Apriltsi, una antigua ciudad montañosa, se prepara para recibir a miles de invitados en una de las fiestas búlgaras más coloridas y deliciosas: la Fiesta del Tocino y el Rakia Caliente. Los días 24 y 25 de febrero, esta ciudad, ubicada a los pies del monte Maragidik, se convertirá en el epicentro de la celebración. Se espera la llegada de más de 10 000 invitados, tanto búlgaros como extranjeros, ansiosos por disfrutar de esta festividad única.
Durante el evento, los visitantes tendrán la oportunidad de deleitarse con el plato conocido como "Manjar de la Abuela" (Bábinata gozba), cocinado en la "Gran Sartén", así como con otras especialidades típicas de los Balcanes.
El programa de la fiesta incluirá una variedad de concursos culinarios, donde se premiará el tocino más tierno y sabroso, el plato de masa más delicioso, la rakia más aromática y perfecta en grado, así como la tapa más atractiva y deliciosa, entre otros. Además, grupos folclóricos aficionados de la región y de todo el país se encargarán de mantener el buen humor de los invitados, presentando tradiciones y costumbres locales a través de actuaciones folclóricas.
rakia* - El rakia es una bebida alcohólica fuerte y tradicional en los Balcanes. Se elabora mediante la destilación de frutas fermentadas, como uvas, ciruelas, peras, albaricoques, manzanas, entre otras. El rakia suele tener un alto contenido de alcohol, que varía entre el 40% y el 60% de volumen. Se consume comúnmente como aperitivo y es una parte importante de las celebraciones y tradiciones en los países balcánicos.
Fotos: BGNES
Las personas con discapacidades son verdaderos campeones por su voluntad, independientemente de sus destrezas y posibilidades, dicen los organizadores del Festival Juntos de la mano , cuya octava edición tendrá lugar el 5 de octubre. El evento enfoca..
El sábado, 5 de octubre, las temperaturas mínimas oscilarán entre 14 ºC y 19 °C, en Sofía 16 °C. En el oeste la máxima será de 19-20°, en el este de Bulgaria de 29-30 °C, en Sofía de 20 °C. Un frente frío pasará sobre el país durante el día y se..
El Tribunal de la UE ha cancelado parte de la legislación europea que prevé que los vehículos de carga para transporte internacional regresen cada dos meses a la base del transportista. Con su decisión la institución ha confirmado el resto de..
El Tribunal de la UE ha cancelado parte de la legislación europea que prevé que los vehículos de carga para transporte internacional regresen cada dos..
Potencialmente existe el riesgo de una ola migratoria, ha declarado durante una rueda de prensa el primer ministro interino Dimitar Glávchev después de..
El 4 de octubre de 1974 comenzó la construcción de la autopista Hemus de Sofía a Varna. El presidente del Consejo de Estado y líder del Partido..