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La edición veraniega de la fiesta de San Nicolás ha reunido a cientos de habitantes de Burgás en la plaza “Tróikata”, donde se ofreció sopa de pescado, mejillones al estilo isleño, paella y pizza con pulpo, informa BNR - Burgas. Esta fiesta en honor al patrón celestial, San Nicolás el Milagroso, se organiza por segundo año consecutivo en la ciudad costera.
La celebración comenzó con una solemne Santa Misa en las iglesias de Burgas, y más tarde continuó con el saludo del alcalde Dimitar Nikolov a los residentes de la ciudad. El chef Ivan Zvezdev y su equipo sirvieron 1300 raciones de su aromática sopa de pescado y 250 raciones de paella.
Por otro lado, el maestro pizzero de Burgas, Dzheihán Dzhaférov, y el chef Stefan Énchev - campeones mundiales de Parma en elaboración de pizzas -, prepararon para los comensales 400 porciones de su deliciosa pizza con pulpo y gambas.
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