa Erasmus+Sport. Así pues, el dulce festival reunirá aún más visitantes, convirtiéndose en una doble celebración para toda la ciudad. El Ayuntamiento de Ruse pretende establecer el Festival de la Tarta Gárash como un evento temático anual para que se convierta en marca de la zona.
En Bulgaria llamamos al mes de marzo "el mes femenino", no sólo porque solemos asociar el tiempo cambiante con la imagen de la caprichosa "Baba Marta"- que cambia bruscamente su humor -, sino también por el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer...
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La fiesta de los kúker que se organiza en Shiroka Laka el primer domingo de marzo marca el término del invierno y el comienzo de la primavera. Entonces bajo el son cencerros se ejecuta un rito para ahuyentar el mal. Por tradición kúker, denominados..
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