Podcast en español
Tamano del texto
Radio Nacional de Bulgaria © 2025 Todos los derechos reservados

El festival culinario "Aidushko edene" en Kula reúne a los amantes de los platos con hierbas y especias

Foto: BNR Vidin, Nasko Tsanov

Hoy, la fiesta de San Juan Bautista (Enioven, en búlgaro), cuando según la tradición las hierbas recogidas al amanecer tienen el mayor poder curativo, el municipio de Kula y el centro cultural nacional "Prosveta 1882" invitan al festival culinario "Aidushko edene*" (edene – comida, según el dialecto de Kula).

"Por primera vez se organizará un concurso culinario en el que se recogerán recetas de platos con hierbas y especias", comenta la experta de la administración local Hristela Alexandrova. Otro evento interesante será la exposición culinaria en la Casa Etnográfica de Kula.

Para los participantes e invitados del festival también están preparadas las actuaciones del coro folclórico del centro comunitario, los coros de Kul, una fotografía con Ayduk de Kula -  héroe del folclore local, y el guirnalda de flores y hierbas medicinales. También se podrán degustar diferentes platos, incluido el enfriador en momentos de calor "kosachko agrio", elaborado con pepinos cortados, agua, sal, vinagre y hierbas.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Más de la sección

Las escuelas búlgaras en el extranjero unidas por una misión común: preservar la identidad nacional

La Asociación de Escuelas Búlgaras en el Extranjero (AEBE) celebra su 18ª conferencia anual en Veliko Tarnovo. El mayor foro anual de la organización, que transcurre bajo el lema "¡Aprender jugando. Jugamos aprendiendo!" reúne a sus miembros de todo el..

Publicado el 23/07/25 17:08

La última película de Stefan Komandarev se estrenará en el Festival de Cine de Venecia

La nueva película del director Stefan Komandarev, "Made in EU", está en la selección oficial del Festival de Cine de Venecia. La película se encuentra en la sección “Spotlight”, que incluye una selección de 8 obras de diferentes géneros, con énfasis en la..

Publicado el 22/07/25 13:09

Heraclea Síntica: la antigua ciudad que une la naturaleza y la ciencia

"Heraclea Síntica es un patrimonio natural y científico de importancia mundial", destaca Katya Stoyanova, directora del Museo Histórico de Petrich y responsable del proyecto "Restauración, conservación, protección, divulgación y desarrollo de los..

Publicado el 13/07/25 14:30