En una ceremonia oficial en presencia del ministro de Economía en funciones, Petko Nikolov, y del embajador de Japón, Hisashi Michigami, se firmó un contrato para crear en Bulgaria un laboratorio conjunto de investigación a nivel mundial entre la empresa búlgara de lácteos "LB Bulgaricum" y el grupo "Meiji", informa el Ministerio.
El principal objetivo de este laboratorio será continuar investigando los componentes beneficiosos del fermento madre búlgaro, y buscar nuevas pruebas científicas sobre las propiedades saludables del yogur búlgaro. El acuerdo firmado establece una asociación estratégica de 10 años; el centro de alta tecnología estará situado en Sofía capital, y contará con equipos científicos de ambos países, Bulgaria y Japón. Uno de los objetos de las investigaciones serán las especies bacterianas Lactobacilus bulgaricus y Streptococcus thermophilius, que son de origen búlgaro, se encuentran exclusivamente en territorio búlgaro y son de su propiedad.
El miércoles, hacia el final del día, las precipitaciones se debilitarán y comenzarán a detenerse. Habrá vientos moderados del norte-noreste. Las temperaturas mínimas estarán entre 5 °C y 10 °C, para Sofía - alrededor de 7 °C, las máximas - entre 10 °C y 15..
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