Apriltsi, una antigua ciudad montañosa, se prepara para recibir a miles de invitados en una de las fiestas búlgaras más coloridas y deliciosas: la Fiesta del Tocino y el Rakia Caliente. Los días 24 y 25 de febrero, esta ciudad, ubicada a los pies del monte Maragidik, se convertirá en el epicentro de la celebración. Se espera la llegada de más de 10 000 invitados, tanto búlgaros como extranjeros, ansiosos por disfrutar de esta festividad única.
Durante el evento, los visitantes tendrán la oportunidad de deleitarse con el plato conocido como "Manjar de la Abuela" (Bábinata gozba), cocinado en la "Gran Sartén", así como con otras especialidades típicas de los Balcanes.
El programa de la fiesta incluirá una variedad de concursos culinarios, donde se premiará el tocino más tierno y sabroso, el plato de masa más delicioso, la rakia más aromática y perfecta en grado, así como la tapa más atractiva y deliciosa, entre otros. Además, grupos folclóricos aficionados de la región y de todo el país se encargarán de mantener el buen humor de los invitados, presentando tradiciones y costumbres locales a través de actuaciones folclóricas.
rakia* - El rakia es una bebida alcohólica fuerte y tradicional en los Balcanes. Se elabora mediante la destilación de frutas fermentadas, como uvas, ciruelas, peras, albaricoques, manzanas, entre otras. El rakia suele tener un alto contenido de alcohol, que varía entre el 40% y el 60% de volumen. Se consume comúnmente como aperitivo y es una parte importante de las celebraciones y tradiciones en los países balcánicos.
Fotos: BGNES
El 152 aniversario de la muerte del Apóstol de la Libertad búlgaro, Vasil Levski, es conmemorado hoy con diversos actos en toda Bulgaria. Hoy, a las 18:00 h tiene lugar la ceremonia conmemorativa en el monumento al Apóstol de la Libertad en Sofía. El jefe..
Cerca de Craiova, Rumanía, ha ocurrido un grave choque de trenes, uno de los cuales era un tren de la compañía búlgara PIMK. Según la información más reciente, en el accidente ha fallecido el conductor del tren de la compañía búlgara, que era ciudadano..
El director del Banco Nacional de Bulgaria, Dimitar Radev, firmará la solicitud del informe extraordinario de convergencia sobre el cumplimiento de los criterios de pertenencia a la zona euro. Así lo indicaba en una entrevista ante la BTA, en la que..
Por tercer año consecutivo crece el número de los médicos jóvenes que desean quedarse en Bulgaria después del término de sus estudios. Es lo que muestran..
En Plovdiv se discuten los problemas de la industria alimentaria, de acuerdo con los requisitos más modernos de las normativas búlgaras y europeas. El..
El líder del GERB Boyko Borisov ha declarado ante periodistas que apoya la postura del presidente norteamericano Donald Trump de paz en Ucrania, pero..
Predominantemente nuboso
Nubes dispersas